1樓：安徽新東方烹飪學校
放在專用的餅乾盒裡，然後放置在乾燥的環境裡，就能保持長時間不變質。
2樓：匿名使用者
找個密封效能好的盒子，儘量保持裡面空氣跟外面的不流通（市面上有挺多，密封盒什麼的）餅乾放裡面就行，不要放冰箱，放冰箱時間一長，裡面水份會流失，餅乾就不好吃了
3樓：碧湖藍夢
不要和水果、蔬菜等水分大的東西放在一起，最好用密封盒裝
自制餅乾儲存方法
4樓：教主依依
自制餅乾的儲存方法：
1·餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等。
2·餅乾要放在乾燥通風的地方儲存，避免陽光直射，溫度介於5-26度最佳。
3·有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入，可以延長餅乾的保質時間。
4·建議不要把餅乾放冰箱裡，雖然冰箱的溫度確實適合儲存餅乾，但是冰箱裡不只是放餅乾一樣東西，還有很多其它的食物，這樣容易造成串味，而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅乾受潮。
5樓：匿名使用者
建議你放防潮珠.外包裝好點,有小鐵桶就裝到裡面去,沒的話用箱子裝好周圍圈多幾層膠紙.應該不是大問題.
餅乾如何儲藏存放時間長？
6樓：杭州美味學院
晾涼後，裝進塑封袋、或者密封盒中儲存。
這樣會比較好吧，不過如果是自己做的不放新增劑的那種，建議還是不要做太多，儘快吃。這樣比較健康。
餅乾要怎麼包裝儲存才不受潮
7樓：迷人的藍色大海
把餅乾裝進保鮮袋裡，放一兩個乾燥劑，袋口拴好就可以了。
8樓：淄博贏馳新材料
1.將1塊方糖放入吃剩的餅乾袋中，然後用大一些的夾子夾住，就可以防潮了，而且效果較持久。
2.鐵皮盒子裡儲存。放一塊方糖在裡面更能幫助你的餅乾防潮。
3.用夾子夾住袋口放在陰涼處。如果夾不緊，密封不嚴，餅乾還是很容易變潮，因此，夾住時應當將餅乾袋的封口捲起幾層，避免漏氣受潮。
9樓：匿名使用者
1把一時吃不完的餅乾放入保鮮袋內
2把一顆或者多顆糖放入裝有餅乾的保鮮袋內
3將保鮮膜袋口封好。如果裝有餅乾的原包裝袋不易破損，可直接在原包裝帶內放入一塊或者幾塊糖，再將其封好
10樓：匿名使用者
主要是你的密封袋不夠密封導致，最好有機會進行真空包裝。
11樓：匿名使用者
有種自封塑料袋，可以用。
有沒有人親手做過曲奇餅乾？保質期儲存到多久？
12樓：凌亂心扉
餅乾成品需要密封儲存，防止受潮而變軟。一般可以儲存10天左右。如果變軟，也可以重新入烤箱烘烤變脆！
原味黃油曲奇餅乾的做法：
用料 ： 黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁幾滴（沒有可以不放）、低筋麵粉150克、鹽1克。
1、 準備好材料。
2、 黃油從冰箱取出，切小塊，放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。
4、篩入低筋麵粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、烤箱預熱180度，烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡，再把裱花袋放在一個杯子裡，用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。
6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。放入烤箱中層180度12分鐘左右，表面稍微上點色就好了。
小貼士1、由於曲奇麵糊比較幹，不建議用一次性裱花袋，擠的時候會爆漿。用布的裱花袋雖然不會爆漿，但是會漏油，擠完後滿手的油。建議使用矽膠裱花袋，而且很容易清洗。
2、曲奇餅乾的儲存：烤好放涼後，放入密封罐裡儲存，如果變軟的話，可以放入預熱好的烤箱再烤幾分鐘。
13樓：匿名使用者
溫度20左右的話 可以儲存15天左右 1月之後口感會變差 再往後就會變硬。 如果冷藏的話 可以2個月左右 但要密封好 不能接觸過多的氧氣 而且不同曲奇儲存時間也不一樣 巧克力曲奇時間更短 下來是黃油曲奇 抹茶曲奇時間比較長
餅乾坯子怎麼長時間儲存
14樓：匿名使用者
如果是需要切的坯子，用烘焙紙包好密封，放-18攝氏度的環境中，放一兩週沒有問題。但在後續操作時，要注意解凍的方法，操作不好的話，導致油水分離，那麼就廢了。
如果是已經切好，或作好的坯子，封箱放-18攝氏度的環境，放12個月都不是問題。要烤的時候直接擺盤入爐烤烘就可以。
商家的曲奇餅乾的儲存方法
15樓：習慣未語先笑
用冷凍庫儲存可以儲存長達數
月。而有些曲奇(有糖霜的為多)在製作好了之後需要冷卻好才能放入冰櫃。
要記住，曲奇要完全冷卻後才能放入冰櫃儲存。如果曲奇在還有餘溫的時候就放入密封容器中，會放出熱量，產生冷凝水，這樣曲奇會變得溼軟了。
16樓：二團番茄
做好的曲奇，如果室溫儲存可以放幾天的時間，如果冰箱儲存則可以存放幾周，如果用冷凍庫儲存則可以儲存長達數月，那麼曲奇儲存有什麼樣的技巧呢？
1、曲奇要完全冷卻後才能放入冰櫃儲存。如果曲奇在還有餘溫的時候就放入密封容器中，曲奇會放出熱量，產生冷凝水，這樣曲奇會變得溼軟了。
2、又薄又脆的曲奇更適宜用密封容器儲存。如果發現薄脆曲奇有點溼軟，可以放到烤盤上，以121℃烤焙5～7分鐘，這樣可以讓曲奇變回鬆脆。
3、溼軟的曲奇可以用密封容器儲存。要使它們保持溼軟有咬勁，可以往密封容器裡面放入一片面包，或者一片蘋果（用蘋果則需要每天更換一次）。發硬的曲奇可以用微波爐變得柔軟，只要墊上廚房紙巾，以高火加熱15～20秒即可。
4、冷藏的曲奇需要單層儲存，或者在每層之間墊上蠟紙儲存。如果曲奇的形狀比較多樣或者是冷軋餅乾的話，也是同樣方法儲存。
5、曲奇棒只要在烤焙完成後在烤盤上蓋上一層鋁紙或保鮮膜即可。也可以把曲奇棒轉移到容器或碟子上，同樣的用鋁紙或保鮮膜包好即可。
手工無新增餅乾能儲存多久
17樓：一鬼鬼
手工無新增餅乾是面製品，一般保持不會到一個星期的，
18樓：匿名使用者
我在家做過餅乾，自己做不放新增劑，能放一個星期，不過最好2天吃完，因為放的時間越長口感越不好
19樓：謝謝曾愛我的你
我買過兩三天就壞了，你放冷凍，也是四五天得吃完。
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