1樓：匿名使用者
一、基層員工輪崗制。一個基本的煲仔飯店的工作人員包括店長、收銀
員、服務員、外賣員和版廚房人員。這裡
權就要求每個人員對相應的工作崗位進行輪崗，不至於後期萬一有人請假的時候，店裡的相應崗位無法快速獲得代替，以至於影響出餐率。
二、適當的運用激勵和讚揚。每個人都渴望得到別人的認可，因此在員工做的好的時候，管理人員能儘量發自內心的對他進行讚揚，這樣能在一定程度上促使他更加認真工作。而管理人員也不能老是隻會採用處罰機制來約束員工，這樣有時候會有適得其反的效果。
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三、店長負責制。在煲仔飯店中，店長的作用是不容忽視的，他是一個店鋪的核心。他要對店鋪的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。
因此，想要管理好各個店鋪，先要從管好店長這一環節開始做起。
四、堅持不懈的訓練。訓練不僅僅只是包括工作內容的訓練，同時也應該要培養員工的工作意識，服務意識，儀容儀表等，這些都是不能忽略的訓練內容，相信通過日積月累的訓練，這些都能夠的都到很好的體現。
2樓：濟南誰導渠聯
加盟費都不會有完全抄固定的數字，根據開店城市不同、開店面積不同、每家品牌的加盟費也不同。一般一線城市，二三線城市開120平的創業店加盟費，縣級城市及個別鄉鎮加盟費都是不同的，具體的你可以上你想加盟的品牌方官網諮詢瞭解一下。
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