1樓：甄秀愛鞏婉
這樣吃也可以的。因為雞蛋含了大量的蛋白質，而饅頭的澱粉和糖分對身體很好，這個搭配是不錯的搭配。也有是饅頭搭配豆漿的，豆漿也是蛋白質多的，這個也是很好的搭配。
2樓：用梅飛詞
好啊，饅頭裡也含有人體所必須的元素，雞蛋是加強營養的，最好和粥配著喝，粥裡不要放糖或者糖精，雞蛋和糖精是相反的
3樓：容智夏醜
饅頭加雞蛋，實際就是與吃蛋糕一樣，蛋糕也是麵粉與雞蛋做的
4樓：冒樹花邗媚
一,雞蛋最營bai養的烹飪方法du：
雞蛋吃法多種多zhi樣，就營養
的吸收dao和消化率來講煮版蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸權為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%～50%。
由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。
注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
二,至於早上吃雞蛋好不好,網上有很多說法,有的說好,有的說晚上好,別的時間段沒見有人提過,我個人認為還是早上好一些,白天人在運動,有利於這些東西的吸收吧,晚上的話,人都休息了,各個機能相對都緩慢了,在吃東西恐怕就....只有長胖的份啦!
麻煩採納，謝謝!
裹雞蛋炸饅頭片這吃了對身體好嗎?
5樓：魂牽夢縈
營養上是不錯的，主要是雞蛋。
但油比較大，加上雞蛋的膽固醇，不建議常吃。
早上吃一個饅頭和一個雞蛋營養夠嗎？
6樓：涅槃飛鴿
要**的話~夠了，否則營養差點，中午多吃點唄早上吃好 中午吃飽 晚上吃少；一日三餐加兩茶，粗茶淡飯飽即休看**那些領導，一天5次吃飯，不過都是一小碗流食，一點蔬菜和粗糧事實證明，精米白麵並不是好東西
注意：牛奶不能和n多水果同食，容易變質的
早：喝豆漿、糝、牛奶、小米粥(有核桃附帶吃一個)，吃2個雞蛋、一點粗糧製品(玉米小米豆麵高粱等做成的饅頭等)、一點油菜(綠菜類)，飯後1小時再吃個蘋果
做饅頭可以放雞蛋嗎
7樓：舞璇瀅
做饅頭可以放雞蛋bai，下面是具體
du做法：zhi
準備材料：雞蛋1～2個，牛奶 dao
版170克，面權
粉 300克，酵母 5克，糖 15克，鹽 2克1、牛奶中放入酵母，靜置5分鐘左右再放入白糖化開。
2、在牛奶中打入準備好的雞蛋攪拌均勻。
3、接著在牛奶雞蛋液中加入準備好的麵粉攪拌。
4、將攪拌好的牛奶雞蛋麵團放入廚師機揉麵10分鐘。
5、揉成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至2倍大。
6、發酵好的麵糰擠壓排氣，適當加些麵粉揉成長條狀。
7、將揉好的麵條橫面切成一個個小麵糰。
8、將小麵糰放入蒸鍋，放適當的水煮開15分鐘停火，再虛蒸5分鐘就可以出爐了。
8樓：詩允love詩傑
蒸饅頭可以加雞蛋。
蛋奶小饅頭的做法：
主料：馬鈴薯澱粉150克、內
低筋麵粉30克、奶粉容25克、糖粉30克
輔料:雞蛋1個、無鹽黃油30克、泡打粉2克1、準備好烘焙蛋奶小饅頭所需的食材精細稱量2、無鹽黃油隔水融化備用
3、首先將雞蛋打散，倒入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻4、加入融化好的黃油液，攪拌均勻；
5、將馬鈴薯澱粉、低筋麵粉、無糖奶粉、泡打粉一同過篩篩入盛有雞蛋液的碗中
6、先用刮刀攪拌按壓，再用手揉成麵糰
7、取一小塊麵糰，搓成長條，切成小劑子
8、小劑子搓成小球（小球儘量小一些，大了烤時容易開裂），放入不粘烤盤內
9、烤箱預熱至145℃，將烤盤放入烤箱第二層10、烤箱145℃，上下管，第二層，烘焙20分鐘11、待表面略微上色後，蛋奶小饅頭就烘焙好了
9樓：何緒堯
