1樓：毛爺爺我男神
家裡邊的新鮮蔬菜，最好是包上保鮮膜，然後放在冰箱中，這樣可以延長保質期。
2樓：獨醒人
提到保鮮很多人想到冰箱，所以甭管什麼蔬菜都會一股腦扔進冰箱，結果發現有的蔬菜儲存得好好的，有的照舊腐敗，這說明蔬菜保鮮也要因菜而異，並不是所有蔬菜都要放進冰箱，也不是所有蔬菜都要灑水。
根菜類蔬菜儲存方法。根菜類蔬菜以碩大的根部著稱，像我們常吃的蘿蔔、紅薯都屬於這一類，但根菜類又分為塊根類和肉質根，兩者的儲存方式大不相同。
大部分塊根類蔬菜表皮厚實堅硬，能阻隔外界侵蝕，所以在保證表皮沒有損傷的情況下，可以去除毛根放在陰涼乾燥的地方，例如紅薯在15℃左右的室溫下存放時間高達三個月，即使在其他溫度下，只要保證乾燥陰涼，也能儲存一個月之久。
莖菜類蔬菜儲存方法。根莖類蔬菜以粗壯的莖部為人類提供營養，像我們常見的萵筍、姜、土豆、蓮藕都是莖菜類，這些蔬菜既可以常溫保鮮也可以放進冰箱。
例如萵筍、茭白、蓮藕等可以洗淨泥垢浸泡在清水裡，水盆放在陰涼、乾燥、通風的地方，每隔1—2天換涼一次水，萵筍、茭白可保鮮5天左右，蓮藕可保鮮1—2個月。如果放進冰箱需要套上保鮮膜，放進溫度為0—1℃的冰箱裡，萵筍、茭白大約可以保鮮10天左右，而經保鮮劑處理的蓮藕放在5℃的溫度下，可以保鮮3個月之久，不過一定要保證水分充足。
3樓：小雨點愛你呵呵
我都會把它們裝入保鮮盒，然後在放在冰箱裡。效果不錯的。
4樓：肇慶
首先要用保險膜封起來，然後放到冰箱的果蔬存放的那一層，或者時間短的就直接泡在水裡。
5樓：做最好的
如果是想使香蕉保鮮的話，那麼常溫下儲存就可以了，放在冰箱裡效果反而更不好。
6樓：獨狼也有
可以放進冰箱的放進冰箱，不能放進冰箱的儘快吃掉。
7樓：洛溪歸
家裡的蔬菜可以放到冰箱的保鮮層進行保鮮，這樣是最好的效果，也可以放到報紙裡再放到冰箱內。
8樓：大boss德
在塑料袋中裝入一些抽紙，如果蔬菜比較多可以多放幾張，一般一斤蔬菜兩三張就可以了。
9樓：匿名使用者
將新鮮蔬菜裝在保鮮袋裡面，紮好口子，放在冰箱保鮮層。
10樓：愛生氣的貓
不同的水果，要用不同的儲存方法，有一些適合放在冰箱裡，有一些則適合常溫儲存。
哪種冰箱的保鮮效果好，哪個牌子的冰箱保鮮效果好？
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加了保鮮劑的蔬菜能吃嗎，這蔬菜噴的保鮮劑我們吃後會影響健康嗎
回答建議一定要適當的使用蔬菜保鮮劑，也要再蔬菜買來之後進行系統的清洗。可以，需要多清洗 蔬菜保鮮劑長期食入是對人體的健康有影響的，建議您吃蔬菜的時候，儘量吃些新鮮的蔬菜。1 適量的蔬菜保鮮劑不會對人體造成危害，這種保鮮劑型別於防腐劑，作用是 1 起到抑菌，殺菌的作用。2 控制果蔬衰老的速度。3 保持...
古代保鮮技術不成熟，古人是如何儲存蔬菜的
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