1樓:匿名使用者
媽媽在超市買了豆角、黃瓜丶白菜三種蔬菜,
最少做一個菜,最多做三個菜(每種菜只選一種原料),共有()?
單位呢?共有多少什麼?多少種菜
當然可以做三種菜
2樓:匿名使用者
共有7種。一個菜:豆角,黃瓜,白菜;兩個菜:豆角+黃瓜,豆角+白菜,黃瓜+白菜;三個菜:豆角+黃瓜+白菜。
3樓:匿名使用者
六種吧,1.拍黃瓜2.燉豆角3.炒白菜4.黃白菜(冷盤)5.豆角白菜(燉菜)6.豆角黃瓜(冷盤)7.三樣一起也可以做冷盤
4樓:匿名使用者
應該有3*2=6(種)
如何用簡單方法醃製一些豆角、黃瓜等蔬菜?
5樓:匿名使用者
1、長豆角掐去頭與尾,然後洗乾淨,先晒一晒,把外面水分晒乾一些。
2、將花椒、八角、冰糖放入過量的水中煮開,然後晾至冷卻。
3、選一個無油、無水、密封的玻璃罐。
4、然後把涼好的豆角盤好,放入瓶中,再加上涼好的水,然後再放幾顆大蒜。
5、幾天後,酸豆角就做好了。
6樓:匿名使用者
簡單快速製作酸豆角方法
1、先將長豆角洗淨涼幹。
2、將涼乾的豆角切碎。
3、將蒜頭切碎。
4、將切好的豆角和蒜末裝進塑料瓶(最好是玻璃瓶),我是用裝巧克力的塑料瓶加鹽拌勻即可。鹽量只需放平時做菜的用量就行。
5、將蓋子蓋好,放起來就可以了。一般情況下兩天後看到豆角顏色變黃即可食用,天氣熱時只需放一天就可食用了,喜歡吃酸些的可多放
一、二天。
這種做法不是太酸,因為做起來方便,但不能放太長時間,一般做來吃兩餐即可,放時間長了太酸。
7樓:老強查詢
自己醃製多麻煩啊。過去老百姓吃菜不容易才醃菜吃,現在條件好,有新鮮的吃新鮮的,要是喜歡那口兒,超市買點鹹菜吃解解饞唄。
8樓:查素滕河
做的時候,我臨時起意,
隨手在鹽水中新增了少許的冰糖,大約40克左右,很少,出來效果確實非常好,香、酸、脆。
醃製酸豆角要注意的6個要訣:
1.豆角的選擇:
應選用色澤青綠、鮮嫩爽脆、大小一致、無蟲眼、硬挺的新鮮嫩豆角。偏白色的品種不夠爽脆,不宜選用。
檢驗豆角的新鮮方法:用手稍微用力的去捏豆角,如果很實就說明豆角新鮮,如果捏上去感覺很空那就是不新鮮的表現。如圖:
——酸豆角的醃製方法
2.容器的選擇:
醃製的容器可以選專用的罈子,也可選用大的寬口玻璃瓶,不建議用塑料瓶。
容器必須清洗乾淨,無水無油,用開水燙過或用消毒碗櫃消毒、烘乾。
——酸豆角的醃製方法
特別提示
:最好避免用塑料容器醃製食品,塑料類的東西在長時間放置醃泡時,易使內部填充劑釋放出來,產生致癌物質,對人體不利。
這種是專門用來做泡菜的罈子,用這種罈子是最好的,玻璃瓶是次選
在庭院種蔬菜畦寬多少比較好?比如白菜豆角黃瓜?
媽媽從菜市場買回來3個西紅柿,4個馬鈴薯,5根黃瓜,6棵小白菜,2頭大蒜,7個青椒,10根菜豆角,其
9樓:科學普及交流
媽媽從菜市場買回來3個西紅柿,4個馬鈴薯,5根黃瓜,6棵小白菜,2頭大蒜,7個青椒,10根菜豆角,果實數量是:
3+7+10=20
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