1樓：咻咪咻咪天蠍
制可以一起吃。
小茴香牛肉塊
主料：牛肉（瘦）400克
輔料：白芝麻200克,奶油50克
調料：茴香籽[小茴香籽]15克,醬油15克,白砂糖3克做法：1. 將牛肉切塊；
2. 芝麻先炒，以炒得正好香味出來而不焦為適合；
3. 隨將炒好的芝麻碾軋成粉，以碾出油來為宜；
4. 把切好的牛肉入入芝麻粉攪拌；
5. 要將全部芝麻粉都拌得粘附在牛肉上，並且要拌得勻，拌好之後放置2小時；
6. 用文火炒茴香，炒時茴香特有的芳香便出來，待炒至薄粒膨脹起來；
7. 即乘未焦時離火，研成粉抹，拌在牛肉上；
8. 鍋裡放30克奶油，以大火熬溶；
9. 隨即將裹有茴香、芝麻粉的牛肉下鍋速炒片刻；
10. 即放水約一碗，蓋鍋煮開；
11. 放醬油、糖調味，再以小火煮約30分鐘；
12. 看湯粘濃時再調一下味即可，佐膳食。
2樓：匿名使用者
放在牛肉裡使牛肉更香一點 但是茴香不能吃只能當配料 嚼一下很苦的
3樓：匿名使用者
可以bai的，可以做成茴香
du牛肉包。
準備材料：
zhi麵粉 500克、茴香 200克、牛肉餡dao 300克、蔥 適量
版、姜權 適量、醬油 適量、麵醬 適量、香油 適量、鹽 適量。
一、第一步將麵粉加溫水和好，等待20分鐘，如下圖所示。
二、茴香洗淨切碎，放一旁備用，如下圖所示。
三、蔥姜切碎加入準備好的牛肉餡中，如下圖所示。
四、再加入麵醬，醬油，鹽，調勻，如下圖所示。
五、放入茴香，用筷子攪拌均勻，如下圖所示。
六、麵糰擀皮，記住不能太薄，加入餡料包能包子，如下圖所示。
七、包好後放整齊，上鍋蒸15分鐘，如下圖所示。
八、15分鐘後出鍋，這樣茴香牛肉包就已經做好了。
有人說牛肉和茴香一起燒有毒，真的嗎？
4樓：匿名使用者
那肯定不是真的。茴香是一種調味劑，本身根本不含有任何毒素。 牛肉的話那更不會了，除非是牛肉是已經過期很久的了。
5樓：匿名使用者
不可能啊。經常吃的，回香可以調味。
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魚頭可以和牛肉一起吃嗎，牛肉和魚能一起同吃嗎
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