1樓：匿名使用者
生物學毒性
目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據2023年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼餵給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。
動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。2023年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反覆大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。
然而，2007 年美國寵物食品汙染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。
但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。
三聚氰胺是一種低毒的化工原料。動物實驗結果表明，其在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。
三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關係。三聚氰胺在嬰兒 體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受汙染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
根據美國食物及藥物管理局的標準，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。
2樓：匿名使用者
lllllllllllamxxmasx,scmqwe,f目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據2023年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼餵給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。
動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。2023年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反覆大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。
然而，2007 年美國寵物食品汙染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。
但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。
我國衛生部於2023年9月12日釋出了「與食用受汙染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關的嬰幼兒泌尿系統結石診療方案」，有關方面可以參照。
方案中指出結石絕大部分累及雙側集合系統及雙側輸尿管，這與**泌尿系統結石臨床表現有所不同，多發性結石影響腎功能的概率更高。由於患兒多不具備症狀主訴能力，家長需要加強對相關兒童的觀察，依靠腹部b超和（或）ct檢查，可以幫助早期確定診斷。在**方面，目前沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對症支援**，必要時可以考慮外科手術干預，解除患兒腎功能長期損害的風險。
早期診斷、早期**，是使患兒早日**的關鍵。
編輯本段人體對三聚氰胺 na**ma
3樓：匿名使用者
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4樓：匿名使用者
目前三聚氰胺被認為毒性輕微,長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。
5樓：可愛的小七仔
三聚氰胺是一種低毒的化工原料，性狀為純白色單斜稜晶體，無味。密度1.573g／cm3 (16℃)。
常壓熔點354℃（分解）；快速加熱昇華，昇華溫度300℃。溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。主要影響泌尿系統.
長期或反覆大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，剛開始是泌尿腎結石，慢慢出現尿血，然後導致腎衰竭而死亡 。
三聚氰胺在嬰兒體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受汙染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
6樓：匿名使用者
植物蛋白原料提供商，新增三聚氰胺，結果造成普通檢測時表示蛋白質含量高低的n元素含量提高，欺騙檢測機構，實屬犯罪行為，導致食用新增三聚氰胺奶粉的嬰幼兒患上腎結石的嚴重後果。
甚至因營養不良而致嬰兒死亡，因為每m g三聚氰胺可假冒4.125 mg「蛋白質」；那麼三鹿100 g奶粉中有2563 mg三聚氰胺，可假冒10 572 mg（10.572 g）「蛋白質」。
那麼，依照國家規定的每100 g0～6月嬰兒奶粉蛋白含量12～18 g計，去除這些假冒蛋白，其實際蛋白含量僅1.4 g至7.4 g！
這根本就是安徽阜陽大頭娃娃奶粉的改良升級版！安徽那些劣質奶粉所缺的主要成分之一是蛋白質。正是因為蛋白含量嚴重不足，導致了嬰幼兒嚴重營養不良，低蛋白血癥，最終導致死亡！
三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料，主要用於生產三聚氰胺－甲醛樹脂，廣泛用於木材加工、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業，目前是重要的尿素後加工產品。此外三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。
三聚氰胺（化學式：c3h6n6），俗稱蜜胺、蛋白精，iupac命名為「1,3,5－三氨基－2,4,6－三嗪」，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性，不可用於食品加工或食品新增物。
三聚氰胺是氨基腈的三聚體，由它製成的樹脂加熱分解時會釋放出大量氮氣，因此可用作阻燃劑。它也是殺蟲劑環丙氨嗪在動物和植物體內的代謝產物。
