1樓:如的弟弟的哥哥
有兩篇:
1.大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:
嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:「我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?」說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個「四不像」。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的「四不像」只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗「四不像餃子」別提有多好吃了!
2.大年三十,媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:「我也來學。」媽媽說:「好啊!」
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對摺,卷一圈,一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再捲了一圈。
咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋裡,它們彷彿一個個都活了,在鍋裡歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經一番徹骨寒,怎得「餃子」撲鼻香?
2樓:甜美之豪
包餃子今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心裡卻非常興奮。為什麼呢?因為我這個「衣來伸手、飯來張口」的書呆子親手包了一回餃子。
上午,我補習完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,並讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一塊餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。
第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁,心裡癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那裡不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對摺,然後捏住餃子的一端向裡打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老爸包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀!
「吃餃子囉!」隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。
2.人生的道路上,難免會有讓自己難忘的事情,其中最令我難忘的是那次包餃子。
那是大年初一的傍晚,根據我們家鄉的習俗,每家每戶在大年初一的傍晚都要包餃子,而且要在餃子裡放上不同的硬幣,哪個小孩子吃到面值最大的硬幣,誰就可以在新的一年裡獲得吉祥。看大人們忙得手忙腳亂,我也想幫幫他們,但是一樣我都插不上手,我只得懇求媽媽讓我試一次,但媽媽說我太小不會包餃子,沒辦法。我只好再次懇求二姑,二姑禁不住我的死纏爛磨,只好妥協。
我拿起一片皮兒,往左手上一放,右手拿起勺子,舀了一點兒菜,一看,太少了,我拿起勺子,又舀了一勺菜。平常看媽媽包餃子,不到一會,一個餃子就包好了,可是,為什麼我捏了那麼久都沒捏好?我跑過去問媽媽,媽媽說:
」包餃子要先把餃子的邊緣蘸點水,要不然餃皮太乾了,包一年也包不好。」過了一會,我終於包好了,只見這是一個挺著將軍肚子的餃子。
水煮開了,我把餃子放入鍋中煮,可誰知,餃子剛到鍋邊就裂了,菜,撒入鍋中。第一次包餃子以失敗而告終。
o(∩_∩)o哈哈~~(@^_^@)~
《包餃子》寫一篇作文400字
3樓:匿名使用者
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.
媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮**,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:
世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的.
"媽媽的鼓勵給了我信心.
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.
昨天晚上,我一回到家,正好看見媽媽在包餃子,我一時心血來潮,忙放下書包,對媽媽說:「我也來幫您包餃子吧。」媽媽吃驚地說:
「喲,這太陽怎麼打西邊出來了?」我一聽,頓時羞紅了臉。
我洗洗手,拿起一個餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡,揪起兩個邊使勁一捏,好傢伙,不知怎麼搞的,餃子餡一點兒也不聽話,直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時,我已經是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時,我就像一隻鬥了敗仗的「公雞」似的,耷拉著腦袋,站也站不穩,還傷痕累累呢,滿身都是餃子餡。
媽媽看了哭笑不得地說「這餃子怎麼連個褶都沒有啊?來,我教你。」
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然後把餃子皮對摺,使勁一捏中間的皮,最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。
媽媽一看馬上就表揚我了:「有進步,繼續努力!」我一聽,就像上了發條,來了勁頭,包了一個又一個。
想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心裡美滋滋的。
真是應了那句話:功夫不負有心人。只要你肯付出努力,就一定會有收穫。
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
可是,不一會兒,我便產生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:「喂!
貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!」另一個說:
「不要信它的話,什麼事只有親自體驗才能知道!」
於是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示範後,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然後把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。
可這並沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮,按照剛剛同樣的方法,往裡放肉餡,使勁一捏,一個餃子就包好了。這次,我包的餃子並沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭,卻像一隻雄雞一樣,高傲的挺著頭。
這個春節我過的真有意義,因為在這個春節裡,我吃到了自己包的餃子。
那是一個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然後用勺子把餡放到餃子皮**,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。
啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。後來,我乾脆把麵皮放進手裡,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的「肚子」卻破了,我趕緊拿來另一張麵皮,把它的「肚子」補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著「將軍肚」,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上「戰場」就已經先趴下了。
大家笑得前俯後仰。但我並不灰心,「萬事開頭難」,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終於掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嚐自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,「天下無難事,只怕有心人。」
用《我第一次包餃子》為題,寫一篇作文
4樓:匿名使用者
在我的成長道路上有許多第一次。但是我最難忘的是第一次包餃子。
有一次,奶奶讓我幫她包餃子,我心裡十分高興。奶奶負責下餃子我負責包餃子,我拿著事先準備好的餃子皮開市包 了起來。
剛開始,我還不會包餃子,老是捏不 住,心裡就想「可不能半途而廢,這是我第一次包餃子啊」。然後,我就拿著筷子夾了一點菜,又開始包了起來我拿著餃子皮左捏右捏但是由於使的勁太大,把餃子給捏爛了,令我哭笑不得。我又拿了一個餃子皮開始包了起來,這回還 是 捏不住。
奶奶看見了就說;『』這個餃子皮都幹了,你 換一個 吧。『』我高興地說好的』。我拿了一個餃子皮開始跟這奶奶學了起來。
奶奶告訴我;『現在餃子皮上放一點菜,再把兩邊的皮輕輕捏住,一個餃子就 包好了。我按照奶奶 的方法和奶奶一起包出了一個又一個的大餃子
第一次包餃子讓我明白了一個道理,做什麼事情都不 能半途而廢只要努力就會成功。
幫奶奶包餃子日記怎樣寫作文奶奶包餃子
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。奶奶把菜 肉拌成餡,並和好面準備開始包餃子。奶奶把麵糰平均切成橘子塊大小,並讓我用手掌壓平。接著開始擀皮了,奶奶先給我做示範,奶奶一手拿著擀麵杖,另一手拿著一小塊麵糰,奶奶將擀麵杖對準小塊麵糰,熟練的擀著,另一手把麵糰迅速的旋轉起...
我幫媽媽包餃子作文,我幫媽媽包餃子作文300字
我幫媽媽包餃子 每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想 要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊 從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來...
小籠包的描寫作文
描寫小籠包 以下是描寫小籠包的句子 常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終於如願以償了。小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,...