1樓：匿名使用者
主料青椒
2個魷魚
1個輔料油適量
鹽適量大蒜適量姜適量
味極鮮適量
香油適量
胡蘿蔔適量
紅椒適量
步驟1.準備食材，青椒、紅椒、胡蘿蔔洗淨，魷魚清除內臟洗淨2.青椒、紅椒、胡蘿蔔、大蒜、姜分別切片，魷魚把外面的黑皮去掉切方形的塊
3.開水鍋放入魷魚焯水
4.鍋內放油加大蒜、姜爆香，
5.加胡蘿蔔煸炒，
6.放入青椒、紅椒翻炒，加少許鹽翻炒均勻，盛出7.原鍋放油少許，加大蒜、姜爆香，放入魷魚煸炒，放少許的鹽8.加入炒好的辣椒翻炒，
9.加味極鮮調味，滴入香油翻炒均勻即可
10.炒好的青椒魷魚。
青椒炒魷魚的正宗做法，青椒炒魷魚怎樣做才好吃的做法
2樓：匿名使用者
步驟1青椒切絲
2蔥薑蒜切碎
3魷魚放開水裡焯一下4瀝乾
5起鍋放油，油熱放入蔥薑蒜和魷魚翻炒兩分鐘6放入青椒翻炒三分鐘
7放入鹽和醬油翻炒兩分鐘8裝盤
魷魚炒菜椒怎麼做好吃
3樓：樑覓丹
用料主料
魷魚600g
柿子椒100g
調料食鹽
適量醬油
適量味精適量蒜
10g調和油
50ml
辣椒炒魷魚的做法
1.魷魚洗淨內臟和眼睛，辣椒切掉尾巴洗淨
2.魷魚從中間切開一刀，成片狀後，斜切刀，注意不要切斷了。
3.然後把魷魚橫過來，同樣的方法切，千萬不要切斷了。最後是切成這樣的小格格的。
4.然後將切好的魷魚再切成若干個小正方形。
5.起鍋，燒水，水開後，放後切好後的魷魚，魷魚打卷後迅速撈起，過水投涼。
6.這個是焯好後的魷魚。很漂亮的吧。
7.起鍋，放油，爆香蒜片後，加入切好的辣椒絲，翻炒，炒出辣味，8.之後加入焯好的魷魚，大火翻炒，加適量醬油翻炒兩下，加鹽，味精出鍋，裝盤。
魷魚炒青椒怎樣炒好吃
4樓：小小呂子博
魷魚炒青椒
材料新鮮魷魚，青椒（顏色豐富點喔），姜，蒜，洋蔥，鹽做法1、先把魷魚那層黑色皮除去
2、用刀把魷魚切成正方格本的樣式，在用沸水煮熟3、把青椒切成自己想要的大小，洋蔥切成條狀。
4、先把青椒放在鍋裡乾煸一下直到虎皮出現（有助於減輕辣味）5、放油把洋蔥炒成5成熟。
6、然後放魷魚，炒一會再放青椒、鹽調味，裝盤，開吃。
辣椒炒魷魚的做法
5樓：凹凸小田螺
材料魷魚2只，青椒1個，生抽3ml，紅椒1個，姜2片，蒜2粒，鹽2g，味精2g，料酒5ml。
做法1.將魷魚去衣洗淨花刀切好，焯水待用。
2.起油鍋，爆香姜蒜、將魷魚爆炒一下待用。
3.將切好的辣椒如果炒香。
4.加入魷魚一起炒2分鐘，加入料酒、鹽、生抽，沿鍋邊溜點水。
5.辣椒斷青就行了，起鍋前下點味精調味。
6樓：愛蝶子
做法：1、青紅椒切成三角塊，洋蔥切條
2、魷魚處理時不要從肚子剪開，由頭部揪出內膛，處理好的魷魚切成圈3、鍋中坐水，燒開，魷魚焯水，變色打彎即撈出。
4、鍋中放炒菜量油，放入蔥姜爆香後倒入老乾媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味
5、將洋蔥倒入翻炒幾下
6、倒入魷魚快速翻炒與料混均勻，加入料酒，老抽，白糖，雞精炒勻7、加入彩椒繼續快速翻炒
8、出鍋前灑入孜然粒即可
小貼士：1、魷魚焯水時間不能太長，炒時要快速翻炒，這兩點都是避免將魷魚炒老
2、兩種醬料都很鹹，不用另加鹽，也可以根據個人的口味少加一些，切記不要量大
3、加入少許白糖主要是為了提味
4、彩椒炒的時間也不宜過長，防止流失過多的維生素
7樓：匿名使用者
1、將小魷魚去外面紅色一層紅色皮，洗乾淨不用切。青椒洗乾淨後切片。
2 、然後鍋裡放油，把小魷魚先放下去煎，煎完後撈起。
