豬條肉是指豬身上的那個部位肉,豬條肉是指豬身上的那個部位肉

2021-03-11 18:48:40 字數 1181 閱讀 4241

1樓:機械人

正確的答案是不代表特定的部位,只表示豬肉的形狀,一條五花腩也叫豬條肉,一條版連排骨帶權皮的五花肉也叫豬條肉,一條梅肉也叫豬條肉,一條去骨肋條也叫豬條肉。

由於梅肉通常是一條的,所以豬條肉也預設是梅肉,稱為梅條肉,腰條肉。類推,去骨肋條也叫肋條肉。

但有人拿出一條五花說是條肉,也別意外。

ps:官方的豬條肉,即全國標價,豬條肉是連皮帶骨的五花肉。又稱豬白條肉。

2樓:日日憂傷

肋骨附近的肉,一般是豬身上比較瘦的部位。

3樓:匿名使用者

豬條肉其實就是豬身上的裡脊肉

4樓:趣友益壽

豬條肉是指豬身上帶肋骨的肉。

5樓:匿名使用者

窮時豬膘,富時

肋條閒時豬尾,忙時豬臉

佐酒豬耳,下飯蹄花

小排燉湯,大回排碼面

糖醋豬肝答,火爆腰花

豬肚包雞,九轉大腸

滷豬舌,醬肘子,夫妻肺片,幹炸裡脊,豬血汆湯,豬皮時件。

火鍋紅湯冒豬腦,浸油碟蘸幹碟拌入蛋炒飯收尾

6樓:王鵬飛

豬條肉是指豬身上帶肋骨的肉,由於豬條肉位於豬的腰身部位,賣的時候都是先把肋排剔除,然後切成一條一條的**,所以人們通常習慣性的稱它為腰條肉或肋條肉。

7樓:匿名使用者

豬裡脊肉即是內腰條含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。

8樓:匿名使用者

五花肉,也就是肋條上的肉

豬腱子肉是哪個部位

9樓:我是小度

豬腱子肉是豬大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,內藏筋,硬度適中,紋路規則,最適合滷味.精確的說應該是後腿中間半肉半筋的一小條

拓展資料:

1、富含蛋白質,氨基酸組成接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

2、有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

烹飪方法:

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