1樓：寶比貴州土特產
來黔東南要試試這裡的酸湯魚，酸湯魚是黔東南州的四大名菜之一，揚名省內外。這道菜通常先自制酸湯，之後將活魚去掉內臟，入酸湯煮制。成菜後，略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開胃。
2樓：砂粒
黔東南特色美食
1酸湯魚374
2牛肉粉117
3長桌宴104
4糯米飯70
5牛羊癟38
6榕江卷粉18
3樓：水珠步雨華
黔東南州美食小吃，舌尖上的黔東南州
從江小香雞
據《貴州省畜禽品種志》載：小香雞主產於貴州的從江等縣。屬小型肉用型雞種。體型矮小，結構勻稱，羽毛緊密。
鎮遠白山羊
鎮遠白山羊為鎮遠地方優良品種。具有耐粗飼，性情溫順，抗病力強，肉質鮮香，皮肉兼用等特點。
香禾黔東南自治州黎平、從江、榕江等地特產香禾--稻中的珍品。香禾葉、莖、花、種子都有香味。揚花時節，一畝香禾十里香。香禾品…
凱里酸湯魚
原料：鮮活稻田鯉魚1500克、清水酸湯、薑片、蒜片、蔥節、青椒、西紅柿、桄菜、魚香菜、精鹽、味精、雞精、木姜子粉、豬油…
鎮遠大板慄
鎮遠大板慄果實含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質。可生食、糖（鹽、沙）炒，還可作食品工業的優質原料。一般畝…
鎮遠水蜜桃
鎮遠水蜜桃是黔東地區久負盛名的水果。端陽節期間上市，年產量子100噸以上。成熟時果色白果透紅，果徑50--60毫米，含有…
鎮遠烤煙
鎮遠種植歷史悠久，現年均種植面積3萬餘畝。畝產菸葉157公斤，其中上等菸葉佔79.19%,年均畝產收益580元以上。規劃…
施秉綠豆粉
綠豆粉，亦叫米粉。因其製作方法不同，又分為盤子粉和鍋粑粉。
沖沖糕主料：大米500克，荸薺粉400克輔料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10克，熟葵花仁10克，熟南瓜仁末10…
晾乾肥羊火鍋
凱里酸湯魚是黔東南的一道民間傳統風味菜，流傳八方，無人不知，家喻戶曉。
黔東南有什麼好吃的美食
4樓：匿名使用者
黔東南州美食小吃，舌尖上的黔東南州
從江小香雞
據《貴州省畜禽品種志》載：小香雞主產於貴州的從江等縣。屬小型肉用型雞種。體型矮小，結構勻稱，羽毛緊密。
鎮遠白山羊
鎮遠白山羊為鎮遠地方優良品種。具有耐粗飼，性情溫順，抗病力強，肉質鮮香，皮肉兼用等特點。
香禾黔東南自治州黎平、從江、榕江等地特產香禾--稻中的珍品。香禾葉、莖、花、種子都有香味。揚花時節，一畝香禾十里香。香禾品…
凱里酸湯魚
原料：鮮活稻田鯉魚1500克、清水酸湯、薑片、蒜片、蔥節、青椒、西紅柿、桄菜、魚香菜、精鹽、味精、雞精、木姜子粉、豬油…
鎮遠大板慄
鎮遠大板慄果實含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質。可生食、糖（鹽、沙）炒，還可作食品工業的優質原料。一般畝…
鎮遠水蜜桃
鎮遠水蜜桃是黔東地區久負盛名的水果。端陽節期間上市，年產量子100噸以上。成熟時果色白果透紅，果徑50--60毫米，含有…
鎮遠烤煙
鎮遠種植歷史悠久，現年均種植面積3萬餘畝。畝產菸葉157公斤，其中上等菸葉佔79.19%,年均畝產收益580元以上。規劃…
施秉綠豆粉
綠豆粉，亦叫米粉。因其製作方法不同，又分為盤子粉和鍋粑粉。
沖沖糕主料：大米500克，荸薺粉400克輔料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10克，熟葵花仁10克，熟南瓜仁末10…
晾乾肥羊火鍋
凱里酸湯魚是黔東南的一道民間傳統風味菜，流傳八方，無人不知，家喻戶曉。
5樓：寶比貴州土特產
凱里酸湯魚、三穗鴨、炸辣粑、岑鞏血豆腐、鎮遠紅酸湯、丹寨餈粑、牛癟、羊癟、狗肉這些都是黔東南的特色美食。
6樓：
很多很多很多啊 你到了就知道了 哈哈哈哈哈哈哈
黔東南州有什麼出名的小吃？
7樓：
凱里的吃的還算多.
當時最最著名的,提起黔東南都知道.
1.亮歡寨的酸湯魚,很好吃.
2.然後有掛丁的沙灘狗肉,不過個人認為別吃狗肉.狗狗很可憐的.
3.下司有家野鴨店,很好吃.可以去嚐嚐
4.羊癟,算是獨有的吧.
還有庵菜,庵魚, 去西江可以嚐嚐農家樂,就知道這裡少數民族吃的了.
那些是吃的,現在說說小吃.
凱里小吃不算多. 貴陽很多
凱里有烤豆腐,臭豆腐.炸洋芋,洋芋耙,燒烤,絲娃娃,串串香,涼麵,米豆腐,刮刮粉,榕江卷粉吶,涼皮(不過不是凱里特色,不過也很好吃)
這裡中博都有,很全的.
比較特別的有 炒米豆腐,炒韭菜那些.
這些吃的好像在中博裡面挺多的.
如果要吃去那裡看看
希望對你有幫助 ,呵呵
8樓：匿名使用者
當然是酸湯魚,苗族的代表菜,亮歡寨那家很有名,已註冊了國家專利.還有就是侗族的羊癟,蝦酸,庵魚.
9樓：寶比貴州土特產
卷粉、炸辣蟹、牛肉粉、灰鹼粑、牛羊癟 這些都不錯。
10樓：匿名使用者
我愛人一去就要吃酸湯魚。。我也會做。不如孃家當地坐地好。也許是原料問題。
11樓：匿名使用者
烤豆腐，炒土豆粑粑，一些你們沒有說嘞。 。 。
12樓：盛璞玉賀愫
凱里小吃？
不如262去逛一圈，邇就什麼都不想吃了。
但是牛場壩下來那家烤豆腐真的不錯。沒次逛街都會去吃吃。
樓下的，我就不可以說了誒？
貌似我說262麵條沒可以啊。
邇想的好歪勒。
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