1樓：匿名使用者
可以當做肥料
發黴不能食用的廢花生、豆類、瓜子以及雜糧等都是含氮素的肥料，經過發酵作底肥或泡製成溶液為追肥，都能促使花木茁壯生長。
魚刺、碎骨、雞毛、蛋殼以及人們剪下的指甲、頭髮等，都含有豐富的磷。把這些廢料摻入舊的培養土裡，加些水後裝入塑料袋中放在角落裡，經過一段時間的腐熟，便能變成極好的有機肥。
2樓：凌樓菲戈
不能吃了，有毒
但是我媽媽小時候有吃過一種叫豆黴的東西，就是黃豆發黴了做的，具體怎麼做我不是很清楚，那個好像是沒毒的，以前窮，故意那麼做了和稀飯一起吃的。
3樓：匿名使用者
長黴的黃豆含有大量的黃麴黴素，黃麴黴素是致癌物質
強烈建議：倒掉
4樓：
丟掉！發黴的黃豆中含有許多有毒的黴菌,如黃麴黴菌和紅青黴菌,人吃了這種含有黴菌毒素的食物就會發生中毒。小孩較為敏感。
中毒後常呈急性發作,出現中樞神經紊亂，厲害的甚至造成死亡。千萬不要食用！！！
5樓：匿名使用者
黃豆發黴不能吃的
會產生一種毒素
叫做黃麴毒素
吃了會致癌
6樓：
只有倒掉，發黴的黃豆不能吃
7樓：匿名使用者
不能吃了，扔掉吧。。吃了對身體不好
8樓：沉睡
扔了吧，雖然浪費，但是健康啊！
9樓：匿名使用者
發黴了不能再吃了，不要了吧
10樓：愛心雨
可以把它泡漲當花肥或埋在地裡當肥料
11樓：粽粽有料
不能再吃。黃豆是特別容易發黴，而黃豆發黴之後是含有大量的黃麴黴毒素。其實黃麴黴毒素的主要成分是屬於脂溶性的，並不是水溶性的，在水中的溶解度較低，裂解溫度要達到280℃以上，水洗以及烹飪加工的溫度不能夠將其破壞。
而黃麴黴毒素會，致癌，所以大家一定要特別重視。
醬黃豆做法：
材料：幹黃豆 100g
冰糖 10~20g
生抽 30~40g
老抽 少許
乾紅辣椒 少許
詳細做法：
1、黃豆提前一晚涼水浸泡
2、泡發後黃豆會變大很多，把泡黃豆的水倒掉不要，因為裡面含有豆鹼，對身體不好。
3、準備好所有材料。
4、所有材料放入鍋中，加入沒過黃豆大概兩釐米的水，大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘，湯汁燒乾豆子表皮微皺即可。
5、成品圖
6、用同樣的方法做了黑豆，黑豆不易熟，要多煮一會，而且可省略老抽，因為黑豆已經夠黑啦！
怎麼讓黃豆發黴
12樓：全國卷的你
1、黃豆洗淨，放入煮鍋中，加入適量的清水煮熟，然後撈出來瀝乾水分。
2、把煮熟後的黃豆放到大碗中，加入適量的麵粉，然後用筷子攪拌均勻。
3、攪拌均勻後，把黃豆和麵粉一起倒入塑料瓶，然後倒入適量的鹽水。
4、蓋上蓋子，然後把塑料瓶放到太陽底下暴晒至長出黴菌。
5、完成。
13樓：馳名商煩
.幹黃豆洗淨後，放水中泡漲。
2.泡好的黃豆放入過鍋中。
3.加適量的水煮熟。
4.煮熟的黃豆瀝乾水分。
5.將竹簍子洗乾淨。
6.放上瀝乾水分的黃豆。
7.上面蒙上紗布，放置兩三天。
8.兩三天後，看到有這樣的黴菌生出來了，就好了。
9.然後將長黴的黃豆放容器中。
14樓：匿名使用者
1，煮熟黃豆；
2，攤開晒兩天，等外表水分幹掉
3，放進室內，攤開，等待發黴
吃了發黴的黃豆怎麼辦?
