1樓：雲南萬通汽車學校
海蔘的筋抄是可以食用的，
海蔘內襲筋被海蔘產區的漁民們稱為「海龍絲」，是海蔘的神經系統，吃海蔘的人相信對海蔘皁甙都有所耳聞，海蔘皁甙（也叫海蔘素）可是個好東西，很多癌症患者吃海蔘為的就是這個，海蔘皁甙的功效很多，可以防癌抑癌抗癌，而海蔘的內筋正是海蔘體內海蔘皁甙含量最高的部位，很多朋友在烹飪海蔘的時候可能都有過把海蔘內筋扔掉的行為，一方面是因為對海蔘內筋營養價值的不瞭解，另一方面則是內筋容易藏汙納垢，沙子附著在上面難以清洗。而對於專業的廚師來說，海蔘的內筋在烹飪的時候很容易脫落，這樣會影響到菜式的外觀美感，海蔘筋正是因為上述原因，在很長一段時間裡都沒有得到重視。
如果幫助到你，能給我點個採納嗎？謝謝你
2樓：拳膛祖
你說的白條那其實是海蔘的筋，它是可以食用的。海蔘裡的白條是海蔘回的神經系統，不過答很多人會把他當做海蔘的腸子，或者為了能讓海蔘發的更大，往往會取出來丟掉，其實，這種做法是錯誤的。海蔘筋不僅與海蔘肉壁有著相同的活性成分，還含有豐富的海蔘皁苷，酸性軟骨素，精氨酸等稀有營養成分，所以在發制海參的時候，要保留下來
海蔘肚子裡面的這個白色條狀物其實是海蔘的內筋，又名海龍絲，相當於海蔘的神經系統，包括海蔘的肌肉和部分體壁，海蔘就是靠內筋收縮和舒張來行走的。顏色一般有白色，淺黃色，淺綠色等，主要和加工工藝有關係，加工的時候海蔘液倒灌可能會對內筋染色。關於海蔘的吃法、做法、鑑別、泡發的知識我都是從[參_玖_年_海蔘]釋出的文章學到的，我還在他家免費領到了30g的試吃海蔘個人覺得非常正宗，以上僅供參考希望能幫到你
3樓：匿名使用者
可以吃的，那個白條條的不是海蔘的腸子，是海蔘的肉筋，營養價值挺高的。
4樓：匿名使用者
海蔘裡面的白條是可以吃的。
5樓：向陽處春暖花開
海蔘肚子裡白抄色的條狀襲物是什麼？能吃嗎？
其實，這些條狀物
是海蔘的內筋，又名海龍絲，相當於海蔘的神經系統。顏色一般有白色，淺黃色，淺綠色等，主要和加工工藝有關係。海蔘內筋是海蔘皁甙（海蔘素）含量最高的部位，藥用價值極高，可以食用。
【海蔘素的藥用作用】
1、海蔘素能促進脂肪分解，抑制生成；
2、促進造血幹細胞增殖，刺激骨髓紅細胞生長；
3、同時海蔘素的防毒作用尤為突出，不僅能抑制多種黴菌的滋生，還可抑制癌細胞的生長和轉移，起到防癌和抗癌的作用；
4、另外還可以有效地緩解疲勞。
6樓：匿名使用者
海蔘裡面的白條是海蔘的腸孑，可以吃，但必須洗乾淨。
這個是什麼東西能吃嗎，這是什麼東西，能吃嗎？
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