1樓：匿名使用者
糖心蛋主料
bai雞蛋
du8個 醬油加糖zhi適量
冰水適量
糖心蛋dao的做法步驟專
1. 水，燒開，雞蛋放進去。記得
屬燒開後，先小火，放。上次大火，進入雞蛋都裂了2. 六分鐘，一定別多了時間。
3. 撈出啦，直接放冰水裡，記得是3分鐘。
4. 拿出來，波皮，泡在醬油糖裡。兩個小時就可以吃了。
2樓：半夏半暖
步驟抄1：滷汁步驟: 清水煮沸後。襲
步驟2：加入醬油+味淋+滷包+紅茶包。
步驟3：煮至香味出現後關火加糖即可。
步驟4：滷汁降溫至48-45度c方可使用。
步驟5：準備一個模具，可以隔開雞蛋和鍋底。
步驟6：於電飯鍋中放置隔水模具，後放入室溫雞蛋於模具上 (雞蛋的尖頭在上，圓頭在模具上)鍋內加入常溫清水(約22-24度)，開始蒸的動作.這時準備一盆冷水。
步驟7：電飯鍋跳起後，馬上將蛋拿出，放入冷水中，稍等10秒後開始在冷水中剝蛋殼。
步驟8：去殼的雞蛋放入作法4的滷汁中，確定雞蛋完全浸泡於滷汁中， 看不見雞蛋為準。
步驟9：將整個滷汁鍋加上蛋一起放入冰箱冷藏24小時以上。
糖心瑪瑙的功效作用，糖心瑪瑙怎樣挑選
您好 種糖心瑪瑙主要產自內蒙，瑪瑙核心外層包裹了一層透明的漿皮，像夾心軟糖一樣。有紅糖心 黑糖心 白糖心 黃糖心 綠糖心 還有雙色糖心 一般來說糖心色正明豔與外面包裹體色差明顯，具有雙色性等都是具有較 值的 要看實物的糖心狀態和。消除壓力 加強血液迴圈 預防便祕 排出毒素 增強免疫功能 糖心瑪瑙的功...
雞蛋糖心的好嗎，全熟雞蛋好還是糖心雞蛋好？
有實驗證明，雞蛋七成熟時，營養價值更高。糖心雞蛋也就是七成熟的雞蛋 全熟雞蛋好還是糖心雞蛋好？在蛋白質方面，相比溏心蛋，全熟蛋將使得蛋白質更好地消化吸收，當然，如果雞蛋煮 太老 蛋白質過分凝固也會影響消化吸收 在脂肪方面，從溏心蛋變為全熟蛋，既不會增加也不會減少 在維生素方面，如b族維生素可能會在雞...
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