雙色蒸饅頭的做法
一、用料
主料：麵粉250克、雞蛋1個、酵母3～6克
輔料：溫水125克
二、做法
1、上述材料依次準備完成。
2、酵母大概一勺。
3、用溫水化開酵母。
4、化開的酵母水倒入麵粉。
5、倒入酵母水之後不要下手揉麵，先用筷子不斷攪拌，然後就變成了絮狀。如果底部沒有過多幹粉就可以下手揉了。
6、慢慢揉、用力揉。慢慢揉成一個光滑的麵糰（如圖）。
7、把剛剛的麵糰分成兩個小麵糰（如圖）
8、選取其中一個麵糰，用力揉光滑，之後蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵。
9、雞蛋打散，然後拿出另一個麵糰，加入一點點蛋液，如果太黏，適當新增乾麵粉。慢慢揉成一個軟硬適當的麵糰。（前提：必須是黃色而不是白色的麵糰），拿去發酵。
10、鑑定發酵方法：1）扒開面團，內部組織呈現蜂窩狀。2）體積發大1.5～2倍大。
11、然後不停不停的揉麵，直到切開面團，看不見明顯蜂窩狀即可。（這一步一定要做）
12、用擀麵杖擀麵團。
13、拿起白色面，蓋到黃色面之上。疊好面長條之後捲起面長條。切好適當大小。
14、電飯鍋裡倒入半鍋的水，放上屜籠，放上饅頭，蓋鍋即可。
一、饅頭的營養價值
饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
1、適宜人群
一般人皆可食用。
2、中醫食療
養胃消脹，饅頭是麵粉經發酵製成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。
二、饅頭的食物禁忌
糖尿病及高血糖患者一次性不能食入饅頭過多，否則易引起血糖波動較大，因為饅頭中含有大量澱粉，易分解為糖類。
10樓：海灘的風鈴
可以的，饅頭主bai要成分為du澱粉，雞蛋可以讓面
zhi更加粘，dao
而且兩者不回會發生不適反應。
雞蛋不可
答與以下食物同食：
雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝：損傷脾胃
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
11樓：沫沫容
可以呀，蒸完饅頭，在饅頭表面打個雞蛋，攤開，很好吃的。記得雞蛋上面放點鹽。
12樓：陸姣笛
可以，不過不能放太多，不然會影響發麵效果。新增雞蛋做出來的饅頭味道有點像蛋糕。
13樓：購貨方更好
可以啊，肯定更鬆軟！
14樓：伊風逐塵
雞蛋饅頭！很不錯哦！
早上喝牛奶吃雞蛋對身體好嗎，每天喝牛奶吃雞蛋是否有好處
人體的主要能量是糖類不是蛋白質意見建議 根據你的情況，你的飲食存在拿蛋白質當做糖類使用，這樣的是不合理，因為到中午之前，人體需要糖類來支援活動，你的飲食主要是消耗蛋白質來提供你活動的能量，所以不推薦 你好。這也是可以吃的，增加全面的營養，多吃粗糧。有利於增長記憶力，保持良好的心情。我好像記得牛奶和雞...
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人造雞蛋吃了都是化工原料做的，對身體肯定有一定的危害。食品還是天然的好。肯定不好的。為什麼現在的人都說要養生。都是要吃天然的東西對身體才好。人造的東西肯定有它的弊端。所以強烈的認為人造蛋不要吃好。其實人造雞蛋很多吃的，應該沒什麼 的了。沒問題的，中國大部分人都吃的這種雞蛋，也沒見說吃出毛病的！人造雞...
每天早上吃紫薯和玉米加雞蛋酸奶好嗎
太雜了，你可以吃全麥麵包加酸奶或者蛋白加酸奶，既營養又 早上吃紫薯和玉米好嗎 早上吃玉米和雞蛋好嗎 早上吃玉米和雞蛋挺好的。雞蛋有益大腦發育和記憶力。玉米含蛋白質 脂肪 磷 鐵以及b族維生素都高於大米。但吃的時候要適度。早上最好不要空腹吃玉米，容易造成胃部不適，可以加一點容易消化的饅頭。早上能不能空...