1樓:匿名使用者
這螃蟹學名叫蛸蜞,
沒有毒,可食用。是灘塗溼地上常見的一種底棲生物。不過通常我版們多說是小權螃蟹。
蛸蜞幼時生長於長江,是魚類的重要餌料,長大了爬到灘塗上,成為鳥類的重要實物。此外,蛸蜞本身也吃各種小生物,植物,從而在食物鏈中發揮作用。
食用方法:
一是將蛸蜞螯醃在缸裡,做「醃蛸蜞」當鹹菜一樣下飯吃。冬天炒青菜肉片時,倒上一匙醃蛸蜞汁,炒出來的青菜青嫩不黃,肉片特別爽口;摻入刨皮的黃瓜片煮著吃,鮮美可口。
二是將蛸蜞螯剝下洗淨後,瀝乾水,倒入熱油鍋,放入調料在鍋裡猛炒,再灑些許水,用文火燜一會兒。等水汁收幹、螯子變色就可出鍋,是一盤色香味形俱全的佳餚。
三是可以將蛸蜞去蓋,連同蛸蜞螯一起搗碎,做成叫「蛸蜞醬」的調味品,味道不比蟹醬差。
四是把蛸蜞螯浸漬在高度白酒中,十來天后便成「醉蛸蜞」了,吃起來極其開胃,下酒也好,做壓飯榔頭也罷,反正放到餐桌上那是「擋不住的**」。
當然,蛸蜞還有其他的吃法,如油炸、面拖、挑螯肉做湯、搗糨糊蒸羹等,味道都不錯。
2樓:人初z性善
錢塘江 很多這總螃蟹。
3樓:梅菜德偲
在廣州地氣我們叫蟛蜞,沒有毒,可以食用
4樓:螳
中型仿相手蟹,無毒,可當寵物飼養
螃蟹死了有毒嗎?為什麼
死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物,也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人,即使吃一口也能引起反應。比如在吃了死螃蟹10分鐘 3小時就會出現症狀,如臉頰泛紅,胸部以及全身 潮紅和眼結膜充血,還有頭痛 頭暈 胸悶 全身乏...
螃蟹和什麼一起吃有毒
蟹 南瓜 同食中毒 螃蟹 蜂蜜 中毒 螃蟹 橘子 氣滯 生痰螃蟹 梨 傷腸胃 螃蟹 茶 消化不良 螃蟹 茄子 腹痛 螃蟹 石榴 腹痛 螃蟹 西紅柿 腹瀉 螃蟹 柿子 寒涼腹瀉 螃蟹 花生 中毒腹瀉 螃蟹 香瓜 腹瀉 螃蟹 冷飲 腹瀉 螃蟹 紅薯 結石 螃蟹 蝸牛 蕁麻疹 螃蟹 芹菜 影響蛋白質吸收,...
被這蟲子咬了,好痛,是啥啊,有毒嗎
這個是 小蜂,不咬人。小蜂總科的昆蟲身體普遍是小型類,長1 5mm左右,最小的僅0.2mm。翅脈退化。前胸背板與翅基片之間的胸腹側片,其形狀 大小隨種類的不同而變化,前胸背板背面部分常具鋒銳橫脊,將背片和頸部分割開。這是一種黑螞蟻,它咬人時會釋的一種叫蟻酸的物質,所以很疼,有毒,但危害不大。我也不清...