1樓:長沙銘
苦瓜可以降低甲魚的燥性,如果有感冒發燒的症狀,最好不要吃甲魚。
甲魚的功效與作用
益肝;和胃;補腎;養顏護膚;通血;養陰補虛苦瓜的功效與作用
1.清熱益氣
2.保護機體
3.抗癌
4.降血糖、降血脂
5.美容肌膚
苦瓜能和甲魚一起吃嗎
2樓:南盈芒靈慧
苦瓜甲魚是可以一起服用的。甲魚有著補氣益腎的功效,苦瓜能夠降低甲魚身上的燥性。同時,如果有發燒症狀,建議不要吃甲魚。
甲魚湯裡可以放苦瓜嗎
3樓:匿名使用者
最好不要放的
水發海蔘20克、乾貝20克、蓮子20克。水浸糯米15克、豬肥瘦肉30克、黃蛋糕20克,淨冬筍15克、冬菇20克、淨雞肉30克、豬肘肉40克。精鹽5克、紹酒15克、清湯150克、薑絲15克、花椒15克、蔥段10克、溼澱粉60克。
1、活甲魚背部朝下,腹部朝上,待其伸出頭,迅速用刀將其頭砍下,提起控淨血。
2、放入開水鍋內稍燙後,撈入冷水中,刮淨黑皮,揭蓋掏去內臟,剁去尖爪,用清水沖洗乾淨,放在大鍋內。
3、把海蔘、豬肉、蛋糕、冬筍、冬菇均切成0.6釐米見方的丁,連同乾貝、蓮子、糯米分別擺放在甲魚胸腔內。
4、再澆入用精鹽、紹酒。清湯,甲魚膽兌好的汁,把薑絲分上、中、下三層擺在八寶餡上,蓋上甲魚蓋,對和豬肘肉放在甲魚上面,薑片和花椒放在一起,連同蔥段擺在甲魚蓋上。
5、再將甲魚碗入籠以沸水旺火蒸3~4小時取出,拿掉雞、肘肉、揀去蔥段和薑片。
6、甲魚的湯汁潷入鍋裡,旺火燒開,用溼澱粉勾芡澆在甲魚上即成。
苦瓜黃豆甲魚湯怎麼做
4樓:匿名使用者
1.用料
苦瓜適量 黃豆適量
豬大骨頭適量
2.調料
食鹽適量
水適量苦瓜黃豆湯的做法
1.黃豆洗淨,用水泡30分鐘。
2.骨頭飛水,洗乾淨。
3.苦瓜洗淨,去籽和瓤,切小塊。
4.把苦瓜,骨頭和黃豆放入湯鍋,放上水,大火燒開轉小火煲2個小時,放鹽調味即可。
苦瓜和鱈魚可以一起吃嗎
5樓:9無住生心
苦瓜和鱈魚可以一起吃啊,特別是夏天時候,我經常都吃這兩樣東西,沒有發現什麼不好反應
苦瓜可以和藕一起吃嗎?
6樓:拾萬里之外
苦瓜可以和藕一起吃,互不相剋。
苦瓜與以下食物相剋:
1、苦瓜+豬大排:回形成草酸鈣阻礙鈣的吸答收2、苦瓜+豬小排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
3、苦瓜+山竹:身體不適
苦瓜別名:涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄。
禁忌人群:孕婦、脾胃虛寒者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者適宜。
兔肉苦瓜可以一起吃嗎?
7樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼
兔肉苦瓜可以一起吃,兩者沒有食物相剋。食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。
早在2023年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就蒐集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。
結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2023年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。
擴充套件資料
兔肉營養價值:
1,兔肉中蛋白質含量約佔21.37%,以幹物質計算,兔肉中蛋白質含量高達70%以上,高於豬肉,牛肉和雞肉的蛋白質含量。
2,兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。
3,兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸。
4,兔肉味甘、性涼,入肝、大腸經,具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。
8樓:逄書易隱良
可以,先試試
兔肉,然後是蘿蔔兔肉,再是苦瓜兔肉,再是蘿蔔苦瓜兔肉,這樣,就有好多種吃法了。看看那種更好些,或許就是招牌菜或私房菜了。
烹飪就是這麼任性,按自己的想法去吧,特色,招牌,私房就這麼出現了。
9樓:他鄉的牽掛
不可以。兔肉是熱情,苦瓜是寒性,不利於營養的合理搭配。
苦瓜可以和香蕉一起吃嗎苦瓜香蕉蘋果能一起打汁嗎。
可以。主料 苦瓜1根 香蕉1根 輔料 白砂糖適量 鹽適量 蜂蜜適量 冰塊適量步驟一 準備好材料,苦瓜要選粗的。步驟二 苦瓜切半,去兩頭,用合適的調羹挖去苦瓜內的白瓤。步驟三 鍋內放適量鹽,燒開後放入苦瓜焯熟。步驟四 倒掉熱水,換上事先備好的涼開水,加入冰塊。步驟五 瀝乾水份,塞入香蕉。步驟六 切成均...
芹菜和苦瓜能一起吃嗎苦瓜能和芹菜一起炒嗎
芹菜和苦瓜 能一起炒著吃,做法如下 主料 苦瓜半個 芹菜100g 雞蛋2個 輔料 油適量 版鹽半勺 權 味精1 4勺 1 苦瓜清洗乾淨。2 苦瓜切片。3 芹菜洗淨改刀切好。4 芹菜杆和葉分開。5 先炒雞蛋。6 炒好盛出備用。7 鍋留底油,大火,先下入芹菜杆翻炒一會。8 下入苦瓜片翻炒一會。9 下入芹...
鴨蛋能和苦瓜一起炒嗎,苦瓜可以炒鴨蛋嗎?
可以的,可以做成苦瓜炒鴨蛋。準備材料 苦瓜 1 2條 鹹鴨蛋 2個 蔥 1根 蒜 適量 調和油 適量 胡椒 適量 元貞糖 適量。一 第一步先把苦瓜切開,裡面的種子拿掉,如下圖所示。二 鍋內放入清水,點火煮開,把苦瓜切片,進行焯水,如下圖所示。三 把材料準備好 燙過的苦瓜 鹹鴨蛋剝殼切碎 蔥切段 蒜拍...