1樓:暴走凡徒
1、原精麵粉500g與沸水225g泡熟,冷卻後搓條,摘成40只坯子,將兩隻坯子撳扁,在一張回坯子上塗少量答油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,擀成直徑16.5cm左右的圓皮子。
2、皮子擀好後即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動;烙呈一面發黃,烙另一面,烙呈兩面都黃,麵皮略隆起即可。
風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麵點,更是家常風味小吃。
月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉,有大小之分,大者直徑可超過25cm,月亮饃小者只有巴掌大,是河南鄭州的傳統風味小吃。
誰學過月亮饃培訓技術 布袋饃的做法怎麼做 月亮饃開店賺錢嗎
2樓:成都新東方烹飪學校
現在這個社會東西太多,所以選擇的時候要謹慎、仔細。學技術
最重要的就是看這個技術熱不熱門,學出來能不能找到工作。不然浪費家裡的錢還有自己的時間,得不償失。選擇的時候,多問問人,看看這個技術咋樣。
我個人覺得現在川菜發展眾所周知是很好的,學川菜廚師不錯。本來現在廚師就是個熱門職業,那些酒店裡面廚師工資老高了。而且廚師以後還能夠自己開店當老闆,不給別人打工給自己打工。
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烤饃片家常做法正宗烤饃片怎麼做，烤饃片製作視訊，烤饃片怎麼做視訊教程
用料剩饅頭 1個 花生醬果醬 椒鹽烤饃片的做法 饅頭切片，放到烤箱200度烤至兩面微黃 塗上你喜歡的各種醬 我最喜歡花生醬跟椒鹽的搭配 再放入烤箱200度五分鐘，完成 烤饃片製作 烤饃片怎麼做 教程 烤饃片用料 剩饅頭 1個 花生醬果醬 椒鹽烤饃片的做法 饅頭切片，放到烤箱200度烤至兩面微黃 塗上...
阜陽卷饃的湯怎麼？做的，阜陽小吃卷饃怎麼做
原料 饃皮 就是春捲皮 麵筋 綠豆芽 黃瓜絲 蒜汁 辣椒油 香菜 雞蛋等 麵粉5斤。平底鍋一口 鐵。鋁。塑料 盆兩個 豆芽 辣椒油 蒜汁。製作過程 有人該說了。要麵粉幹啥。大家都知道卷饃裡邊有面筋。做麵筋的原材料就是麵粉。先把麵粉活好。把盆裡對點水不多不少。把活好的面放到水盆裡。把面當衣服一樣 洗。...