1樓：蔓立
1、人工去核桃青皮方法：需準備工具，膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮，最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。
最好在整個過程都戴上膠皮手套，要不手上的**會被染黑。注意：不要讓青皮的汁液濺到身上其他**，要不會潰爛，核桃的青皮又叫「青龍衣」，它的汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然分離的核桃皮發暗。
2、核桃的自然陰乾，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮區域性就會發黑，所以不適用此方法，因為會造成陰皮。
3、人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。
2樓：匿名使用者
人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。這個最好，已經本人實踐證實。
3樓：我來咯轉轉
用水泡瞭然後捂幾天就容易剖掉了.
特別注意青皮上留出的黑色液體!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上 還會慢慢淡化。
4樓：炫酷小畫家
青核桃快速去皮的方法：
1、機械剝皮
一般大批量的收穫核桃都用青核桃脫皮清洗機。為青核桃脫皮、粗洗、精洗的加工處理，核桃破碎率低，清洗效果好，省時省工。並且剝皮後及時進行乾燥處理，縮短加工時間，能及早投入市場。
2、自然脫皮
自然成熟的核桃下樹後，風乾幾天後，表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然脫離。這樣的核桃一般是優質核桃，成熟比較好，果實飽滿。
3、人工剝皮
剝皮工人用小刀先將大塊的青皮剝下，泡在清水中用鐵刷子清理剩下的殘餘青皮，最後用細鋼絲刷清洗乾淨，經過人工粗洗、精洗後的核桃品質最好。
4、藥劑脫皮
用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動脫離。或者放到地裡埋一段時間，核桃的青皮就自然爛掉，然後將核桃進行乾燥處理。
5、家庭購買的少量鮮核桃可桌布刀剝皮，需準備厚棉手套、膠皮手套、桌布刀、細絲鋼刷。
（1）戴上厚棉手為防止手被割傷和核桃皮的沾染，用刀子將大塊的核桃青皮剝下。
（2）戴膠皮手套，拿鐵刷子蘸清水將殘餘青皮刷乾淨，特別是將核桃凹縫裡的皮搓掉，不然等變成幹核桃時，那些青皮就會變成影響外觀的黑色殘留物。
青核桃如何快速去皮?
5樓：虛_華_滅
1、剛剛採摘下來的青核桃通過堆放的方式，讓青核桃外邊的青皮迅速失去水分，再進行處理，可以較快速度去除青皮。
2、失去水分的青皮使用手工刀剝的方式去皮；用刀手工剝去外面的青皮；相比於幹核桃，鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於儲存一段時間後的幹核桃,這說明幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.
6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
6樓：社會你阿旗
方法如下：
1、採取自然陰乾的去皮法，對於健康的，無蟲害的而且表皮完好的核桃，摘下之後，通過自然陰乾的方法就可以讓表皮褶皺乾癟，這樣就可以脫離核桃殼。但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2、採取人工去皮的方法，這種方法是大家常用的，也就是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。在去皮過程中必須要戴上手套，否則會將手染成黑色。而且還要注意，不要將青皮的汁濺到其它的**上，因為該汁是具有毒性的。
3、採取人工催熟的方法去皮，用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
擴充套件資料
核桃的好處：
1、核桃仁含脂肪65-70%、蛋白質15-20%、碳水化合物10%以上。此外，核桃還含有多種維生素和礦物質。一斤核桃仁的營養價值相當於9.
5斤牛奶，或5斤雞蛋，或4斤牛肉的營養價值。所以人們又稱核桃為「養人之寶」。
2、核桃仁在工業上還用來製造高階油漆、印刷油墨和化妝品原料。核桃殼可以製造活性炭，孔隙多，硬度高，是製造防毒面具的優質原料。
參考資料**人民網-核桃全身都是寶
7樓：零食物語
1、人工去核桃青皮方法：需準備工具，膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮，最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。
最好在整個過程都戴上膠皮手套，要不手上的**會被染黑。注意：不要讓青皮的汁液濺到身上其他**，要不會潰爛，核桃的青皮又叫「青龍衣」，它的汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然分離的核桃皮發暗。
2、核桃的自然陰乾，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮區域性就會發黑，所以不適用此方法，因為會造成陰皮。
3、人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。
8樓：匿名使用者
1 堆漚脫皮法：是我國傳統的核桃脫皮方法。其技術要點是，果實採收後及時運到室外陰涼處或室內，切忌在陽光下曝晒，然後按50cm左右的厚度堆成堆(堆積過厚易腐爛)。
若在果堆上加一層10cm左右厚的乾草或幹樹葉，則可提高堆內溫度，促進果實後熟，加快脫皮速度。一般堆漚3～5天，當青果皮離殼或開裂達50%以上時，即可用棍敲擊脫皮。對未脫皮者可再堆漚數日，直到全部脫皮為止。
堆漚時切勿使青皮變黑，甚至腐爛，以免汙液滲入殼內汙染種仁，降低堅果品質和商品價值。
2 藥劑脫皮法（不推薦此法）：由於堆漚脫皮法脫皮時間長，工作效率低，果實汙染率高，對堅果商品質量影響較大，所在，自20世紀70年代以來，有些單位開始試用乙烯利催熟脫皮技術，其具體做法是：果實採收後，在濃度為0.
