1樓：竭縈家彤
南京的鹽水鴨我吃過好多，不過我個人認為櫻桃鹽水鴨不錯，我挺喜歡吃的，你自己嚐嚐就知道了。
2樓：
==去找櫻桃鴨，還有水西門的他們家的鴨子才正宗，南京本地人告訴我的
南京哪家鹽水鴨最好?我聽說在夫子廟.
3樓：匿名使用者
沒有最好。看你口味。水西門鴨子是比較出名的。陸家鴨子還有升州路章雲板鴨。
4樓：echo冬兒
湖南路的韓復興，超火的，13.8一斤，一隻差不多45塊，可以真空包裝，不過還是現做的好吃
5樓：普子實
韓復興的鴨子很有名，至少排隊半個小時，天天都能賣空的，是南京的老品牌了。老南京都知道的。建議你買他們的。店在湖南路上，一問就知道了。
6樓：鹹路閭丘夏柳
湖南路上的「韓復興」鹽水鴨味道最好。
7樓：匿名使用者
蓮湖糕團店新開了個蓮湖鹽水鴨店，老南京的口感，正宗，好吃。
夫子廟哪家鹽水鴨天天排隊
8樓：匿名使用者
= =去找櫻桃鴨，還有水西門的他們家的鴨子才正宗，南京本地人告訴我的
9樓：匿名使用者
夫子廟那麼多賣鹽水鴨的，還用得著排隊麼？
10樓：匿名使用者
夫子廟北門蓮湖牌鴨子是真的好吃，以前是賣糕團的，現在也賣鴨子。
請問南京去哪買鹽水鴨最正宗，最好吃啊?
11樓：匿名使用者
中華門城堡有個釣魚臺巷子，巷口有個陳林鴨子店。老城南都知道，以前老南京沒拆遷時，那店天天排隊都買不到。現在也有真空包裝了可以帶走。
旁邊跟他一家的陳林鴨血粉絲湯也可以試試都非常正宗。
12樓：匿名使用者
大店裡韓復興的鴨子最正宗，馬祥興的也不錯！
小店裡章雲板鴨不錯。打著水西門鹽水鴨的一般都不錯。
13樓：騰空過海
南京最正宗的當然就是百年老店「韓復興」，老南京人都知道，在山西路軍人俱樂部旁邊，如果你要帶到外地，可以現場切完真空包裝。另外提醒你，千萬不要買超市的真空包裝鴨子，太難吃
14樓：靦腆的
南京是鹽水鴨的產地哦，要說味道正宗我建義你可以嘗一下櫻桃鴨業的產品，鴨肉吃起來很細膩，味道也很正宗。**也有賣的現在。
15樓：匿名使用者
南京的烤鴨、鹽水copy鴨大街小巷到bai處都是，一條裡
du把長的舊巷子至少得有zhi一兩家。dao由於加工技術、生產工藝都差不多，因此風味特色也就基本上差不太多，很難說哪家是最正宗的。不過一般來說，一些較老舊的街巷，跟馬路連線口處的烤鴨店，一般都銷售量大，買不到剩貨，味道也往往會比較好一些
16樓：匿名使用者
正宗的要是鴨不同的才好
請問南京去哪買鹽水鴨最正宗，最好吃啊
17樓：歐陽菲扶寅
南京是鹽水鴨的產地哦，要說味道正宗我建義你可以嘗一下櫻桃鴨業的產品，鴨肉吃起來很細膩，味道也很正宗。**也有賣的現在。
18樓：猛牛奔月
一般到正規的超市去買就行了，還有南京街頭會有桂花鴨專賣店，還有韓復興老字號，都是不錯的。
19樓：城門城門幾丈高
中華門城堡旁邊釣魚臺口那家鴨子店，店很老，鴨子口味很好的
20樓：騰空過海
南京最正宗的當然就是百年老店「韓復興」，老南京人都知道，在山西路軍人俱樂部旁邊，如果你要帶到外地，可以現場切完真空包裝。另外提醒你，千萬不要買超市的真空包裝鴨子，太難吃
21樓：
大街上都有賣的吧，味道還行，其實還有其他好吃的啊
南京夫子廟的鹽水鴨味道可正宗 100
22樓：長條凳
不是什麼地方賣的正宗，而是什麼地方生產的正宗。南京人一般只認韓復興的桂花鴨最正宗，當然綠柳居、南京飯店、水西門鴨子、巴子鴨子等都在民間都有不錯的口碑。
