1樓:匿名使用者
精製米食] 其外觀潔白晶瑩條直、勻細;口感柔軟,富有韌性,口味鮮美。品種有"高富"牌、"漢仙"牌江西米粉、 「五豐」牌銀絲米粉、營養保健系列米粉,產品出口20多個國家和地區。銀絲米粉榮獲江西省優秀產品二等獎、93中國新科技專利技術專利產品博覽會唯一食品類金獎。
由江西米粉會昌集團公司生產。 [會昌醬幹] 具有數百年的歷史,早為明清貢品,質地光亮透明,富有彈性,風味獨特。產品獲江西省輕工業廳優質產品獎。
由江西省會昌醬幹公司生產。 [酸棗糕] 亮澤透明,類似琥珀,酸甜可口,營養豐富,含有原糖和多種維生素。2023年列為省級科研專案,由江西省會昌縣果品廠生產。
[多味鮮辣椒] 用酒釀和鮮辣椒為主要原料精製而成,保鮮達一年之久,鮮嫩可口,由贛南興昌保健營養製品廠生產。 [鷓鴣宴酒] 以甜型黃酒為酒基,配以鷓鴣酶解液及多種名貴藥材,採用生物工程技術,經科學調配和長期儲存精製而成,為宴清饋贈之佳品。會昌縣酒廠生產。
[鷓鴣] 有「飛禽莫如鴣」之說,其肉質鮮美,含有人體所需18種氨基酸和鋅、鈣等微量元素,有「益心力、令聰明」之功效(《本草綱目》載),年產鷓鴣100萬羽, 被農業部命名為「中國鷓鴣之鄉」。由江西省會昌縣鷓鴣公司組織生產經銷。 [肉兔] 「走獸莫如兔」之說。
其肉質細嫩,磷脂多,膽固醇少,含有人體易缺的賴氨酸和色氨酸。全縣年出籠肉兔100萬隻,被農業部命名為"中國肉兔之鄉"。由江西省會昌縣兔業公司組織生產經銷。
[筍乾] 品種有茅竹筍、黃竹筍、桂竹筍、苦竹筍等。產量最多的是茅竹筍,有冬、春筍之分。冬筍產量少,味道美;春筍量多,晒成筍乾,可長年儲存,是席上山珍之一,年產量達50噸。
會昌縣土產公司經銷。 [蜂蜜] 又稱「蜜糖」。分白、黃、紅三種。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖70-80%,以及其他多種維生素,營養豐富。也是加工藥丸的主要原料。會昌氣候溫和,花木叢生,盛產蜂蜜,年產蜂蜜2.
5萬斤以上。由會昌縣土產公司經銷。 [香菇] 有花菇、厚菇、平菇三種,是席上山珍。
全縣年產量達160噸。由會昌縣土產公司經銷。 [珍珠粉] 又稱珍珠丸。
以優質晚米為原料製作而成,呈漂白色,粒小如珠,食用方便,滑爽鮮甜,別有風味。會昌縣土產公司經銷。 [茶葉] 會昌茶葉色清未香耐泡,久負盛名,清乾隆前曾列為貢品。
年產茶葉90噸。會昌縣土產公司經銷。 [金牛牌製革轉鼓] 選用優質木材製作,結構緊密,操作方便,保溫防腐效能較好,產品遠銷出口東南亞,暢銷全國26個省(市)、自治區。
產品類別有懸掛式轉鼓、可傾式轉鼓、試驗轉鼓。會昌轉鼓廠是國家輕工部指定的製革轉鼓定點生產廠家
2樓:匿名使用者
有許多,但是最好吃的還是釉子
3樓:匿名使用者
戚繼光和蔣經國好象都是吧。
贛州的土特產有哪些?
