1樓：初夢楓
牛肉醬的食品廠的有配方和裝置資料還有工作人員、資金、銷售渠道和客戶。
牛肉醬的做法：
1、 先倒油將牛肉末炒熟後倒出來，鍋內倒適量的油再炒鮮辣椒末，炒熟也倒出來，鍋內再放入油，依次放入豆瓣醬、黃幹醬還有番茄醬等各種調料不停翻炒，把醬炒熟(用小火)。
2、 把牛肉和辣椒末放入醬中，繼續翻炒熟了盛出即成。
蜜汁牛肉醬做法：
1、 配料：精煉植物油、黃豆原醬、小黃牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、蔥、姜、蒜、名貴辛料，山梨酸鉀、乙聚麥芽酚以及起酥油(抗氧化劑)。
2 、採用皖南人家傳統的自然發酵工藝，經過兩個月以上的自然光晒制製備的原汁黃豆醬配以用小黃牛肉和小黃牛骨熬製的原汁牛滷，全汁滷料不夠熬製30天以上，將其加入自然晒制的黃豆原醬與小黃牛肉中熬3小時而成具有獨特香味和口感的全汁牛肉醬系列。
2樓：匿名使用者
工藝不懂！
我們做灌裝、貼標、封箱裝置!
3樓：小美愛分享
我這有一套裝置便宜出，我也是做牛肉醬的。你是**？
4樓：匿名使用者
我想做滷肉醬你的配方能用嗎？
芝麻牛肉醬的做法,花生芝麻牛肉醬怎麼做好
花生牛肉bai 醬的家常做法 du一 食材 二 花生zhi牛肉醬的做法步驟 1 所有原料切碎dao 2 將牛肉粒加入八專角,生抽,糖,屬 料酒炒製成幹牛肉粒 3 加入油 4 將小米椒,蒜末,薑末倒入鍋中炒制 5 大約炒制20分鐘 6 加入牛肉粒,花生,芝麻,海天黃豆醬,所有原材料融合後關火。7 冷卻...
什麼牌子的牛肉醬最好吃，哪個牌子的牛肉醬比較好吃呢？
七年五季牛肉醬 咪咪辣 我一直想問問這家的老闆，這個名字是什麼鬼.七年五季.讓我想到3年高考5年模擬.這醬是吃貨朋友推薦給我的。好的，拋開名字不說，這個醬是真！好！吃！尤其是咪咪辣這個味道，怎麼形容呢，我從來沒有想過一個牛肉醬裡面的油和裡面的渣渣都那麼好吃！嚐起來感覺微麻微辣微甜辣椒籽一切都剛剛好，...
正宗牛肉醬有幾種做法，正宗牛肉醬的做法及配方
回答材料 1 熟牛肉250克，熟花生200克左右，姜一塊，蒜瓣四五瓣，油500克，白糖20克，五香粉10克，豆豉80克左右，甜麵醬20克，醬油適量，鹽一勺，味精或雞精5克，粗辣椒麵80克，白芝麻20克 以上材料用量可以根據自己的喜好稍作調整 步驟 1 我們將牛肉用清水清洗乾淨血水後，用刀切成大小均勻...