1樓:灰色彩虹
苦瓜可以炒豆角
材料苦瓜
長豆角青椒
鹽,花生油
做法1. 苦瓜切片,清水泡一會
2. 豆角折成長段
3. 青椒切絲
4. 起油鍋將豆角苦瓜青椒一起下鍋翻炒,適當加水炒至軟和5. 加鹽即可裝盤
2樓:匿名使用者
1.可以一起炒。
2.苦瓜具有消炎,敗毒,去火的功效,是夏天常吃的一種瓜菜。
3.因其苦味很多人不愛吃。
4.豆角富含多種維生素,也是一種夏天常吃蔬菜,兩者合炒用豆角的香甜沖淡了苦瓜的苦味,吃起來既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,真不愧是一道夏天的美味。
3樓:tyt小淘氣
1、苦瓜具有消炎,敗毒,去火的功效,是夏天常吃的一種瓜菜。
2、因其苦味很多人不愛吃。
3、豆角富含多種維生素,也是一種夏天常吃蔬菜,兩者合炒用豆角的香甜沖淡了苦瓜的苦味,吃起來既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,真不愧是一道夏天的美味。
4樓:匿名使用者
可以的,苦瓜切粗絲,豆角也是粗絲。鍋下油兩者同時下鍋煸炒至水分幹後起鍋,再下油加姜蒜片炒香後下苦瓜和豆角調味起鍋裝盤,就可以了
5樓:百永思敏豫
香菇和苦瓜都是我們平時餐桌上常見的食物,香菇的特點:香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。
香菇的功效:香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素d,促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。
正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長;香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的**效果。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
苦瓜的特點:苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;
苦瓜的功效:具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用。
它能促進糖分分解,能改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的b族維生素,經常食用能提高人體免疫功能,可防癌抗癌。
香菇炒苦瓜--解讒、****兩不誤所以,苦瓜和香菇是可以一起吃的。
苦瓜和豆角可以一起吃嗎
6樓:陽光的廖超凡
苦瓜和豆角能一起吃,豆角含有豐富的維生素b、c和植物蛋白質,有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等;能清熱瀉火,清熱防暑。兩者合炒用豆角的香甜沖淡了苦瓜的苦味,吃起來既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,十分的美味。
苦瓜豆角能一起炒嗎?
7樓:匿名使用者
1.可以一來起炒。
2.苦瓜具有消源炎,敗毒,去火的功效,是夏天常吃的一種瓜菜。
3.因其苦味很多人不愛吃。
4.豆角富含多種維生素,也是一種夏天常吃蔬菜,兩者合炒用豆角的香甜沖淡了苦瓜的苦味,吃起來既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,真不愧是一道夏天的美味。
絲瓜豆角綠豆能一起煮嗎
8樓:鄧嘉威
絲瓜和豆角可以一起煮的,綠豆一般用來煮粥,不建議和絲瓜豆角一起煮,綠豆是五穀雜糧,絲瓜和豆角屬於蔬菜,混合在一起沒有營養價值,所以不建議和綠豆一起煮。
9樓:軒寶奶奶
可以一起煮,但這幾樣搭在一起,未見得能好吃。
苦瓜和豆角能一起吃嗎 做法有哪些
10樓:守夜人星海
苦瓜和豆角能一起吃。
豆角含有豐富的維生素b、和維生素c和植物蛋白質,有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等;能清熱瀉火,清熱防暑。兩者合炒用豆角的香甜沖淡了苦瓜的苦味,吃起來既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,十分的美味。
苦瓜炒豆角
原料:苦瓜1條、豆角250g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、香蔥2根做法:1、香蔥、蒜頭切碎。也可以加入少量辣椒。
2、苦瓜和豆角洗淨。苦瓜切條,豆角也切段,長度為4~5cm。
3、熱油鍋,放入蒜蓉煸炒一下。
4、加入豆角先炒一會,然後再加入苦瓜,繼續翻炒。下點鹽,加入少量的水,蓋上蓋子煮五分鐘。最後下蔥花即可。望採納
苦瓜乾和幹豆角能在一起炒好吃嗎?
