1樓：匿名使用者
檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。
你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣儲存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。
如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以儲存一個月。
正常的鮮檸檬保鮮方法
1．化學保鮮法。①用品。5％的高錳酸鉀水溶液，5％的漂白粉溶液，燃燒後的蜂窩煤殘渣或活性炭，塑料編織袋。
②保鮮劑製備。用5％的高錳酸鉀溶液浸泡蜂窩煤燃燒後的殘渣或活性炭數小時，然後將其撈出，瀝去溶液，置陰暗通風處晾至半乾，製成小塊或小顆粒，即為保鮮劑。③塑料編織袋消毒。
將塑料編織袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在陰涼處晾乾即可。④裝袋。將檸檬與保鮮劑按4：
1的重量比一起裝入塑料袋中，封好口存放於低溫陰暗處，溫度在0℃--12℃最好。用此法貯藏檸檬，貯藏期可達200天。
2．塗膜保鮮法(水果保鮮塗膜劑)。這是一種適用於柑橘、檸檬等水果的塗膜保鮮劑。①配方。
小燭樹蠟4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克，乙二醇0．1千克，石炭酸鈉0．2千克，嗎啉0．9千克，水22．2千克。②配製方法。將以上物質加熱至80℃混熔後，加入80℃熱水中攪拌均勻。
③使用方法。使用時可將檸檬洗淨，乾燥後，浸塗一層塗膜劑，然後在10℃--20℃環境中貯藏。保鮮期可從1周--7周延長到10周--20周。
3．全能保鮮液保鮮法。美國科研人員最近發明出一種用於水果保鮮的全能保鮮液，並且獲得美國專利。據介紹，這種功能齊全的保鮮液是將3％的檸檬酸或75％--80％濃度的食用級正磷酸的ph值調至3．5以下，加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸鈉或抗壞血酸，0．03％的磷酸氫鈣配製而成。
使用該保鮮液不僅能防止水果褪色，抑制細菌繁殖，並且能防止水果皺縮、破裂，保持果肉質地不變，提高糖度且風味如新。
2樓：瘋狂de存在感
用保鮮膜將切口處包起來，注意不要有氣泡，要緊一點。放入冰箱，最好冰箱沒有太濃的雜味，否則會影響檸檬的味道。
實際上，檸檬有去雜味的功效，可以放在冰箱裡使食物的味道不會太雜亂哦。
希望我的回答能夠幫助你，謝謝合作！
3樓：微塵101號
目前建議少買多泡，切開後，用保鮮袋扎進，放入冰箱儲存。否則檸檬本身的香味會耗盡，另會吸收許多冰箱其他食物的味道，會串味。
4樓：迷幻愛水晶
如果要泡水喝的話 就切片 放在一個密封的盒子裡 再澆上蜂蜜 蓋上蓋子 放入冰箱
5樓：5like翔
把檸檬切成片，晒乾了好儲存。。。我只知道這一種，之後晒乾的檸檬片還可以泡茶和做湯
如何將鮮檸檬儲存的更久？
6樓：小呲牙
把檸檬切好片,多加糖醃，或者加蜂蜜，可以儲存很久，喝的時候拿出來衝.
檸檬的切口容易乾燥、變質，因此，最好能夠在新鮮時用完。但想如果實在用不完，可以將每個檸檬用保鮮膜包起，放在冰要用完整顆的檸檬並不容易。 檸檬一旦切開，維他命c很容易被破壞，切口的部分容易氧化，變成咖啡色。
所以，應該儘可能一次用完。
箱內儲存。如果在用保鮮膜包起後，放入密閉容器中，再放入冰箱中儲存，將可以更加保持檸檬的美味。
只需要果汁時，也可以將檸檬榨汁後加以冷凍。可以將榨出的果汁放在密閉容器中加以儲存，或是冷凍後製成小冰塊。切片檸檬的用途有限，但榨成果汁後，使用更加方便。
為了能夠充分攝取檸檬中的維他命，無論使用何一種儲存方法，都要儘可能及時用完。還末使用的新鮮檸檬可以用保鮮膜包起，防止乾燥，通常可以在冰箱內儲存很久。
7樓：匿名使用者
沒有切開的檸檬，放冰箱（溫度調低點）基本上半個月都沒問題，（在我家裡是這樣的）。切開後的用保鮮膜裹好放冰箱，大概一個星期左右吧，我放最長的時間是五天，拿出來沒什麼太大的改變
8樓：匿名使用者
完整的先用袋子密封，防止水分流失，放在冰箱的保鮮層就行，如果是切開的檸檬就用保鮮膜裹好，放冰箱裡面可以存放好幾天
9樓：匿名使用者
用保鮮膜包起來，放在冰箱裡。
10樓：為果為明
檸檬是一種容易儲存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境更能保質，不容易壞。 新鮮檸檬在個頭完整，無損傷，表皮乾淨，溫度、溼度、儲存環境都很好的情況下，存放長達5、6個月甚至更久。氣溫在10至15攝氏度，溼度85%至90%，在此條件下檸檬可達貯藏8至9個月，保障檸檬的品質不下降。
很多果園果農、檸檬商家冷庫貯藏就是採用的這樣的條件，另外一般會使用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或者0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜製成小包裝袋，將檸檬單果裝入，擰緊袋口，放入包裝箱內儲存。
檸檬的儲存，對於我們消費者使用者來說，放在冰箱保鮮室冷藏即可。冰箱的溫度條件一般能適合儲存一個月左右。足夠使用所需。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫儲存。完整檸檬常溫儲存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏儲存。氣溫較高時，放冰箱保鮮室冷藏。不選擇冷凍，氣溫太低會把檸檬凍壞。
3、檸檬榨成檸檬汁儲存。如果2、3天內就會使用。也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中儲存。
4、醃製儲存。檸檬洗淨後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以醃製。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
檸檬有諸多儲存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了儘可能高地保留檸檬的高營養價值，還是應當儘快食用。
新鮮檸檬怎麼儲存才得久呢？
11樓：叔琦柔音
新鮮檸檬的儲存方法
完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。
檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。