4樓:雨夜守候
贛南臍橙,沙地板鴨,信豐蘿蔔餃,贛南客家釀豆腐,安遠三鮮粉,王母渡紅瓜子。
1、贛南臍橙。贛南臍橙,皮薄肉多,甘甜可口。
2、沙地板鴨,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不膩。
3、信豐蘿蔔餃。與傳統餃子不同,信豐蘿蔔餃晶瑩剔透,油亮有光澤,軟、嫩、香是非常有特色的小吃。
4、贛南客家釀豆腐。是贛南一道風味十足的菜,每當過節、喜事時都可在客家人的桌上看到。
5、安遠三鮮粉。贛南人喜愛的早餐之一,採用安遠的粉配合三鮮煮好。
6、王母渡紅瓜子。王母渡盛產紅瓜子,其瓜子皮亮飽滿,瓜子粒大而香,也是送親朋好友的不錯佳品。
5樓:無秉朋佳
崇義出的南酸棗糕,信豐臍橙,南安板鴨,南康月亮花生巴,南康齋婆柚,贛州關刀坪的臘味系列,安遠的香菇,會昌的豆乾,等等等等。還有很多
6樓:饒尚桐維
章貢區章貢酒、魚餅、關刀坪臘味、牛家寨臘肉贛縣沙地板鴨、陽埠腐竹、三梅牌密餞
上猶縣上猶石魚、毛尖茶、苦菜、筍乾、筍尖、花菇、香菇、冬瓜粉絲、黑木耳
崇義縣崇義筍乾、筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇、齊雲山酸棗糕南康市南康辣椒醬、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康齋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大餘縣南安板鴨、多味花生、周村芋荷、大餘美味雞、大餘美味鴨信豐縣紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿蔔脆、蘿蔔乾、蘿蔔膠龍南縣恆泰花生、板栗、珍珠米
全南縣野酸棗糕
定南縣荷包豆
安遠縣安遠靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹菇、野苦筍尋烏縣蜜桔
於都縣柿子餅、柿子糕、青梅糕、臍橙糕
興國縣興國魚絲、倒蒸紅薯幹、興國臘鵝、雅風紅瓜子、百丈泉魚頭酥瑞金縣瑞金香芋、酒釀紅魚、瑞金茶樹菇、淮山、荸薺、瑞金魚丸會昌縣會昌豆乾、醬幹寶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇石城縣石城白蓮、膠股藍茶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇寧都縣紅薯粉、珍珠米、寧都內丸
江西南昌有什麼特產小吃?
7樓:她
南昌特產小吃,最特別的是南昌拌粉和南昌瓦罐湯,你沒有吃過這兩樣等於白來了南昌。當然,還有辣滑的豬血粉,甜糯的白糖糕都是南昌的特色小吃。
很多人都想學習正宗的,還可以去江西南昌那裡新東方看看,有人在那裡學習的。
8樓:12at小童鞋
1.米粉蒸肉
南昌的米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。蒸肉粉以大米為主,經泡、洗、炒三道工序,再配上八角、桂皮、花椒、香葉等與大米一起炒制,炒香後攤開晾涼,剔除香料後碾磨而成,並以傳統工藝烹飪出最地道的贛味美食。南昌的米粉蒸肉口味豐富,有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等,無論是什麼口味的粉蒸肉都有自己的特色,讓人吃過以後回味無窮
2.白糖糕
南昌白糖糕起源於明清時期,主要是用粘米粉、白糖製成,到**,這種白糖糕已經是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品,被譽為"江西五大傳統名點",南昌白糖糕香韌、柔軟、潔白,表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物,風味獨特,是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。
3.瓦罐湯
瓦罐湯是贛菜的代表菜,用民間傳統的煨湯的方法制成,南昌的瓦罐湯已經有幾千年的歷史了,是南昌獨具特色的風味小吃之一。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。
4.南昌拌粉
南昌拌粉主要的原料是米粉,將米粉放入沸水中燙熟,裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、醬油、蔥花等佐料調拌而成。南昌的拌粉鬆散柔韌,色澤鮮豔,入口即化。是當地人非常喜愛的一道美食。
5.鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭是地道的南昌特色傳統名菜,製作獨特,質地酥軟,味道鮮美。以豬肉粒、香芋絲等為原料,配以馬蹄、火腿、乾貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等精製而成。在贛江兩岸欣賞「落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色」的美景時,一定不能錯過這道名菜。
9樓:匿名使用者
最常見的是這幾樣:
茄子幹,辣椒幹,南瓜幹,豆角乾等各種幹。
特色炒粉、特色雞腿。
清明果(又名麻葉果,貌似只是部分地區有)。
燈芯糕。
貴溪捺菜。
鉛山燒餅。
齊雲山南酸棗糕。
齊雲山南酸棗糕來自唯一國家命名的「中國南酸棗之鄉」,原料採自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果,結合傳統古樸的加工技術,充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香,入口由酸而甜,純滑柔韌,風味獨特,野趣盎然。
齊雲山南酸棗糕含鮮果固有的豐富的黃酮,果膠,維生素,鈣,鐵,鋅等成份。一九九七年,二000年,二00三年,二00六年連續四期被中國綠色食品發展中心認證為「綠色食品」,是國內同類產品率先獲此殊榮的食品。
贛南臍橙
我們國家的很多地區,因為特色的水果而出名。比如一提到哈密瓜,大家就會想到新疆的吐魯番。昨天晚上,也有很多外國朋友,因為臍橙,記住了江西贛州。
