1樓:h愛不絕跡
那基來本上日本刀完勝的。我用自的是shun旬 classic系列
bai,vg-max鋼材,只有du16度夾角,橫向劈放在zhi桌子上的橙子,橙dao子不用按著直接劈兩半。另外日本還有個牌子,global(具良治),12度開角,我沒用過,據說切起來更輕鬆。日本還有大量大師的手工刀,「紫電」就很出名,這類刀刃非常長,叫柳刃,用來切生魚片的。
這些都更加鋒利。一把都在1000-3000美金。
具體如下:
1、首先要明白刀的分類,刀從材質上分鐵刀、不鏽鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀之分。
2、純鋼刀易崩刃,鐵刀易捲刃,不鏽鋼刀磨不快,即使磨快了也不耐用。
3、鐵夾鋼刀質量最好,比較出名的有北京的『王二麻子』、大連的『金鐘』湖北的『雙蝶』都是酒店的專用刀。鐵夾鋼刀就是刀的中間層維鋼質,兩面為薄薄的鐵質層。
4、刀的刃口應平直;刀面應平整、有光澤,刀身由刀背到刀刃和從前部到後部刀柄處,都應逐漸由厚到薄過渡;木柄應牢固而無裂縫。
牙齒最鋒利的動物是什麼世界上牙齒最多的動物是什麼
食人魚。食人魚也是真正想不到的動物。考慮到魚的大小，下顎是非常強大的，但是剃鬚鋒利的牙齒通常會造成傷害。要小心決定去游泳的水體是什麼。食人魚的咬合在牙齒尖端以70磅的力量測量。這意味著食人魚的咬合力是其體重的20倍。牙齒最鋒利的動物是食人魚，成熟的食人魚雌雄外觀相似，具鮮綠色的背部和鮮紅色的腹部，體...
世界上有那些最鋒利的刀，世界上什麼刀最好看最鋒利
若單論刀的硬度和破壞力，大概非美國strider公司的產品莫屬了 其實受限於鋼鐵這種材料本身的限制，現實生活中是沒有什麼 削鐵如泥 的刀的。現在一般實用的刀劍，硬度都在hrc 50 60之間 hrc是衡量材料硬度的單位 超過hrc60的刀具雖然硬，但是太脆，很容易在砍到硬物時崩斷。所以不管什麼龍泉寶...
什麼材料的橡膠軟且耐磨，什麼橡膠最耐磨？
硫化橡膠。1 硫化過的橡膠，具有不變黏，不易折斷等特質，橡膠製品大都用這種橡膠製成。也叫熟橡膠，通稱橡皮或膠皮。2 硫化後生膠內形成空間立體結構，具有較高的彈性 耐熱性 拉伸強度和在有機溶劑中的不溶解性等。橡膠製品絕大部分是硫化橡膠。擴充套件資料 一 不飽和橡膠 1 以硫黃，有機二硫化物及多硫化物 ...