1樓：念過涼秋
1、肉絲瓜
比較常見的品種，每年必種植一二棵，果實長園柱型，有短品種和長品種之分，皮薄肉厚，結果時間長，可達半年之久，結果多，一棵可結瓜幾十條，不足之處是立秋後的果肉煮食有發黑現象，氮肥施多了有微苦。
2、蛇絲瓜
口感細膩，肉白，產量不太高。
3、有稜絲瓜
有稜絲瓜別名廣東絲瓜、粵絲瓜，特點是皮上有稜，皮厚，瓜有長短之分，瓜柱有上尖下粗和園筒之分，肉細膩可口。
4、臺灣絲瓜
怕熱，結瓜不多，瓜大瓜粗，長約20釐米左右。種子第二年不發芽。
5、白玉絲瓜
短而粗、顏如玉，肉厚，甜可口，有別於青絲瓜。白玉絲瓜改變了原有肉絲瓜食用時肉質軟綿、帶苦味的缺點，食之香甜，口感特佳。該絲瓜適宜春、夏播種，結瓜早，採收期長，單株可同時結15-20支絲瓜，單瓜重500-1500克。
6、白玉香絲瓜
適宜春、夏播種，喜水耐肥，生長期間多施有機肥可提高持續坐瓜能力，增加產量和瓜的品質。
四、栽培需搭1.5米以上的平棚種植。白玉香絲瓜因其肉質緊密，瓜形粗短肉厚，其耐貯運能力可與黃瓜、冬瓜媲美。
7、青首白玉絲瓜
植株蔓生，長勢旺盛，連續坐果能力強；瓜長棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜柄頂端翠綠色，故名「青首白玉」，商品性外觀非常好；果肉淺綠白，肉質緊實，與普通絲瓜相比具有口感細膩、味甜清香。
2樓：中國農業出版社
供蔬菜用的絲瓜，在植物學上有兩個種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。
（1）普通絲瓜果實為圓筒形，嫩果有密毛，無稜，皮光滑或具細皺紋，肉細嫩。按果實性狀可分為三類：
1）長圓筒型果實長棒形，長50釐米以上，橫徑4～6釐米，綠色或墨綠色。如南京長絲瓜、武漢白玉霜、各地線絲瓜等。
2）中圓筒型果實長30～50釐米，橫徑5～6釐米，果皮有條紋，白綠、青綠或墨綠色。如湖南肉絲瓜、浙**柄白肚絲瓜等。
3）短圓筒型果實長15～30釐米，橫徑5～6釐米，果皮有條紋，綠或濃綠色。如上海香絲瓜、四川胖頭絲瓜等。
（2）有稜絲瓜華南地區特產蔬菜之一，栽培已有100餘年歷史。果實棒形，有明顯的稜角。按果實性狀可分為兩類：
1）長棒形果實長棒形，長50釐米以上，橫徑3.5～5.0釐米，綠色或墨綠色。
2）短棒形果實長30～50釐米，橫徑4～6釐米，白綠或青綠色。
3樓：福州閩蔬農科
絲瓜主要分肉絲瓜和菱角絲瓜，其中肉絲瓜又有長短粗細不同品種。近年由福州閩蔬農業科技****從臺灣引進的阿里山絲瓜表現突出，種植效益高，受到農戶的歡迎。阿里山絲瓜果長24公分左右，果徑7公分，果重650-750g。
為中筒型，果型端正整齊，硬度佳，果皮翠綠色，屬中粗鱗皮。節成性佳，有連續著果能力，產量高，果實長度不易受氣候影響而變短。果肉緊密細緻，煮後不褐化（不變黑），味甜滋美。
普通絲瓜一畝地種植800-1200株，阿里山絲瓜分枝力強，搭棚架種植一畝只要大約100株左右。管理得當產量10000斤不是夢想。阿里山絲瓜果型美觀，市場接受度高，一般都比普通絲瓜品種售價要高出30%。
4樓：
絲瓜分為有稜的和無稜的兩類。有稜的稱為稜絲瓜，瓜長棒形，前端較粗，綠色，表皮硬，無茸毛，有8~10條稜，肉白色，質較脆嫩。無稜的稱為普通絲瓜，俗稱"水瓜"。
常見品種有:蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，有的可達1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質中等。
棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長35釐米左右，橫徑3~5釐米，瓜皮以綠色為主。
絲瓜的種類都有哪些
5樓：愛夏的你呀
絲瓜的種類有有稜絲瓜、臺灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜。
1、有稜絲瓜