走近世界橙鄉,感受魅力贛州,在北京舉行的贛州中外友好人士新年聯誼會上,形狀不同、種類不同的臍橙,好聞的臍橙香皂,臍橙幹,吸引了很多外國朋友的眼球。捷克共和國駐華大使館蘭珂:我以前沒有聽說過贛州的橙子今天是第一次而且我還(吃了橙子喝了橙汁)味道非常好我很榮幸今天來這非常開心
贛州臍橙種植面積世界第一,目前,贛南臍橙遠銷東南亞、俄羅斯、中東等20多個國家和地區,年出口量達18萬噸
井岡山紅米
井岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的"紅米飯,南瓜湯"指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠的意義。
井岡山紅米主產於井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量高,飯味香濃,口感好,不擴大生產量,井岡山市已建立了培育基地,井岡山紅米又將為該市的旅遊業發展作出新的貢獻。
江西三清山土特產山茶油
三清山山茶油選用三清山一帶山區吸四季露水,取日月精華的優質野生山茶籽仁為原料,用傳統工藝和現代技術精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養木本食用植物油。油色透亮,清香純正,口感營養極佳,富含油酸、亞油酸、維生素e、山茶甙等有效保健活性成分,油酸含量居各種天然植物油之冠,又譽為「油中之王」、「神奇的東方橄欖油」、「長壽油」,一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂,降低血壓,預防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓,保護心腦血管疾病的作用。
山茶油的原料取自山茶籽,榨取山茶油的過程是先去山茶籽殼、晒乾山茶籽、粉碎、榨油、過濾。
山茶油(有機山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶樹的山茶籽。山茶油的製作過程可分為:
去殼,晒乾,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試:
茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。
山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分佈最廣的國家,是世界上最大的山茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分佈。油茶樹其栽培歷史有2023年以上,是我國特有的油料樹種,中國是山茶油的原產地。
山茶油是我國特有的傳統的食用植物油,其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:「員木,南方油食也」。
這裡所說的「員木」即山茶油,可見我國民間當時就開始取山茶籽榨油以供食用。歷史上,山茶油曾經是「皇封御膳」用油,據史料記載,用小米麵為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、山茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用山茶油是一種身份的象徵。
山靈野生葛粉
採用千年野生葛粉精製而成。經科學檢測,富含澱粉、蛋白質、全糖等多種營養成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、昇陽發表、抗菌解毒、降低血壓、**冠心病之功能。
對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。年產量1000噸,產品暢銷海內外。在日本,鍾祥葛粉有"長壽粉"之譽,被昭仁天皇御賜為"皇家食品",列為皇家貢品系列;2023年又被日本列為免檢進口產品。
在美國、東南亞、香港等國家和地區,為眾多家庭所青睞。葛粉被確定為「日本皇家食品」,客店被***發展研究中心命名為「中國葛粉之鄉」 鍾祥葛粉實業****是荊門市農業產業化重點龍頭企業佔地面積21000平方米,固定資產385萬元,年產葛粉500噸,銷售收入1500萬元,利稅300萬元,出口創匯100萬美元,是全國第一家專業化生產野生葛粉的企業,其生產的「山靈牌」葛粉填補了國內保健食品行業的空白。2023年,野生葛粉及其加工工藝獲國家發明專利;2023年12月客店鎮被***發展研究中心授予「中國葛粉之鄉」,併成立了葛粉產業的專業化科研機構---「鍾祥市中華葛科學研究所」,是全國葛產業技術培訓中心;2023年4月,「山靈牌」商標獲湖北省「著名商標」;2023年3月,山靈葛粉被評為第三屆中國農業博覽會湖北名牌產品,葛粉加工現已成為鍾祥工業經濟的一大特色產業。
江西贛州有什麼特產翱江西贛州有什麼特產啊?
於都土特產有峽山道菜 嶺背柿餅 梓山醬油 盤古山綠茶 禾豐珍珠粉 高山青草奶等 工藝品有唐三彩工藝品等 獨特的飲食文化 境內有悠久的客家飲食文化。特色小吃有 薯粉餃子 禾豐珍珠粉是於都的傳統名點,眉公酥是於都的傳統茶點。燒買 花丸 芋包 糯米果 春捲黃元米果 索粉 炒花生 鹽花生 雲片 瓦角酥 柿餅...
贛州安遠離南昌進賢有多少公里,贛州至安遠有多少公里?
駕車路線 全程約484.0公里 起點 安遠縣 1.贛州市內駕車方案 1 從起點向西北方向出發,沿中山路行駛20米,左轉進入濂江路2 沿濂江路行駛340米,右前方轉彎進入濂江路3 沿濂江路行駛1.2公里,直行進入s2234 沿s223行駛3.3公里,左轉 5 行駛2.4公里,稍向右轉上匝道 2.沿匝道...
江西贛州安遠到深圳龍華有多少公里
約388.8公里 途經 s230 s244 安遠縣 進入濂江路,行駛250米 靠左前方行駛,從濂江路到九龍路,行駛280米請直行,進入九龍路,行駛970米 請直行,進入三百山大道,行駛470米 靠左前方行駛,進入s223,行駛21.7公里請直行,進入s327,行駛34.3公里 右轉,從s327到富工...