1樓:匿名使用者
吃雞對一般身體健康的人來說沒有壞處,只有好處。
吃雞的好處:從營養學的角度來說,雞肉中含有豐富的優質蛋白(雄雞肉中尤多),還含有脂肪、鈣、磷、鐵等重要的營養素,雞肉的營養價值明顯優於豬肉、牛肉、羊肉等肉類食品。故此,人們一直把雞作為病後進補的上品。
呵呵,看到這個題目先別想著是因為禽流感所以吃雞要小心,03年的非典給大家留下了太深刻的印象,所以現在的禽流感就引起了比較大的關注,都是流行性的東西嘛,又有致命性,不過還好,目前的禽流感並未出現人類之間的傳染性。當時的非典是氣運使然,而現在的禽流感恐怕和肉禽的圈養條件有關,每天都關在籠子裡面餵養,密度又大,溫度又高,每天生活在這樣的環境裡面,不生病才怪呢。不過經歷了非典,再到現在的禽流感,很多預防措施都建立起來了。
對於疾病都是這樣,防勝於治!對於身體的調養,更應該做在前面,宋美齡就一直很重視飲食的調養,她的生命跨度是三個世紀。雞肉是常見的食物,可是我們在食用的時候會存在一些誤區,下面說說我對吃雞肉的一些認識。
很多人生病以後都覺得自己病了身體消耗大,需要吃好一些,補一補,就經常燉雞吃,可是並不是所有的人都合適吃雞的。雞性溫,《本草求真》中說,「雞屬巽而動風,外應乎木,內通於肝……故陰虛火盛者,不宜食雞,食則風火益助矣。」《隨息居飲食譜》中說,「雞多食生熱動風,肝氣目疾……皆忌之。
」所以,肝火盛,陰虛火旺的人都不適合吃雞。
一個很典型的代表就是高血壓的一些患者,吃雞要小心了,如果你是陰虛火旺的型別,那就最好不要吃雞,有的人有了頭暈頭痛就用天麻燉雞吃,而如果是陰虛火旺、肝火盛的人,那用天麻燉雞就會影響天麻的療效了,甚至還會因此加重病情,得不償失!尤其是公雞和閹雞更要注意。
另一個代表就是手足會顫動的病人,這些手足抖動在中醫當中都屬於風動,包括現代說的部分腦血管疾病,中風等等,吃雞很可能會加重病情啊。還有就是產後,陰血大傷,也容易動風,這時候過多吃雞也是不恰當的
2樓:天蠍收藏家
吃雞有許多的好處,因為雞不但能滋補身體,還能健腦益智,它含有的多種礦物質和尼克酸以及氨基酸等成分全部可以作用於大腦,能促進腦細胞再生,提高大腦的含氧量,能讓腦細胞活性增加,食用後有利於提高記憶力。望採納謝謝樓主了。
3樓:匿名使用者
吃雞有很多的好處,雞含有豐富的蛋白質以及多種人體必需氨基酸,可以維持人體蛋白質的構型,參與脂肪代謝,**營養不良症,適當食用可以增強對疾病的抵抗力,增強免疫力。望採納謝謝。
4樓:匿名使用者
雞肉能助陽氣、曖小腸、止洩精;母雞肉可治風寒溼痺、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用;烏骨雞肉既是營養珍品,又是傳統中藥,單用或配製複方,可補氣血,調陰陽,養陰清熱,調經健脾,補腎固精,常用於病後**和男女生殖系統疾患。
雞腸:性味甘平,可治遺精、消渴、小便不禁等症。 雞油:
性味甘寒,是治頭禿脫髮良藥。 雞腦:性味甘鹹,可用於夢驚、小兒驚癇的**。
雞腎:性味甘平,風乾火焙入藥,可治頭眩眼花、咽乾耳鳴、耳聾、盜汗等病症。 孵雞蛋殼(鳳凰衣):
性味甘寒。火焙研末入藥,熱湯送服,**盜汗、背冷、腰痛等病症;燒灰油調,塗癬及小兒頭身諸瘡。 雞內金:
性味甘平,治胃腸疾患良藥。文火炒熟碾成細末,單用或配製複方治腸風瀉血、小便頻遺,對小兒消化不良有特效。
5樓:端木吟天
雞肉是優質蛋白的最佳**,優質蛋白有助於肌肉代謝與增長,雞燉湯食用效果更好,雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌,這種激素能振奮精神,使壞情緒和疲倦感一掃而光,特別對低血壓的人有益。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養...等,效益都很顯著。
6樓:匿名使用者
從營養學的角度來說,雞肉中含有豐富的優質蛋白(雄雞肉中尤多),還含有脂肪、鈣、磷、鐵等重要的營養素,雞肉的營養價值明顯優於豬肉、牛肉、羊肉等肉類食品。故此,人們一直把雞作為病後進補的上品。
7樓:氖薊假治
溫中益氣 - 補精 - 填髓 - 補虛損 - 溫補 - 禦寒 - 保健 - 補肝
8樓:匿名使用者
而且,如果扭傷了,吃雞是補得最多的。
9樓:匿名使用者
可以沒容啊``減少皺紋``
10樓:匿名使用者
最大的好處就是解饞。
11樓:諸勞料
來此看下
來此看下
來此看下
二、對待工作的態度:1、以追求事業的態度幹工作:強烈的事業心是高質量完成工作任務、提升工作境界的前提。
事實證明,沒有強烈的事業心,就不會有飽滿的工作熱情和幹勁,就不可能幹好工作、成就事業。2、以研究學問的態度幹工作:工作中有學問,實踐中有真知。
同一項工作由不同的人來做可能事半功倍,也可能事倍功半,原因就在於對其中所包含學問的參悟程度不同。工作中的學問,簡而言之,包括對形勢的分析、對創新的認識等。幹工作不分析形勢,把握不準自身所處的歷史方位和時代背景,就可能犯消極保守或急躁冒進的錯誤;不探索規律,就抓不住事物的主要矛盾和問題,選不準合適的抓手和突破口;不銳意創新,就找不到發展的有效途徑和辦法,就很難有新的創造和業績。
12樓:匿名使用者
吃雞對一般身體健康的人來說沒有壞處,只有好處。
經常吃雞有什麼好處和害處?