3 、再把青椒紅椒放下去炒一會，把撈起來的小魷魚放下去一起爆炒，然後放點沙茶，鹽，味精就能起鍋啦。
魷魚生活習性
常活動在淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為凶猛魚類的獵食物件。 卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。
中國槍烏賊（俗稱「魷魚」），年產4～5萬噸，主要漁場在中國渤海、福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。
青椒魷魚的做法步驟圖，青椒魷魚怎麼做好吃
8樓：這臺冰箱有點冷
步驟 1
魷魚在市場買的，小販已經幫忙處理完了，洗乾淨備用，青椒去籽洗淨，紅椒丶蒜洗淨備用。
步驟 2
青椒紅椒切小塊，姜蒜切碎粒狀。
步驟 3
鍋裡燒水燒開後，把魷魚倒進去焯水。然後撈出控幹步驟 4
鍋裡放入適量的油，油溫後放入蒜粒姜粒爆香。
步驟 5
加入青椒紅椒，炒至七八分熟，倒進魷魚翻炒。加入生抽，料酒炒勻。
步驟 6
加少許鹽翻炒裝盤上桌～
炒魷魚乾怎麼做好吃，辣椒炒魷魚乾的家常做法
9樓：塵封c記憶
主料魷魚乾
250g輔料油
適量鹽適量蔬之鮮
適量辣椒
適量生薑
適量步驟
1.魷魚乾適量備用
2.辣椒和生薑去籽備用
3.魷魚加水泡軟
4.辣椒和生薑切絲備用
5.魷魚也切成片
6.鍋里加油，油溫熱了後加入薑絲爆香
7.爆香後加入魷魚翻炒
8.加入辣椒絲，翻炒均勻
9.加入鹽，不停的翻炒，
10.加入蔬之鮮，炒均勻即可出鍋
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10樓：year幸運寵兒
用料魷魚青椒
香油步驟 1
準備原料、魷魚去掉頭用水焯下
步驟 2
切絲步驟 3
熱鍋熱油放姜蔥蒜
步驟 4
大火翻炒青椒５分鐘
步驟 5
加魷魚，大火繼續翻炒２分鐘
步驟 6
調味，滴點香油，裝盤出鍋~
青椒麵筋的做法，青椒麵筋怎麼做好吃，青椒麵筋
材料麵筋300克，青椒200克，蔥20克，姜20克做法1.麵筋洗乾淨，然後用手撕段，不用切，切的沒有撕的好吃。青椒洗乾淨，切絲。2.鍋中底油，油熱倒入麵筋，翻炒1分鐘，然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘。3.倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒幾下，稍微加些水，蓋鍋蓋悶2分鐘這樣。4.然後加點雞精就...
豬肉青椒蒸餃的家常做法怎麼做好吃
食材和調料 麵粉 豬肉 三肥七瘦 青椒 蔥末 薑末 鹽 五香粉 雞精 糖 油 香油 一 青椒兩個，洗淨後去蒂去籽，切成末，放入一個碗中。豬肉一斤洗淨，剁成肉餡，剁時不時添些青椒出的水，肉的粘稠度要適中，不能過幹或過稀。剁好後放入個大點的盆中 二 蔥半根切成末 姜兩片去皮後切末，倒入肉餡上。將青椒末也...
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主料青椒1個 土豆bai2個 輔料蔥適量 du姜適zhi量 雞精適量 油適量鹽適量 麻辣dao鮮適量步驟內 青椒炒豆絲的容做法步驟1.土豆洗乾淨切絲,青椒切絲,蔥,姜切末青椒炒豆絲的做法步驟2.鍋裡倒油加熱,放入蔥姜爆香青椒炒豆絲的做法步驟3.放入青椒煸炒下 青椒炒豆絲的做法步驟4.放入土豆絲,雞精...