15樓：541**的翅膀
趕快扔掉，千萬別吃。特別是玉米、黃豆發黴以後，會產生黃麴黴素，它是一種厲害的致癌物質，別因小失大。
16樓：深藍的天空
刷牙，唆口，保持口腔乾淨。如有不適，可以吃消炎藥，如阿莫西靈。一般沒什麼大礙不用想它。
17樓：超級帥哥2代
上廁所扎馬步，稍等幾分鐘，就好了個七七八八了，再去睡一覺，第二天就**了
18樓：碎雪凌雲
放屁或者鬧肚子~~在嚴重的就是食物中毒
19樓：艾伊迪
沒事的，鬧肚子了就吃點藥
20樓：丙典淦宛菡
不能吃了，有毒
但是我媽媽小時候有吃過一種叫豆黴的東西，就是黃豆發黴了做的，具體怎麼做我不是很清楚，那個好像是沒毒的，以前窮，故意那麼做了和稀飯一起吃的。
黃豆發黴怎麼辦？
21樓：粽粽有料
不能再吃。黃豆是特別容易發黴，而黃豆發黴之後是含有大量的黃麴黴毒素。其實黃麴黴毒素的主要成分是屬於脂溶性的，並不是水溶性的，在水中的溶解度較低，裂解溫度要達到280℃以上，水洗以及烹飪加工的溫度不能夠將其破壞。
而黃麴黴毒素會，致癌，所以大家一定要特別重視。
醬黃豆做法：
材料：幹黃豆 100g
冰糖 10~20g
生抽 30~40g
老抽 少許
乾紅辣椒 少許
詳細做法：
1、黃豆提前一晚涼水浸泡
2、泡發後黃豆會變大很多，把泡黃豆的水倒掉不要，因為裡面含有豆鹼，對身體不好。
3、準備好所有材料。
4、所有材料放入鍋中，加入沒過黃豆大概兩釐米的水，大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘，湯汁燒乾豆子表皮微皺即可。
5、成品圖
6、用同樣的方法做了黑豆，黑豆不易熟，要多煮一會，而且可省略老抽，因為黑豆已經夠黑啦！
黃豆為什麼會發黴
22樓：匿名使用者
因為空氣中有各種各樣的細菌，導致發黴常是多種共同作用。我們肉眼可見的「發黴」其實不止如此，我們能看到的已經是成熟的菌群了，一般細菌只有在可以生殖之後才會顯色，且很多都是細菌的孢子的顏色。此時菌絲已幾乎長滿生長基質（就是它們長著的東西）。
青黴菌孢子青至黑色，紅曲黴紅色。
要想不讓東西發黴就要去掉細菌的生長條件，空氣、溫度、水分等其中一項或幾項，當然最重要的是細菌本身。
23樓：資金
是因為黃豆沒有晒乾，含有水份，跟空氣接觸當然會發黴。
24樓：
放在潮溼的地方時間長了 就會發黴的
黃豆發黴了嗎
25樓：匿名使用者
恭喜你,從圖上看還沒有發黴,若是發黴表面無光澤，黃色退去，表皮腐爛變質，你可以放幾顆在水裡，過兩天看，能發芽就是好的。不能發芽說明快要壞了，要儘快晒太陽了。
26樓：匿名使用者
還不算是發黴，只是有點捂了，晒兩天，或是煮熟都能食用。
可是如果真的不太放心，而且量不大的話，扔掉也不太可惜，如果在放幾天且不食用的話，可能真會壞掉的。
27樓：風流
不像是發黴的樣子啊 聞聞有沒有黴味啊·
28樓：蝸牛寶貝
沒有發黴！！你實在不放心扔掉吧！！
黃豆表面有發黴跡象,還能吃嗎,黃豆發黴了還能食用嗎
別吃了,但是可以用來晒醬 當然不能吃了,當心中毒啊 一般就不要吃了,不過可以做豆瓣醬 黃豆發黴了還能食用嗎 因為黃豆發黴了就容易滋生細菌,如果吃了就容易引起胃腸炎,所以建議最好不要吃發黴的食物。黃豆鑑別 一 看。二 嘗。三 儀器鑑別。晒乾 乾燥的黃豆,不易發黴。黃豆發黴,一般在黃豆表面會有一些灰綠色...
黃豆為什麼會發黴，黃豆發芽實驗為什麼會發黴
因為空氣中有各種各樣的細菌，導致發黴常是多種共同作用。我們肉眼可見的 發黴 其實不止如此，我們能看到的已經是成熟的菌群了，一般細菌只有在可以生殖之後才會顯色，且很多都是細菌的孢子的顏色。此時菌絲已幾乎長滿生長基質 就是它們長著的東西 青黴菌孢子青至黑色，紅曲黴紅色。要想不讓東西發黴就要去掉細菌的生長...
大豆發黴可以吃嗎黃豆黴變黃豆黴變可以吃嗎
不可以。因為黴變大豆，容易受到黃麴黴菌的汙染，產生黃麴黴毒素。這是一種強致癌物，可能導致肝癌 胃癌等。除此之外，發黴食物中還有雜色麴黴毒素 赭麴黴毒素等，它們都有較強的致癌作用。所以，最好別吃黴變食物。黃麴黴毒素是一種毒性很強的致癌物質，毒性是砒霜的68倍。而且，黃麴黴毒素很難通過日常生活中一些方法...