13樓:棄筆戮花
煲湯燉雞很滋養的,尤其是動過手術,還有坐月子的,吃了對身體很好。但是如果是身體健康的人,就不要經常吃了,太過滋補容易上火還會發胖,不利健康了。
14樓:匿名使用者
經常吃雞可以開發智力,開發動手能力,但是害處長時間就眼睛不好。
15樓:佳瑾之夫
別人人胡說,雞營養多好!
說這話的人是因為自己沒有吃上
16樓:匿名使用者
經常吃雞可能會變胖還能補充營養,挺好的,一搬過年或是來人會吃點
17樓:匿名使用者
好處證明你槍法準!666!壞處對眼睛不好,還容易引起情緒波動...
吃雞爪子有什麼好處和壞處
18樓:切切切
好處:雞腳、鴨腳含豐富的膠原蛋白,膠原蛋白在酶的作用下,能提供**細胞所需要的透明質酸,使**水分充足保持彈性,從而防止**鬆弛起皺紋。用雞腳烹菜餚,菜鮮味美,不增加膽回醇,是很好的原材料。
壞處:但雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。另外某些不法商販在雞飼料中新增激素,導致雞爪中激素殘留,也會影響人體健康。
19樓:匿名使用者
營養學說可以補充膠元!壞處是商店裡買的有新增劑
20樓:匿名使用者
好處是雞爪子的味道的確不錯,壞處就是怕雞爪子被化學東西搞過。
21樓:匿名使用者
聽說吃多了會手抽筋,收伸不直。小心
22樓:匿名使用者
雞爪的壞處沒有好處,很多
經常吃雞有什麼好處和害處?
女人吃雞公有什麼好處?
23樓:愛我請追我
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,是滋補的佳品。故公雞肉具有壯陽和補氣的作用,非常適合有腰膝痠軟、畏寒肢冷、精神萎靡、小便頻密、精少精冷等腎陽不足症狀的青、中年男性食用。但其性燥熱,不宜多食,多食易生熱動風。
另外,公雞肉屬於發物,故屬於過敏性體質及患有牛皮癬的人最好不吃公雞肉。
24樓:heartkiss小熊
男人吃公雞比較好,不知道女人吃了有什麼好處。
吃公雞有什麼好處
25樓:wjia佳醬
中醫認為,公雞性屬陽,溫補作用較強,適合陽虛氣弱患者食用,而高血壓患者和癌症患者不適合吃;
雞肉肉質細嫩,適合各種烹調。為了保持其低脂肪的優點,最好選擇較為清爽的烹調方式,如白斬雞、清燉雞。相反,香酥雞、辣子雞、炸雞等經過油炸,不僅損失營養成分,熱量也比較高,不利健康。
擴充套件資料;
雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集著無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質,因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位,最好剝下雞皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。
雞皮中脂肪和膽固醇含量較高,容易導致肥胖,誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,建議肥胖和「三高」人群把雞皮剝下後,單獨用水慢慢熬,熬成雞油後,在餛飩、湯類中放一點,可起到調味效果。雞肝中膽固醇含量較高,吃時也要適可而止。
參考資料**;人民網-吃雞肉必知7大真相 吃公雞好還是母雞好
26樓:羿小天
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,是滋補的佳品。故公雞肉具有壯陽和補氣的作用,非常適合有腰膝痠軟、畏寒肢冷、精神萎靡、小便頻密、精少精冷等腎陽不足症狀的青、中年男性食用。但其性燥熱,不宜多食,多食易生熱動風。
另外,公雞肉屬於發物,故屬於過敏性體質及患有牛皮癬的人最好不吃公雞肉。
27樓:天蠍收藏家
吃公雞有很多的好處,例如公雞可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。望採納謝謝。
28樓:匿名使用者
吃公雞有許多的好處,例如公雞具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。望採納謝謝。
吃雞爪子有啥好處?
29樓:一條酸菜魚
吃雞爪可以**,雞爪中含有了大量的膠原蛋白,如果加上一些花生的蛋白質,是一道非常美味又**的湯水。
選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微幹或略顯溼潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
30樓:匿名使用者
[1]您好
雞爪的功效與作用
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強**張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
雞爪的營養價值
1.雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供**細胞所需要的透明質酸,使**水分充足保持彈性,從而防止**鬆弛起皺紋。
2.日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
3.雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。[2]雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
雞爪 : (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白質(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 維生素a(毫克) 37 胡蘿蔔素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 0.32
a-e 0.25 (β-γ)-e 0.07 δ-e 0
鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108
鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4
鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
異亮氨酸 0 亮氨酸 1226 賴氨酸 1194
含硫氨基酸(t) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(t) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
蘇氨酸 668 色氨酸 129 纈氨酸 751
精氨酸 2072 組氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 穀氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 絲氨酸 782。
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喝粥對人體的好處 粥熬好後,上面浮著一層細膩 黏稠 形如膏油的物質,中醫裡叫做 米油 俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為,小米和大米味甘性平,都具有補中益氣 健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯...
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