1樓：匿名使用者
醬油雞沒什麼好吃的，越吃越吃越上火，筷子撩起來的都是雞骨頭。
2樓：菜根幸福
哪家更好吃不知道，但是你自己可以看著自己做的
3樓：苦苦的掙扎
自己弄的好吃
材料三黃雞一隻，青椒，洋蔥，芹菜，萵筍，調料：豆瓣醬，紅辣椒，蒜，花椒，姜，大蔥，油，雞精，糖，生抽，老抽，醋，料酒，啤酒
做法1，先將雞切塊，用清水洗淨去血水將半頭蒜拍碎，大蔥的一半切斜片，姜切大片加上料酒，生抽，雞精，拌勻醃製半小時
2，青椒，洋蔥切絲
3，萵筍切滾刀塊，芹菜切段，待用
4，分一半的辣椒出來，用剪刀剪小段，剩下的一半保持完整。再準備半頭蒜，將剩下的大蔥切段。
5，鍋內燒熱油，油溫6成熱時，放入剪斷的紅椒炸出香味，放入青椒，洋蔥爆炒片刻
6，加入雞塊，不停翻炒，期間再加入生抽，兩勺豆瓣醬。炒至雞皮變為明黃色，加入熱水，沒過雞肉即可
7，把4裡面剩下的調料倒入鍋中。加入少許老抽，醋，少許的糖，花椒，啤酒，（還有一點自制的紅油）。
8，大火煮開後，改為中火悶10分鐘，接著把萵筍，芹菜倒入鍋中，繼續開大火煮5分鐘即可
小訣竅1，雞肉不用飛水，因為飛水後的肉會變緊，醃製的時候比較難入味
2，因為這是道口味比較重的菜，所以用大蔥才好。用料的多少大家可以自己調節
3，醃製的時候用料酒，燒菜的時候用啤酒，可以清火，去腥，並且不會有很重的酒味
4，因為生抽，老抽，豆瓣醬都是鹹的，所以我就沒有放鹽，大家可以根據自己的口味加少許的鹽，不然會很閒
5，放醋是為了讓肉更嫩，所以只要放一點點就可以啦，大概是家裡喝湯的調羹，一勺半這樣
上海哪家雞公煲最正宗，最好吃？
4樓：匿名使用者
吃了那麼多家，還是武威東路店最好吃！開了十幾年的老店味道就是好！
5樓：匿名使用者
寶山聚豐園路上的 有一家的夫妻檔的雞公煲超級好吃 最重要早上還有生煎和鍋貼 超級讚的 。。具體地址好像就是大場鎮的聚豐園路431號
求推薦，**有好吃的雞公煲
6樓：**ile左左
自己在家做的，味道不錯
做法1、準備食材：雞肉，辣椒，大蒜，香菜，雞公煲調料，酷克壹佰的調料，還不錯。洋蔥，芹菜。
2、雞肉切塊，把雞公煲調料和水按照1：1調成糊狀，倒入雞塊攪拌均勻研製一小時（建議比例:100肉：10**：10g料）。
3、鍋中放油加熱，煸香大蒜，幹辣椒，倒入雞塊翻炒，可根據個人口味加入黃油和醬油。
4、鍋中加水，加洋蔥，芹菜，小火燜20分鐘，出鍋加香菜即可。
什麼地方的雞公煲好吃啊，求吃貨們介紹個地
7樓：**ile左左
我自己在家做的，味道還不錯
做法1、準備食材：
雞肉，辣椒，大蒜，香菜，雞公煲調料，酷克壹佰的調料，還不錯。洋蔥，芹菜。
2、雞肉切塊，把雞公煲調料和水按照1：1調成糊狀，倒入雞塊攪拌均勻研製一小時（建議比例:100肉：10**：10g料）。
3、鍋中放油加熱，煸香大蒜，幹辣椒，倒入雞塊翻炒，可根據個人口味加入黃油和醬油。
4、鍋中加水，加洋蔥，芹菜，小火燜20分鐘，出鍋加香菜即可。
重慶的雞公煲好吃嗎
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成都哪家滷菜最好吃，成都哪家滷菜店最好吃
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