動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。
導致目前個別不良企業在食品中新增三聚氰胺的根本原因：在於現行的凱氏定氮蛋白質測定方法只能測試總有機氮含量，而非特定的蛋白質中氮含量，因此，方法缺陷被不法商人所投機利用，使偽劣產品矇混達標。解決問題的根本方法就是直接測試食品中的真蛋白質含量。
但有關部門就是不採用這種方式，因為後面隱藏著巨大的利益。
三氯氰胺，作為一種化工材料，有腎毒性，作為新增劑並有實際作用。但因其一個碳原子上含有3個n，而普通蛋白質僅含有一個n，目前我們所常用的測蛋白質含量方法就是定n法 ，因此新增此種物質可以「提高」蛋白質含量，降低生產成本，此次事件中爆出此種物質，就是用於此種目的。
2023年3月，江蘇徐州某公司出口到美國的寵物食糧小麥蛋白粉，導致了美國近三個月來數十隻寵物貓狗死亡，並使上千只寵物患上腎病。美國食品藥品管理局的調查已最終確證，這些小麥蛋白粉中一種名為三聚氰胺的化學物質嚴重超標。一時間三聚氰胺成為**和食品安全部門調查的焦點，猜測是三聚氰胺就是這次寵物死亡事件的罪魁禍首。
為什麼要新增三聚氰胺
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品新增劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。
蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，新增三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。
三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，摻雜後不易被發現。
牛奶新增三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉新增三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質。
食品都是要按規定檢測蛋白質含量的。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多別的東西的粉。
但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。
因此新增過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了這就是三聚氰胺的假蛋白
家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶於水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說100 g奶中僅可以加入0.33 g三聚氰胺。
而100 g牛奶中蛋白質的含量為3 g左右，也就是說100 g奶中加入三聚氰胺後，如造假加水，只能加入10 **。這對於造假來說，利潤太小，風險又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其ph值會接近8，通過ph計很容易就能測出來。
而三聚氰胺在奶粉製造過程中，要加入就容易多了。這是因為三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100 ℃時，三聚氰胺在水中的溶解度達到5.14%。
而奶粉製造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度都在100 ℃左右。
還有更簡單的方法就可以證明三聚氰胺是誰加入的，那就是測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰胺，因為如果是奶農加入的，這麼多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，那麼不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很大，而如果是奶粉生產過程中加入的，由於有標準的工藝和自動化裝置，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很小。
為了你和你的家人的健康教你測試奶粉中是否含三聚氰胺(詳細步驟)
由於奶粉安全影響到孩子的健康，這對家長是頭等大事。想了一個簡易方法給大家，僅供參考。
測試奶粉中是否含三聚氰胺：
1、按比平常濃的分量用熱水衝奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱，待牛奶靜置降溫。
2、準備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。
3、將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。
4、如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。
5、如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。
這種方法可能無法發現微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結石的可能性也低得多，至少可以把把關。
三聚氰胺為什麼能冒充蛋白質，三聚氰胺可以增加蛋白質含量的原理
生鮮牛奶的蛋白質含量一般在3 以上，所以一般都能達到國家標準，除非往原奶中兌水。要提防有人拿水賣出奶的價錢，就有必要在收購生鮮牛奶時檢測蛋白質的含量。根據蛋白質的化學性質，有幾種檢測方法，各有優缺點。食品工業上普遍採用的 被定為國家標準的是凱氏定氮法。這是19世紀後期丹麥人約翰 凱達爾發明的方法，原...
牛奶裡為什麼會有三聚氰胺，牛奶中為什麼要加入三聚氰胺
是人加上去的，因新增三聚氰胺可以冒充假蛋白質 是 聰明 的中國人發明的。因為目前常用的牛奶檢測方法只通過測氮含量來評估牛奶的蛋白質是否達標。為了 提高 摻水後牛奶的 蛋白質 檢測水平，比蛋白粉便宜得多的三聚氰胺 同樣含有大量的氮 自然就大受歡迎，成為不法商人的指定新增劑了。他們可不管對人體的影響，只...
傢俱是用指接板好還是用三聚氰胺板 雙飾面板好
如果在屋內呆一段時間，有辣眼睛的感覺 或者嗓子緊，頭暈，呼吸不適，容易感冒等症狀，就是甲醛超標引起的 估計樓主中招了 如果方便的話就把你老婆接出來住一段時間吧，甲醛超標對懷孕的人和孩子影響很大啊 她們的抵抗力比較弱啊 1 盛器打滿涼水，然後加入適量食醋放在通風房間，並開啟傢俱門。這樣既可適量蒸發水份...