有稜絲瓜別名廣東絲瓜、粵絲瓜，特點是皮上有稜，皮厚，瓜有長短之分，瓜柱有上尖下粗和園筒之分，肉細膩可口。
2、臺灣絲瓜
怕熱，結瓜不多，瓜大瓜粗，長約20釐米左右。種子第二年不發芽。
3、白玉絲瓜
短而粗、顏如玉，肉厚，甜可口，有別於青絲瓜。白玉絲瓜改變了原有肉絲瓜食用時肉質軟綿、帶苦味的缺點，食之香甜，口感特佳。該絲瓜適宜春、夏播種，結瓜早，採收期長，單株可同時結15-20支絲瓜，單瓜重500-1500克。
4、白玉香絲瓜
適宜春、夏播種，喜水耐肥，生長期間多施有機肥可提高持續坐瓜能力，增加產量和瓜的品質。
四、栽培需搭1.5米以上的平棚種植。白玉香絲瓜因其肉質緊密，瓜形粗短肉厚，其耐貯運能力可與黃瓜、冬瓜媲美。
5、青首白玉絲瓜
植株蔓生，長勢旺盛，連續坐果能力強；瓜長棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜柄頂端翠綠色，故名「青首白玉」，商品性外觀非常好；果肉淺綠白，肉質緊實，與普通絲瓜相比具有口感細膩、味甜清香。
6樓：中國農業出版社
供蔬菜用的絲瓜，在植物學上有兩個種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。
（1）普通絲瓜果實為圓筒形，嫩果有密毛，無稜，皮光滑或具細皺紋，肉細嫩。按果實性狀可分為三類：
1）長圓筒型果實長棒形，長50釐米以上，橫徑4～6釐米，綠色或墨綠色。如南京長絲瓜、武漢白玉霜、各地線絲瓜等。
2）中圓筒型果實長30～50釐米，橫徑5～6釐米，果皮有條紋，白綠、青綠或墨綠色。如湖南肉絲瓜、浙**柄白肚絲瓜等。
3）短圓筒型果實長15～30釐米，橫徑5～6釐米，果皮有條紋，綠或濃綠色。如上海香絲瓜、四川胖頭絲瓜等。
（2）有稜絲瓜華南地區特產蔬菜之一，栽培已有100餘年歷史。果實棒形，有明顯的稜角。按果實性狀可分為兩類：
1）長棒形果實長棒形，長50釐米以上，橫徑3.5～5.0釐米，綠色或墨綠色。
2）短棒形果實長30～50釐米，橫徑4～6釐米，白綠或青綠色。
7樓：禾囚
描述：絲瓜
根系強大.莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根.葉掌狀或心臟形,被茸毛.
雌雄異花同株,花冠黃色.雄花為總狀花序,雌花單生,子房下位,第一雌花發生後,多數莖節能發生雌花.瓠果.
普通絲瓜的果實短圓柱形或長棒形,長可達20～100釐米或以上,橫徑3～10釐米,無稜,表面粗糙並有數條墨綠色縱溝.有稜絲瓜的果實棒形,長25～60釐米,橫徑5～7釐米,表皮綠色有皺紋,具7稜,綠色或墨綠色.種子橢圓形,普通絲瓜種皮較薄而平滑,有翅狀邊緣,黑、白或灰白色；有稜絲瓜種皮厚而有皺紋,黑色.
千粒重100～180克.絲瓜 為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實.廣東、廣西、海南等地有栽培.
夏秋採摘,颳去粗皮,洗淨鮮用.
絲瓜的種類包括：
1、夏綠1號絲瓜：廣州市蔬菜研究所選育而成.早熟,適宜我省珠江三角洲地區夏、秋季種植.
2、綠勝1號絲瓜：廣州蔬菜研究中心育成.中早熟,春、秋植.主蔓結果為主,連續結果能力強.商品性好,瓜長57.3cm,橫徑4.6cm.
3、綠勝2號絲瓜：廣州市農業科學研究所育成.春、秋植.
早中熟,瓜長55.7-59.7釐米,橫徑4.
2-4.6釐米.平均單瓜重403克.
品質好.抗炭疽病,高抗疫病,抗枯萎病.
4、雅綠一號絲瓜：廣東省農科院蔬菜所育成.春、夏、秋季種植.早熟,瓜長55釐米,橫莖5釐米.
5、雅綠二號絲瓜：廣東省農科院蔬菜所育成.早熟,春、秋植.瓜長54.5釐米,橫徑4.8釐米.
6、粵優絲瓜：廣東省農科院蔬菜所育成.春、秋植.中早熟,生長勢和分枝力強.皮色綠白有花點,瓜長約50釐米,橫徑約5釐米.
7、萬寶絲瓜：華農大園藝種苗開發中心育成,早中熟,播種至初收期60天,苗勢強,座果性好,商品瓜瓜條勻稱,稜溝淺,瓜長60釐米,橫莖5釐米.適合夏、秋種植.
