1樓：14江少爺
美食並不是單一的去吃它的味，色，香而是去品他去享受它，
美食不是單一的去吃它而是你享受它製作的過程，
美味不是單一的去吃它，而是和你的朋友，你的家人，你的愛人一起不享受它給你們帶來的幸福。
2樓：叔初晏婭欣
八大菜系，各有特色，陝西菜不在八大菜系裡，但是小吃獨具風味，，花樣也很多，這可能和麵食有關，，其實我感覺只要做好了，啥菜啥味都好吃，酸甜苦辣，都是美味。。。還有啥看法
3樓：匡曄李山槐
是指美味的實物，色香味俱全。
4樓：零曲長孫子菡
餃子也好好吃~·炒河粉啊這些都吃不厭哦~~現在這麼冷
最想吃蘭州拉麵了~~個人喜歡的菜色~`
5樓：蒼好星駿
在我的理解中，美食就是你自己中意的，讓你回味無窮的食物。因為每個人都有不同的愛好和理解，只有最符合自己審美品位的食物才是屬於你自己的美食。可以說美食是一種統稱。
6樓：來米呼延凡霜
通常是一個地方當地還有外來人都推崇的美味食品的統稱
7樓：空秉原翠桃
無論是製作美食還是享受美食，代表你做事情的標準，也代表你對待生活的一種態度。
8樓：皮代壬騫騫
什麼食物都可以稱為是美食，美食是根據個人的喜好，個人的口味，因人而異來定義的，每個人喜歡吃的東西和口味都不一樣，我認為美食就是自己喜歡吃的，並且味道鮮美，色香俱全的所有食物.
9樓：眭默邛晨濡
一切看心情。就這麼簡單。心情不好。一切皆無味。
10樓：伏煙李悠馨
就是你認為喜歡的食物
談談自己對中國古代飲食文化的看法？
11樓：匿名使用者
我們要注重飲食的內涵
12樓：匿名使用者
從人工火的發明到農耕文化出現，從茹毛飲血到煎炒烹炸，從羹飲膾炙到七大菜系，從勺子到筷子……中國飲食文化經歷了漫長的發展過程，我們從昨日的盛宴中，看到了它的繽紛色彩與博大精深。
中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等，深厚廣博。 從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。俗話說就是填飽肚子，就是一個「吃」字。
形式比較原始，只解決人的最基本的生理需要。
中國飲食發展歷史
1．最早的是有巢氏（舊石器時代）：當時人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血，不屬於飲食文化。
2．燧人氏：鑽木取火，從此熟食，進入石烹時代。主要烹調方法：
①炮，即鑽火使果肉而燔之； ②煲：用泥裹後燒； ③用石臼盛水、食，用燒紅的石子燙熟食物； ④焙炒：把石片燒熱，再把植物種子放在上面炒。
3．伏羲氏：在飲食上，結網罟以教佃漁，養犧牲以充庖廚。 4．神農氏：
"耕而陶"，是中國農業的開創者，嘗百草，開創古醫藥學，發明耒耜，教民稼穡。陶具使人們第一次擁有了炊具和容器，為製作發酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一，有爪兒因為當時沒灶，還有鬲，其爪是空心的，鬹用來煮酒的。
5．黃帝：中華民族的飲食狀況又有了改善，皇帝作灶，始為灶神，集中火力節省燃料，使食物速熟，而廣泛使用在秦漢時期，當時是釜，高腳灶具逐步退出歷史舞臺，"蒸谷為飲，烹谷為粥"首次因烹調方法區別食品，蒸鍋發明了，叫甑。蒸鹽業是黃帝臣子宿沙氏發明，從此不僅懂得了烹還懂得調，有益人的健康。
6．周秦時期：是中國飲食文化的成形時期，以穀物蔬菜為主食。春秋戰國時期，自產的穀物菜疏基本都有了，但結構與現在不同，當時早田作業主要是:
稷,（最重要）是小米，又稱穀子，長時期占主導地位，為五穀之長，好的稷叫樑之精品又叫黃梁。黍,是大黃粘米僅次於稷，又稱粟，是脫粒的黍。麥，大麥。
菽，是豆類，當時主要是黃豆，黑豆。麻，即麻子。菽和麻都是百姓窮人吃的，麻又叫苴。
南方還有稻，古代稻是糯米，普通稻叫粳秫，周以後中原才開始引種稻子，屬細糧，較珍貴。菰米， 是一種水生植物茭白的種子，黑色，叫雕胡飯，特別香滑，和碎瓷片一起放在皮袋裡揉來脫粒。 7．漢代：
