1樓：匿名使用者
花青素（英語：anthocyanidin）是一種水溶性的植物色素，存在於液泡內的細胞液中，可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色，常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層。其與糖類物質以糖苷鍵結合之後即為花色苷，與花的顏色、葉變紅等有關，是一種天然的抗氧化劑。
可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈鹼性則偏藍。
花青素存在於植物細胞的液泡中，可由葉綠素轉化而來。在植物細胞液泡不同的ph值條件下，使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細胞為酸性，在酸性條件下呈紅色，所以葉子呈紅色是花青素作用，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性，可用分光光度計快速測定，在鹼性條件下呈藍色。
花青素的顏色受許多因子的影響，低溫、缺氧和缺磷等不良環境也會促進花青素的形成和積累。
2樓：匿名使用者
花青素是植物細胞產生的一種色素，是水溶性色素，可隨細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈鹼性則偏藍。
花青素是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一，常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層。
3樓：匿名使用者
植物體內主要的一種色素
4樓：匿名使用者
你說的是花青素吧？
估計你問花青素主要是想知道它的保健作用吧。
花青素簡介
什麼是素顏霜，素顏霜是什麼？
素顏霜的英文產品名是toning cream,或是tone up cream,也即調色霜，調亮霜的意思。從本質上來說，素顏霜實際上就是可以調亮膚色的的護膚面霜。素顏霜的主要成分 基本上所有的素顏霜中都含有一種叫做 二氧化鈦 的成分。二氧化鈦可以作為 物理防晒劑 既能吸收紫外線，又能發射 散射紫外線，...
則素湍綠潭，迴清倒影翻譯還有「則」是什麼意思
翻譯 就可以看見白色的急流 迴旋的清波。則 的意思是 就，於是。636f707962616964757a686964616f31333366306433 出自 南北朝 酈道元 水經注 的 三峽 原文選段 春冬之時，則素湍綠潭，迴清倒影。絕巘多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間，清榮峻茂，良多趣味。釋義 等到...
淚灑女人花劉爺為什麼對素雲好嗎,淚灑女人花結局怎麼樣
前來上海探親的貧家女copy 楊素雲bai與唐家二少爺唐書涵因為郊外 du遇險發生了感情zhi。書涵還家後,素雲dao發現自己懷有身孕,善良而堅強的她獨自將孩子生下。後書涵找到素雲,衝破母親陳曼青的重重阻礙與刁難,離家出走與素雲過起貧苦的日子。書涵是個不成器的畫家,素雲雖大字不識,但卻義無反顧的努力...