高縣的名優特產

2021-03-19 12:16:06 字數 1040 閱讀 5186

1樓:匿名使用者

小吃  名稱相關簡介代表**沙河豆腐美食一條街沙河豆腐美食一條街位於高縣北部,宜珙路中段,距宜賓市區33公里,處於高縣、長寧縣、珙縣三縣交界之地,舊名「沙河驛」。而今大力構築「豆腐美食城」。沙河豆腐具有鮮、香、嫩、脆、爽的風味,自清代已遠近馳名,而今享譽全國,至今已有數百年曆史。

  沙河板鴨沙河板鴨都選用肥瘦合適,未下過蛋或未換過毛的沙河飼養的嫩鴨。宰殺後,去毛,剖腹取出腸肝,放入滷缸,加入獨特的配方香料醃製。醃製時間因季節而異。

醃製後,將鴨取出,用竹片撐開(不能撐得太開),以風能吹到鴨體的每個部位為度。吹乾水分後,再用獨特的燃料升起微火反覆薰炙翻烤,即為成品。   何氏鴨兒粑高縣鴨兒粑是川南聞名風味小吃,以其鮮嫩如雛鴨得名故,又名高縣鴨兒粑——,高縣鴨兒粑是以2023年出生的侯龍玉大娘創制而聞名鄉里,侯氏製作選用高縣雲山牛山場,皮薄鮮嫩,油而不膩,芳香爽口,具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等[三不粘]特點!

高縣土火鍋高縣土火鍋,產生於敘府高州。高州屬古「僰侯國地」,有「烏蒙西下三千里,僰道南來第一城」之稱。 特產  名稱相關簡介代表**川南一絕

羊田粉條 羊田地處中國著名酒都----宜賓市高縣,與雲南昭通接壤,地處盆地邊緣,氣候溫潤,土壤粘中帶沙,為典型的紅壤,因此出產的紅薯,皮紅內白,澱粉含量非常高並有多種營養元素。羊田粉條取材天然優質紅薯,經傳統手工製造,完全有百分之百天然紅薯澱粉製成,久煮不爛,入口化渣,晶瑩剔透。   可久蕨粉厥根是生長在海拔1000米的紅巖山上,純天然無公害,不施任何化肥農藥。

厥粉是由野生蕨根精緻提煉而成,全過程全部有人工製作,不新增任何任何化學劑。蕨粉口感清涼爽口,食用方便,具有清熱降火的保健作用,特別是針對厭惡油膩食物的人很好的效果。   甜竹筍本產品取材於素有生態氧吧之稱的可久鎮紅巖山天然,無汙染的深山溝壞境中生長的甜竹嫩筍,具有個頭大、肉質厚、味乾鮮、脆的特點,堪稱筍中極品,固有筍王之美譽。

富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、多種維生素和各種微量元素,綠色健康,常吃有益。

2樓:孤魂挨野鬼

燒烤不錯,高縣特色味道

高縣簡介

陝西有哪些名優特產,陝西特產水果有哪些?

陝西知名特產 老孫家羊肉泡饃 德懋恭水晶餅 德富祥油茶 皇瑰稠酒 紅星軟香酥 八千里豆腐乾 老閆家南瓜子 通惠酸梅粉 金鴿瓜子 午子綠茶 巨鷹福棗 宴友思燻雞 流曲瓊鍋糖 周至獼猴桃幹 三原蓼花糖 西府手工掛麵 興平辣椒麵 商洛核桃 鎮安板栗 韓城花椒 陝北狗頭棗 米脂小米 陝北雜糧 開口杏仁 陝南...

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家鄉特產 沙田柚來 沙田柚是我自們家鄉最有名的特產,也bai是我最喜du歡的水果。你們知道zhi長壽沙田柚的由來嗎dao?讓我來告訴你吧!據說,清代的一名長壽 到廣西容縣的沙田村考察,發現那裡的柚子非常好吃,於是就帶回一些樹苗栽在長壽。哪知,長壽的土壤 氣候更適合沙田柚生長,種出的沙田柚比容縣沙田村...