1樓：最近很靠譜
學自味覺大戰中的湯圓~
珠圓玉潤——紫薯南瓜湯圓
材料紫薯或紅薯、南瓜、木薯粉或糯米粉、牛奶、酒釀、枸杞、芒果做法1、把紫薯和南瓜一切為二，用烤箱烤熟，取出壓成泥，皮不要。
2、趁熱拌入木薯粉或糯米粉，加入牛奶，攪勻後搓成小丸子。
3、放入開水中煮熟，加入酒釀、枸杞、芒果粒即可。
湯圓最好搭配什麼吃
2樓：匿名使用者
1.最好是趁熱吃,涼著吃更難消化,
2搭配粗纖維助消化,也可以 用蔬菜水果汁煮著食用,可均衡營養、助消化。
3.另外告訴你一點，胃腸功能不好、有胃腸道疾病的人群,以及糖尿病人、嬰幼兒和體弱多病的老年人等,不宜多吃，也不要油炸，。油炸會使湯圓油脂比例更高,成了更不健康的食品。
湯圓搭配什麼吃 湯圓和什麼一起吃最好
3樓：匿名使用者
在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
吃湯圓配湯也很重要
1.香蔥鹹湯
通常製作的糯米粉小湯圓，用煮麵條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裡配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起來感覺像湯糯米條似的別有風味。
2.龍井湯
選取色澤淡綠，清香醇濃，口感細嫩，爽口不膩的菜綠湯圓。先將龍井茶葉放入杯中，衝入適量開水浸泡兩分鐘，把茶汁瀝掉不用，再衝入開水泡好。將煮熟的湯圓盛在碗中，再取適量的茶汁澆入，那就是別具風味的龍井湯圓了。
3.海苔絲湯
可用鮮肉湯圓或冷凍小湯圓，煮好後撈起。再取泡菜、小蝦皮適量，高湯半碗，海苔絲或裙帶菜少許，將高湯半碗與泡菜加入鍋中小火煮開，撒上小蝦皮沁香，加入煮好湯圓，盛碗後，撒點海苔絲裝飾，既好看又好吃。
湯圓跟什麼一起煮好吃
4樓：year幸運寵兒
那麼，吃湯圓和什麼搭配最好呢?
一、湯圓和什麼食物搭配
配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說「甘入脾」，味甘的食物如湯圓，有「緩滯」作用，適量攝取能為腸胃帶來能量，幫助消化吸收吃進肚子裡的食物，但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。
因此，在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
二、吃湯圓配湯也很重要
1.香蔥鹹湯
通常製作的糯米粉小湯圓，用煮麵條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裡配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起來感覺像湯糯米條似的別有風味。
2.龍井湯
選取色澤淡綠，清香醇濃，口感細嫩，爽口不膩的菜綠湯圓。先將龍井茶葉放入杯中，衝入適量開水浸泡兩分鐘，把茶汁瀝掉不用，再衝入開水泡好。將煮熟的湯圓盛在碗中，再取適量的茶汁澆入，那就是別具風味的龍井湯圓了。
3.海苔絲湯
可用鮮肉湯圓或冷凍小湯圓，煮好後撈起。再取泡菜、小蝦皮適量，高湯半碗，海苔絲或裙帶菜少許，將高湯半碗與泡菜加入鍋中小火煮開，撒上小蝦皮沁香，加入煮好湯圓，盛碗後，撒點海苔絲裝飾，既好看又好吃。
4.棗仁粥湯
湯圓可以是花生、豆沙、芝麻餡等，煮好後可撈起。再取紅棗、杏仁、核桃仁與冰糖適量。先將核桃仁以熱水浸泡5分鐘，去薄皮;再將紅棗泡軟去核;杏仁泡軟去皮;全部材料放入果汁機加半碗水打成泥。
將這些棗仁泥用小火煮開，加入冰糖，淋在煮好的湯圓上，便成了一碗棗仁粥湯圓了。
吃元宵配蘿蔔
蘿蔔纖維素含量高，能開胃解膩助消化。
元宵和湯圓是高糖、高脂肪的食物，比較不好消化，搭配好解膩食物很重要。營養學家建議，搭配蘿蔔吃。
蘿蔔是纖維素含量很高的食物，能助消化，解油膩。元宵節的餐桌上準備一盤涼拌蘿蔔皮，或者涼拌蘿蔔絲，都會非常爽口。吃元宵或湯圓的時候，小菜還可以選擇山楂為輔料，比如非常有助消化作用的京糕條等。
牛奶和湯圓一起煮，好吃。
吃湯圓配什麼菜好
5樓：匿名使用者
我只知道用牛奶煮湯圓
6樓：匿名使用者
……吃湯圓一般不配菜的。
吃湯圓裡面可以放點什麼搭配？
7樓：
放各種水果和酒釀啊，比如草莓，蘋果，哈密瓜等
8樓：手機使用者
綠茶加糖做湯底比較好，（輕度甜）奈吃不厭。
湯圓和什麼一起吃最好?
9樓：他哥哥哥
1.最好是趁熱吃,涼著吃更難消化,
2搭配粗纖維助消化,也可以 用蔬菜水果汁煮著食用,可均衡營養、助消化。
3.另外告訴你一點，胃腸功能不好、有胃腸道疾病的人群,以及糖尿病人、嬰幼兒和體弱多病的老年人等,不宜多吃，也不要油炸，。油炸會使湯圓油脂比例更高,成了更不健康的食品。
10樓：粵強團
不宜經常作為主食常吃，因為糯米較膩，不宜消化，所以你吃的不多當時就覺得飽了，過一會就會餓了。 至於搭配，隨意，別太撐就行。
11樓：娃娃王宇平
湯圓？和米酒一起煮了吃啊，很好吃的。甜甜的，糯糯的，幸福的味道就是這樣。
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