11樓:胤溪衍_虞
口味上來
來說,應該是不好吃。自
原因如下:1、苦瓜味苦並以苦為美味,而豆角味甘並以甘為美味,擱在一起,不但各去其優點,而且苦甘相混,味怪,不符合大眾接受的意願;2、都是乾貨,再拿來炒,這樣能好吃嗎,也不利於咀嚼與消化吧;當然可以浸泡後再來炒,但苦瓜乾觸水後很容易融爛的,幹豆角卻泡很久也不容易軟下來。
就經驗而言,苦瓜和豆角都是同為夏季盛產蔬果,平常百姓家往往把兩種植物混種在一起,也往往同時採收和在一起烹飪,從古到今未常聽說有「相反」「相剋」之說。所以,這兩種食材是可以在一起炒的。
從營養角度來看,因為這兩樣都是乾貨,用炒的烹飪方式不但味道不好而且難以消化,個人認為價值不高。
以上都屬於個人分析,要知道真實結果還是「實踐示真知」!兩樣食材都很容易得到,而且**便宜,可以通過實踐來證明。
12樓:匿名使用者
從口味上bai來說,應該du是不好吃。原因如下
zhi:1、苦瓜味苦並以苦為dao
美味,而豆角味內甘並以甘為美味容,擱在一起,不但各去其優點,而且苦甘相混,味怪,不符合大眾接受的意願;2、都是乾貨,再拿來炒,這樣能好吃嗎,也不利於咀嚼與消化吧;當然可以浸泡後再來炒,但苦瓜乾觸水後很容易融爛的,幹豆角卻泡很久也不容易軟下來。
就經驗而言,苦瓜和豆角都是同為夏季盛產蔬果,平常百姓家往往把兩種植物混種在一起,也往往同時採收和在一起烹飪,從古到今未常聽說有「相反」「相剋」之說。所以,這兩種食材是可以在一起炒的。
從營養角度來看,因為這兩樣都是乾貨,用炒的烹飪方式不但味道不好而且難以消化,個人認為價值不高。
以上都屬於個人分析,要知道真實結果還是「實踐示真知」!兩樣食材都很容易得到,而且**便宜,可以通過實踐來證明。
13樓:匿名使用者
我是不喜歡吃苦瓜的,喜歡吃的味道還不錯
鴨蛋能和苦瓜一起炒嗎,苦瓜可以炒鴨蛋嗎?
可以的,可以做成苦瓜炒鴨蛋。準備材料 苦瓜 1 2條 鹹鴨蛋 2個 蔥 1根 蒜 適量 調和油 適量 胡椒 適量 元貞糖 適量。一 第一步先把苦瓜切開,裡面的種子拿掉,如下圖所示。二 鍋內放入清水,點火煮開,把苦瓜切片,進行焯水,如下圖所示。三 把材料準備好 燙過的苦瓜 鹹鴨蛋剝殼切碎 蔥切段 蒜拍...
芹菜和苦瓜能一起吃嗎苦瓜能和芹菜一起炒嗎
芹菜和苦瓜 能一起炒著吃,做法如下 主料 苦瓜半個 芹菜100g 雞蛋2個 輔料 油適量 版鹽半勺 權 味精1 4勺 1 苦瓜清洗乾淨。2 苦瓜切片。3 芹菜洗淨改刀切好。4 芹菜杆和葉分開。5 先炒雞蛋。6 炒好盛出備用。7 鍋留底油,大火,先下入芹菜杆翻炒一會。8 下入苦瓜片翻炒一會。9 下入芹...
苦瓜應該和什麼東東一起炒,苦瓜和什麼一起炒最好吃
您在飯店一定有吃到過不苦又很好吃的苦瓜菜.1.要把菜煮得好看又好吃,先將苦瓜斜切成大而薄的片狀.這樣看起來青綠脆嫩讓人有食慾.2.把切好的苦瓜放到開水中過一下撈起,不要放在開水中呆太久,不然炒出來的苦瓜味道不好。3.炒的時候,起八成熱的油鍋,倒入苦瓜.炒得八成熟後,需加少量的糖,注意 別放太多,與吃...