1樓:曠野邁克
取蛋清1)挑幾個表面比較光滑的生雞蛋,用清水洗淨,擦乾表面。
2)選一個不鏽鋼小叉子,用叉子一端的尖角在雞蛋的固定位置快節奏的輕輕敲打(不能太重,否則蛋殼容易一下子碎裂)。一般1-2分鐘就可以了。
3)小孔出來後,停止敲打,換叉子叉食物那端,對準破的小孔做進一步開挖,慢慢擴大面積。
4)等到小孔變成筷子直徑大小的孔,倒出蛋清,倒的時候,只需輕拿雞蛋,把有孔的那頭對準盛蛋清的容器,手不停的上下抖動。
5)等到蛋清不再流出,基本倒完。
6)取蛋黃,藉助一根吸管,把吸管的一端插入蛋殼內,一端用嘴吸,把蛋黃吸到吸管一半的時候,立即停止,把吸管放到盛蛋黃的容器裡,呼氣,吸管裡面的蛋黃就流出來了。
2樓:話吥哆先生
挑幾個比較漂亮的生雞蛋,把蛋殼用清水洗淨,擦乾表面
選一個帶尖角的小叉子(有點重量的),最好是平常用來叉水果吃的不鏽鋼水果叉,用水果叉一端的尖角,不停在生雞蛋選好開口的位置不停的輕輕敲打(要掌握好力量,太重雞蛋殼會一下子裂了)。一般1-2分鐘就可以了。
看到破的小孔出來之後,這時候不需要再敲打,換水果叉用來叉水果吃的那端,用其中一個叉子對準破的小孔,做進一步挖開,慢慢擴大面積,要小心仔細,這個環節很容易出現一下子雞蛋殼大面積撬開或者裂開現象。
直到小孔變成筷子大小的孔為止,開始倒出蛋清,倒蛋清的時候,只需要手輕拿雞蛋,把有孔的那頭對準盛蛋清的容器,手不停的上下抖動。
不再流出蛋清為止,蛋清基本倒完。
開始倒蛋黃,蛋黃可不像蛋清那麼好倒的,這時候需要藉助一根吸管,把吸管的一端插入雞蛋殼內,一端用嘴吸,吸到吸管一半的時候,趕緊停止吸,把吸管放到盛蛋黃的容器裡,呼氣,吸管裡面的蛋黃就出來了。
然後把沒有蛋清和蛋黃的雞蛋殼裡面,放入水,不停的搖晃清洗,重複兩遍之後,基本洗乾淨了。甩幹裡面的水。
3樓:匿名使用者
必須兩頭鑽小孔,從一頭吹氣 ,蛋黃蛋清就從另一邊出來了。
4樓:匿名使用者
拭目以待 看有沒有奇人能解決你的問題
5樓:匿名使用者
雞蛋是沒有任何縫隙的,應該不可能,反正我不行,不可能!
6樓:匿名使用者
大哥是不破殼啊! 我想是不可能的,我是不行。沒有縫隙怎麼弄啊 你來教我 拜你為師
請問怎麼才能把雞蛋殼不弄破把裡面的蛋黃和蛋清流出來?急急急急。。。。把雞蛋殼用來做手工。
7樓:平原雪狐
在雞蛋殼的頂端
小心的弄開一個口子
然後把雞蛋清和蛋黃倒出來
然後剩下的還算比較完整的雞蛋殼了
8樓:蘇諾格
用針鑽,但是這個是個耐心的活,要很有耐心的,用針打孔多鑽幾個就能流出來,破口也不大
9樓:匿名使用者
劇烈搖動雞蛋,等蛋黃碎了,鑽個小孔,就可流出。搖好後用針筒抽更好一點。
我也為我家孩子做過。
(如果覺得好,請採用並評價反饋。)
怎樣把雞蛋裡的蛋清和蛋黃弄出來,但又不把蛋殼弄破?
10樓:飼養員蘑菇
選一個帶尖角的小叉子(有點重量的),最好是平常用來叉水果吃的不鏽鋼水果專叉,用屬水果叉一端的尖角,不停在生雞蛋選好開口的位置不停的輕輕敲打(要掌握好力量,太重雞蛋殼會一下子裂了)。一般1-2分鐘就可以了。
在用針把小洞戳開,擴大,就可以了
11樓:匿名使用者
用注射器抽出來,再用膠封住針眼。
不把雞蛋殼打碎,怎麼讓蛋黃和蛋清出來,求方法!!!
12樓:155的
1)先把雞蛋輕輕打碎,然後分成兩邊,左右輪流倒來倒去,把蛋黃留在蛋殼裡,蛋清在碗裡; 2)雞蛋殼上磕個小一點的洞,讓蛋清先流出來,蛋黃先留在殼裡,等蛋清流完了,再敲蛋殼; 3)還可以買蛋清蛋黃分離器的,也很方便;
13樓:匿名使用者
用另外一個雞蛋把蛋黃和蛋清弄出來不久完了,你又沒說是同一個雞蛋。蛋殼就不會碎啊~
14樓:央央
用一隻母雞敷出小雞,**還有蛋清蛋黃出來呢?
15樓:眭陽曦買貞
可用大號針頭注射器把它抽出來,方法是另一頭也用注射器扎一個小孔讓空氣進入,抽取就方便了,不扎也可以,但會費時間一點。
16樓:白花
容易 你不要把擔殼打碎 分成兩半 像我們平時用兩個碗把開水弄涼的方法是一樣 你就把蛋黃在那兩個半殼裡來回倒騰 同時讓蛋清流下來 下面用個碗接著 來回幾次就好了
中秋把蠟燭滴進雞蛋殼裡,用什麼做燈芯,才能把蠟點著?謝謝了
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