你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣儲存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。
如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以儲存一個月。
用淡鹽水侵泡一下在用保鮮膜包一下就可以了，如果放在保鮮室的話可以放一個月，我也經常檸檬，另外還可以將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片吃不完的可以放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
12樓：為果為明
新鮮檸檬的儲存溫度是多少？
13樓：戲迷過把癮
檸檬在我們生活中有多種形式存在，新鮮檸檬、幹檸檬片。一般來說新鮮檸檬可以存放一個月左右的時間，這是常溫條件下。如果存放的房間氧氣少、二氧化碳多，都會很容易增加檸檬腐爛。
那麼檸檬怎麼儲存是最好的？
14樓：匿名使用者
用保鮮膜裹嚴，然後放冰箱冷藏。
15樓：來自軍峰山堂堂正正的季風
我覺得冰箱冷藏應該可以！
檸檬一般能存放多久？
16樓：
檸檬儲存分為兩種情況，一種是新鮮的檸檬，還有一種就是檸檬幹。
完整的新鮮的檸檬，放在常溫不密閉的環境中可以存放一個月左右的時間。儲藏空間裡的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味，切開的檸檬，放在常溫不密閉的環境中可以存放兩天左右。
檸檬乾的儲存方法：
檸檬幹容易受潮，所以應該存在在乾燥的環境中。檸檬幹不能放在冰箱裡，冰箱中一開一關會有水汽的蒸發和凝結，容易受潮。可以將檸檬幹放在保鮮袋中或者密閉的罐子裡面儲存。
擴充套件資料
關於檸檬
檸檬（學名：citrus limon (l.) burm.
f.），芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。
單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。 此外，檸檬富含維生素c，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。
17樓：匿名使用者
檸檬一般能存放的時間如下：
1、完整的新鮮的檸檬，放在常溫不密閉的環境中可以存放一個月左右的時間。儲藏空間裡的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。
2、切開的檸檬，放在常溫不密閉的環境中可以存放兩天左右。
3、已經切開的放在蜂蜜、白糖或者冰糖中醃漬的檸檬，防癌冰箱中可以存放一個月左右。
4、新鮮的檸檬榨汁用保鮮膜封緊口子放在冰箱中，這樣大概可以存放三天左右。
18樓：sunny小白鴿
我一般是看錶皮，大概一個多月吧
怎麼長期儲存整個檸檬
19樓：熱詞團小知
長期儲存整個檸檬可以用保鮮紙包好放進冰箱。
完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。
氧氣低於5%可引起檸檬變味。把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。
檸檬切開後一次吃不完，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝；也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。
擴充套件資料檸檬的最佳搭配食物：
1、檸檬和雞肉
酸味可以促進食慾,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振。
2、檸檬和蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。
20樓：為果為明
檸檬是一種容易儲存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。
新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)儲存，一般可儲存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏儲存。
個頭完整，無損傷，表皮乾淨，溫度、溼度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫儲存。完整檸檬常溫儲存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏儲存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合儲存檸檬的，一般可儲存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。
3、檸檬榨成檸檬汁儲存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。
4、醃漬儲存。檸檬洗淨後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以醃漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
5、將檸檬製作成乾片、將檸檬切片後，晒乾或者烘乾。然後將檸檬片放置密封袋密封好。放置於室內陰涼乾燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。
檸檬有諸多儲存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了儘可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議儘快鮮食。
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1 冰箱儲存方法 先用50度的水清洗下桃子，因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在朔料代或者保鮮袋裡，然後放在冰箱果蔬一欄裡。2 常溫儲存方法 桃子裡的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裡，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話...