中國飲食文化的豐富時期，歸功於漢代中西（西域）飲食文化的交流，引進石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、西瓜、甜瓜、黃瓜、菠菜、胡蘿蔔、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用於馬糧），萵筍、大蔥、大蒜，還傳入一些烹調方法，如炸油餅，胡餅即芝麻燒餅也叫爐橈。淮南王劉安發明豆腐，使豆類的營養得到消化，物美價廉，可做出許多種菜餚，2023年河南密縣發現的漢墓中的大畫像石上就有豆腐作坊的石刻。東漢還發明瞭植物油。
在此以前都用動物油，叫脂膏，帶角的動物油叫脂，無角的如犬，叫膏。脂較硬，膏較稀軟，植物油有杏仁油，奈實油，麻油，但很稀少，南北朝以後植物油的品種增加，**也便宜。 8．唐宋：
飲食文化的高峰，過分講究。「素蒸聲音部、罔川圖小樣」，最具代表性的是燒尾宴。 9．明清：
飲食文化是又一高峰，是唐宋食俗的繼續和發展，同時又混入滿蒙的特點，飲食結構有了很大變化，主食：菰米已被徹底淘汰，麻子退出主食行列改用榨油，豆料也不再作主食，成為菜餚，北方黃河流域小麥的比例大輻度增加，面成為宋以後北方的主食，明代又一次大規模引進，馬鈴薯，甘薯，蔬菜的種植達到較高水準，成為主要菜餚。肉類：
人工畜養的畜禽成為肉食主要**。滿漢全席代表了清代飲食文化的最高水平。
13樓：南屏晚離
我國自古以來，對飲食的關注與要求都是無可避免的。不單是生存的需求，更是精神上的需求，從某一方面來看，給予了思想、審美、藝術等很多。看一個人。
吃的菜式、姿態舉止，從而影射品質內涵等。「禮」「樂」是起源。各種宴席也是相互交流的機會，家宴、親友宴等，歷史上的鴻門宴。
所謂的請你來吃飯，不單是僅僅吃那麼簡單。從飲食文化中也能看出朝代的不同。
談談對美食的看法
14樓：匿名使用者
美食並不是單一的去吃它的味，色，香而是去品他去享受它，
美食不是單一的去吃它而是你享受它製作的過程，
美味不是單一的去吃它，而是和你的朋友，你的家人，你的愛人一起不享受它給你們帶來的幸福。
15樓：兔兔雪昔
超級享受，這是人生最重要的事。如果只是為了每天填飽肚子就太可惜了
個人對美食的看法、觀念
16樓：匿名使用者
美食,要求色香味具全,不僅僅是食物,更是一種文化~是中華民族文明的體現.美食不僅要好吃.更要注重營養搭配.有益於身心健康.
你們對於美食有什麼看法？？？
17樓：八千代獅子
五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口爽；馳聘畋獵，令人心發狂.
美食的要有。但不能一直吃。美食吃多了就變得平常入鮑魚之肆，久聞而不知其臭；入幽蘭之室，久而不聞其香。
美食也同理，好吃的吃多了，也就沒胃口了。
所以我對美食的定義是，變化的。
西域的牛羊肉是中原的美食，中原的米制品，魚海鮮，就成為了西域的稀有美食了。
18樓：雙木林家
美食第一最重要的好不好吃，
第二有沒有地方特色
第三賣相好不好
第四是否獨特
第五**適合
大家談談對相親的看法，大家談談對相親的看法！
相親大家目的很 抄明確襲 以交談戀愛 結婚為主要bai目的！有人說du相親不靠譜！zhi沒真感情！此話怎講？我很鬱悶 難道dao自由戀愛 就很有感情？那他們的感情怎麼來的？不也是靠交流 靠培養麼？相親 並不是意味著兩人非要交往 非要結婚那種！也是要靠兩人交往 有了基礎感情才結婚 那些談了6 7年分手...
談談你對自強的看法，談談你對教育的看法？
自強是一種抄精神，是一bai種美好的品德，是一du個人活出尊嚴 活出人生價zhi值的必備品質 是一個人健康成長 dao努力學習 成就事業的強大動力。自強是在自愛 自信的基礎上充分認識自己的有利因素，積極進取，努力向上，不甘落後，勇於克服困難，做生活的強者。樹立自強的目標有助於克服意志消沉 性格軟弱，...
談談大家對網戀的看法，談談你們對網戀的看法
我說樓上兩位 你們是被人打擊了？個人認為網戀 有一部分人是現實生活中沒有存在感 才在網上尋找依賴 另一種 才是所謂的打發時間那種人 心情不好找對方 其餘時間放在一旁理都不理 每件事都有他的雙面 真是不知道樓上的是心靈受了多大的創傷 沒必要這麼堅定 談談你們對網戀的看法 網戀這個東西怎麼說呢，有利也有...