23樓：餘碧佼向南
夫子廟附近！瞻園路of長樂路上的蘇果社群店裡面有！
24樓：雨田宮崎
南京湖南路上的韓復興的鹽水鴨味道不錯，樓主可以考慮
25樓：壞小孩
那要看你去那家店啦，不過記得奧，南京鹽水鴨的味道並不鹹
26樓：匿名使用者
夫子廟文德橋邊上的王順興的鹽水鴨口感不錯，比較正宗
27樓：匿名使用者
夫子廟鴨不同桂花鴨最好吃，其它的我覺得一般般，我說了不算，大家可以去品嚐，我覺得正宗，口味就是與眾不同
28樓：匿名使用者
特產店裡賣的都不正宗。
29樓：暖瞳love冷眸
你要看不同牌子的 按道理來說 應該是正宗的
南京鹽水鴨哪家店最好吃
30樓：匿名使用者
【原料】
鴨，清水，精鹽，花椒，五香粉，蔥，姜，八角，香醋。
【製作過程】
鴨宰殺治淨，放入清水中浸泡去血水洗淨，瀝乾水分。
炒鍋燒熱放精鹽，花椒，五香粉，炒熱後倒入碗內。
南京的金陵鹽水鴨
用熱鹽擦遍鴨身外，再將鴨放入缸盆內醃製1.5小時取出，再放入清滷缸內浸漬4小時左右取出。
鍋內加清水，用大火燒沸，放蔥，姜，八角，香醋。
將鴨腿朝上，頭朝下放入鍋中，燜燒20分鐘後，待四周起水泡時提起鴨腿，將鴨腹中的湯汁瀝出。
接著再把鴨子放入湯中，使腹中灌滿湯汁，如此反覆三四次後。
再燜約20分鐘取出瀝去湯汁，冷卻即成，食用時改刀裝盤 。
31樓：啊哦
真空包裝的桂花牌最好
散裝新鮮的韓復興不錯
32樓：阿德
都差不多的
隨便選一個就行
33樓：匿名使用者
夫子廟附近好吃的很多，章雲、巴子、富強，都不會在景區裡面，景區旁有一家「小石壩街鴨子店」的，千萬不能買。
34樓：猛牛奔月
南京鹽水鴨，老字號韓復興的很不錯。
南京特產能在**買到？夫子廟有好多種鹽水鴨，有沒有哪個牌子特別好吃的？我在南京上學，過年想買一些...
35樓：仙人球
看牌子的話南京桂花鴨集團的是正宗的那個
36樓：老胡解惑
鹽水鴨去找韓復興的買···
那個比桂花的好多了！！！
而且也可以真空壓縮的！
在南京的夫子廟除了有南京板鴨，桂花鴨，鹽水鴨還有啥有特色的小
夫子廟附近還有傳統小吃 回味 的鴨血粉絲湯 老張興的傳統美食。如果你是來南京旅遊的介意你去湯山泡個溫泉！還可以買些雨花石！南京夫子廟有什麼推薦的小吃嗎?有賣紀念品和南京鹽水鴨什麼之類的麼,想晚上坐火車前帶點回家 水澆多了，根被水泡爛了 有個南京大牌檔，東西很好就是貴，人均大概70的樣子 紀念品和南京...
南京鹹水鴨什麼牌子最正宗，南京鹽水鴨哪個牌子好
不好意思啊，南京得特產是鹽水鴨，而不是鹹水鴨。鹽水鴨最正宗的就是南京桂花鴨嘍。南京的是鹽水鴨，鹹水鴨是漳州特產，精選一年老鴨4斤以上，傳統工藝祕製，皮薄肉厚，味美鹹香，肉質堅實不像醬鴨那樣軟趴趴的，好像 就可以買到了 當然當然樓上的說的對，我就是湊個熱鬧其實我覺得桂花鴨集團那個醬鴨才是最好吃的，嘿嘿...
南京夫子廟門前牌坊的字念什麼，夫子廟的牌坊是什麼字型？？
四個字的是 天下文樞 三個字的是 櫺星門 南京夫子廟門前牌坊的字念什麼 是櫺星門來 l ng x ng m n 櫺星門，中國傳統源古建築名，是文廟中軸線上的牌樓式木質或石質建築，古代傳說櫺星為天上文星,以此命名意味著孔子為天上星宿下凡。象徵著孔子可與天上施行教化 廣育英才的天鎮星相比。夫子廟的牌坊是...