3%～0.5%乙烯利溶液中浸蘸約半分鐘，再按50cm左右的厚度堆在陰涼處或室內，在溫度為30℃、相對溼度80%～95%的條件下，經5天左右，離皮率可高達95%以上。2天左右即可離皮。
乙烯利催熟時間長短和用藥濃度大小與果實成熟度有關。果實成熟度高，用藥濃度低，催熟時期也短。
9樓：匿名使用者
現在小商販及有些種植戶依舊用小刀剝皮，這個已經過時了，不僅累人，而且弄的雙手很髒，可以使用現在流行的手搖青皮核桃脫皮機，機體不大，一人即可操作，無需插電，高效省時，需要的可以在**或者閒魚上搜尋手搖青皮核桃脫皮機，380一臺，包郵
10樓：百度使用者
用水泡瞭然後捂幾天就容易剖掉了.
特別注意青皮上留出的黑色液體!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上 還會慢慢淡化。
11樓：夜夜笙歌
核桃一般在中秋的時候是完全的熟透了，從樹上摘下來的核桃，青皮很難祛除，比較好的方法就是，把核桃放到陰涼處4-6天，等到青皮有些皺的時候，帶上橡皮手套，輕輕一剝，核桃的青皮就自己脫落了。
你家要是在農村就好了，可以把它放在火灰堆裡，一會就可以拿出來，你輕輕一碰它就掉了，但不要用太大的明火，這樣不太好。
青皮核桃怎麼快速去皮
12樓：灰狼狼愛上小羊
1、人工去核桃青
皮方法：需準備工具，膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮，最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。
最好在整個過程都戴上膠皮手套，要不手上的**會被染黑。注意：不要讓青皮的汁液濺到身上其他**，要不會潰爛，核桃的青皮又叫「青龍衣」，它的汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然分離的核桃皮發暗。
2、核桃的自然陰乾，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮區域性就會發黑，所以不適用此方法，因為會造成陰皮。
3、人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。
13樓：漢依萱五尋
堆漚脫皮法：是我國傳統的核桃脫皮方法。其技術要點是，果實採收後及時運到室外陰涼處或室內，切忌在陽光下曝晒，然後按50cm左右的厚度堆成堆(堆積過厚易腐爛)。
若在果堆上加一層10cm左右厚的乾草或幹樹葉，則可提高堆內溫度，促進果實後熟，加快脫皮速度。一般堆漚3～5天，當青果皮離殼或開裂達50%以上時，即可用棍敲擊脫皮。對未脫皮者可再堆漚數日，直到全部脫皮為止。
堆漚時切勿使青皮變黑，甚至腐爛，以免汙液滲入殼內汙染種仁，降低堅果品質和商品價值。
藥劑脫皮法（不推薦此法）：由於堆漚脫皮法脫皮時間長，工作效率低，果實汙染率高，對堅果商品質量影響較大，所在，自20世紀70年代以來，有些單位開始試用乙烯利催熟脫皮技術，其具體做法是：果實採收後，在濃度為0.
3%～0.5%乙烯利溶液中浸蘸約半分鐘，再按50cm左右的厚度堆在陰涼處或室內，在溫度為30℃、相對溼度80%～95%的條件下，經5天左右，離皮率可高達95%以上。2天左右即可離皮。
乙烯利催熟時間長短和用藥濃度大小與果實成熟度有關。果實成熟度高，用藥濃度低，催熟時期也短。
核桃青皮剝離機（主要脫皮方法）：核桃脫青皮一般採用機械脫皮處理，青皮剝離淨率88%，機械損傷率1%，生產率每小時1216千克。該機加工後核桃外觀潔淨
14樓：樂正清淑寒漠
用水泡瞭然後捂幾天就容易剖掉了.
特別注意青皮上留出的黑色液體!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上
還會慢慢淡化。
青核桃怎樣去皮，青核桃皮有什麼用處嗎
吃個青核桃好處，吃青核桃有營養嗎
補充蛋白質 脂肪，礦物質和維生素 減少血液中膽固醇的含量，減少患心血管疾病的可能性 可防止細胞老化，能分健腦 增強記憶力及延緩衰老等。青核桃中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素b e。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化 高血壓和冠...
青皮核桃怎麼吃，吃個青核桃好處
主料 藜麥15克 青皮核桃4個 鮮蝦250克 牛油果1個輔料 羽衣甘藍適量 苦菊適量 色拉調味醬適量 沙拉醬適量 蔥適量 姜適量 八角1朵 鹽適量 花椒適量 1 將蝦沖洗乾淨，在鍋中放入足量水，加適量鹽 蔥段 姜塊 花椒 八角煮開後，轉中火繼續煮出香味後，放入鮮蝦，煮開後即關火，在鍋中用餘溫燜一下。...
夢見摘下青核桃生兒子還是女兒,別人給我夢見綠皮核桃是男孩女孩
都什麼時代了還這麼迷信,你讓我說什麼好呢 別人給我夢見綠皮核桃是男孩女孩 您好,歡迎來 桃是男孩女孩夢境的開 zhi示 留意dao在工作職場中因溝通言語上的誤解引起的小衝突。同樣的一句話聽在不同人的耳朵裡被解讀的方向也不同,見人說人話 見鬼說鬼話恐怕是這兩天不得不折衷的方式喔。與情人間的對話也以當個...