8、雅美綠絲瓜：廣州金苗種子公司生產,早熟性好,播種至初收期57天,苗勢中,座果性好,產量高,耐熱性好,商品瓜瓜條勻稱,瓜長60釐米,橫莖5釐米.
9、寶綠二號絲瓜：廣州鴻海種苗****生產,早熟性好,瓜長棒形,頭尾均勻,瓜長60-75釐米,橫徑5釐米,肉質密,味甜.廣州地區適播期12-4月,7-9月.
當然還有很多。。。
8樓：艾小呆的我
瓜的品種有：
1、西瓜。
中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
2、哈密瓜。
哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。
3、甜瓜。
中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。甜瓜為中國最早利用為果品的瓜類，因本種栽培悠久，品種繁多，果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異，園藝上分為數十個品系。
4、香瓜。
香瓜，葫蘆科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮癒合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為「瓠果」，香瓜就是一個典型的例子。
5、白蘭瓜。
又名蘭州蜜瓜，原名華萊士，原產於美國。白蘭瓜一般重量為1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。
在中國，白蘭瓜是從美國引入此栽培種，成為蘭州的特產。以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為有名。
絲瓜有幾種種類帶**解說功效
9樓：王王王小六
絲瓜常見栽培品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜。
1、蛇形絲瓜
蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，有的可達1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質中等。該品種瓜條細長、肉質厚、纖維少，耐熱、抗病、豐產、優質，是不可多得的「堵缺補淡」品種。
蛇形絲瓜植株生長勢強，主蔓7～8節出現第一雌花，此後連續出現雌花。瓜長棒狀，長130～170釐米，橫徑3～5釐米，似蛇瓜樣。外皮綠色，肉質柔嫩，纖維少，品質優良。
可試作日光溫室的栽培用種。
2、棒絲瓜
棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長35釐米左右，橫徑3-5釐米，瓜皮以綠色為主。
棒絲瓜是北京市地方品種。植株蔓生，長勢強，葉為掌狀裂葉。花單生，瓜棍棒狀，尾部略粗，長33～37釐米，橫徑3～3.
6釐米，外皮綠色，有10條綠色線狀凸起，多絨毛。肉厚0.5～0.
6釐米，白色，肉質細軟，品質中等。單瓜重150克左右。
每公頃產量22500～30000千克。該品種耐熱性強，不耐寒，較耐溼，可作為日光溫室秋冬茬栽培用。
擴充套件資料
棒絲瓜的種植時間為春季。一般為3月上旬，利用棚室進行絲瓜育苗，4月中旬覆膜移栽，30--35天進入採摘期。棒絲瓜比傳統品種提早30天左右採摘，經濟效益顯著，但是品質中等，肉質細軟。
耐性主要體現在耐潮溼的環境。
而蛇形絲瓜植株生長勢強，播種後120天左右始收，結果性強，有時節節結瓜，比棒絲瓜耐熱性強，在30℃以上高溫下仍能正常生長，肉質加厚，是優良品質的絲瓜。蛇形絲瓜的耐性主要體現在耐高溫的環境。
絲瓜瘦肉湯的做法，幾種絲瓜肉片湯的做法
絲瓜與豬肉相配製湯，是流傳於民間的常用美絲瓜瘦肉湯容湯餚 絲瓜具有一種獨特的清香味，營養豐富，清香怡人，綠裡透白，無論是炒食，還是做湯，或配素配葷，味道都純正鮮美，深受人們喜愛。製作材料 絲瓜150g 豬裡脊肉100 蔥1根 姜2片 鹽1茶匙 5g 白胡椒粉1 2茶匙 3g 香油1茶匙 5ml 高湯...
絲瓜種植和澆水的問題
夏季bai種植絲瓜應選擇耐熱du 早熟 抗病性強的品種zhi 並在下種dao前用新高脂膜拌內種，以保溫 容保溼 隔離病菌侵染 提高植株出苗率。因夏季雨水較多，整地需深溝高畦 以畦包溝寬1.6米 畦面寬1.2米左右為宜，以防田間積水嚴重，造成植株根部腐爛。絲瓜屬短日照植物，日照時間過長會抑制成花條件，...
多吃絲瓜有什麼好處吃絲瓜的好處有哪些
多吃絲瓜有什麼好處 1 多吃絲瓜可補充銅元素 銅元素是對人類身體最重要的一種微量元素，它可以保護人類血液也能提高人類免沒細胞和神經細胞的活性，對人類的骨骼和內臟都有很好的保護作用，而絲瓜中就有大理的銅元素存在，人們多吃絲瓜就能滿足人體對銅元素的需要，能讓身體健康水平得到一個大的提高。2 多吃絲瓜能美...