1樓：你在眼裡
烏龍茶屬於半發酵茶?
2樓：匿名使用者
它是半發酵的茶。基本工藝過程是晒青、晾青、搖青、殺青、揉捻、乾燥。烏龍
版茶的品質特點有綠
權茶的清香和花香，又有紅茶醇厚的滋味。種類因茶樹品質形成各自獨特的風味，產地不同，品質差異也不同。所以品質對於茶是很重要的，其中陸羽茶交所的茶類感覺還是可以的。
3樓：匿名使用者
烏龍茶抄是半發酵茶。
茶葉的分類——按發酵bai程度不同來分類du茶葉中發酵程度的輕重不是絕對的zhi，當有小dao幅度的誤差，依其發酵程度大約紅茶95%發酵，黃茶85%發酵，黑茶80%發酵，烏龍茶60~70%發酵，包種茶30~40%發酵，青茶15~20%發酵，白茶約5~10%發酵，綠茶完全不發酵。而青茶之毛尖並不發酵，綠茶之黃湯反有部份發酵。
國際上較為通用之分類法，是按不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶來作簡單分類。
不發酵茶：綠茶 龍井、碧螺春等0%
半發酵茶：青茶（烏龍茶） 清茶15%，茉莉花茶20%，凍頂茶30%，鐵觀音40%，白毫烏龍70%
全發酵茶：紅茶 紅茶100%
烏龍茶屬於發酵茶還是半發酵茶？
4樓：
烏龍茶發酵程度在10%-70%之間,現在大部分的烏龍茶都在20%左右
5樓：一落千丈
烏龍茶屬於半發酵茶？
烏龍茶屬於哪種茶類
6樓：匿名使用者
烏龍茶屬於半發酵茶類，它具有綠茶和紅茶的特徵，清香怡人，滋味醇厚。烏龍茶的產地主要在我國的福建、廣東、臺灣三省，經常飲用能起到**的功效，因此在日本又被稱為「美容茶」。烏龍茶中的名品有鐵觀音、**桂、武夷大紅袍、凍頂烏龍、北水縣、毛蟹、鳳凰水仙、武夷肉桂等，飲用之後脣齒留香、口有餘甘，深受人們喜愛。
烏龍茶的主要產地在我國的福建、廣東、臺灣這三個省，在四川、湖南等地也有少量的生產，常喝烏龍茶，能聽到改善體力、**、預防癌症、降血脂等功效。
龍井茶是綠茶當中的一個品種。龍井一般產自於杭州，也被稱為十大名茶之首，是中國的傳統名茶。在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山下種滿了茶園，在當地茶農的精心培育下，那裡的茶葉枝繁葉茂，也被稱為茶鄉第一村。
這裡的茶葉在行雲流水之間，接受大地之精華，龍井綠茶碧綠蒼翠，清香淡雅，乃是人間的極品。那裡的獅峰山下還有個胡公廟，有用欄杆圍起來的18棵御茶。在中國也享盡文明，那裡是盛產龍井綠茶的好地方。
普洱茶，屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。普洱茶是世界上的三大飲料之一，普洱茶是在我們國家的西南地區，雲南盛產。在雲南是有巍峨的高山，和眾多的大河，雲霧繚繞的茶園就是坐落在這些天然條件下，雲南的茶園裡有野生和人工種植的區別，是普洱茶的重要的原料**地，而且對於普洱茶文化產生非常大的影響。
7樓：默默她狠傷
烏龍茶本身就是六大茶類之一，而回答烏龍茶屬於只是解釋青茶的不同名叫法而已。
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
烏龍茶屬於中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。
例如：水仙、黃旦（**桂）、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣。
8樓：匿名使用者
烏龍茶屬於半發酵茶類。
茶葉分類方法很多，按照發酵程式的不同分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶。並將其分為六大基本茶類和再加工茶類，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、及黑茶和再加工茶類。其中烏龍茶包括安溪鐵觀音、凍頂烏龍、武夷大紅袍、武夷肉桂、武夷水仙、**桂、鳳凰單樅、阿里山烏龍、永春佛手。
烏龍茶和青茶有什麼區別？烏龍茶不屬於6大茶類？為什麼烏龍茶包
青茶又稱烏龍茶，為半發酵茶。青茶包括下面這些 閩北烏龍 武夷巖茶，水仙，大紅袍，肉桂等 閩南烏龍 鐵觀音，奇蘭，水仙，桂等 廣東烏龍 鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅等 臺灣烏龍 凍頂烏龍，包種，烏龍等 烏龍茶的介紹 烏龍茶，亦稱青茶 半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青...
白茶好還是烏龍茶好，烏龍茶和白茶
如果是從對身體的角度來說，白茶偏寒涼，適合實熱的人喝，寒底的人就不要喝了，最多嚐嚐也就算了，實熱的人也不要當水喝。烏龍茶有很多種，發酵度不一，還有很多經過焙火的烏龍茶。輕發酵的烏龍清湯綠水，香，但有些涼，傷胃，不宜多喝。還是喝焙火的烏龍較好，對身體來說沒那麼寒，沒那麼傷胃，但不要喝那種滿是焦炭味的，...
紅茶綠茶烏龍茶各有什麼好處，綠茶，紅茶，烏龍茶有什麼區別？
第六節 烏龍極品 武夷大紅袍 作為茶他們都有共同的功效 當然也有自己的獨特功效 綠茶偏向於防癌抗輻射 花茶提神醒腦和許多藥用功效 烏龍茶降血脂 紅茶 1 幫助胃腸消化 促進食慾 2 可利尿 消除水腫並強壯心臟功能 3 具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。綠茶具體功效 1 抗致癌 2 抗病毒菌 3 ...