1樓：匿名使用者
荷花世界與省農科院合作深加工荷產品
本報訊 記者何寧報道：荷花世界不僅有荷可看，還可望有荷可品。近日，荷花世界邀省農業科學院專家前來商討合作開發荷產品事宜，將藉助產學研合作，推出一系列深加工的荷產品。
荷花世界多年來雖開發出「香水蓮」花茶等特色商品，但數量不多、市場不大。為豐富產品結構，荷花世界工作人員多次考察省農科院農業蠶業與農產品加工研究所，商討合作開發荷產品，包括作為禮品的蓮子、蓮藕以及經深加工後的蓮藕粉、荷葉茶、糖蓮子等。省農科院農業蠶業與農產品加工研究所經過考察後表示，研究所將更多地開發利用荷產品的保健作用和藥用價值。
荷花世界是三水區開展產學研合作較為成功的農業生態基地。近年來，荷花世界與中國荷花研究中心合作，成功培育出耐寒、花期較長的「冬荷」，建立了全國荷花品種最多最大的種質資源基地。荷花世界總經理陸廷力表示，荷花世界還將與省蔬菜研究所進行觀賞性蔬果、花卉的栽培、育種研究合作；與省農科院土壤、肥料研究所合作開展土壤、肥料的研究等。
2樓：傑克飛龍
不用做什麼，等著吃蓮蓬啊！
3樓：匿名使用者
沒有那麼複雜吧？ 不管它，植物 的生命力是強大的~~
藕是 長在荷葉的下面 還是荷花的下面呢...?
4樓：千山鳥飛絕
是荷花的下面，蓮藕是荷花的根，長在淤泥中。
荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生於淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道，這是荷花為適應水中生活形成的氣腔。
此種氣腔在葉柄、花梗裡同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管，導管壁上附有增厚的粘液狀的木質纖維素。它具有一定的彈性，當折斷拉長時，使出現許多白色相連的藕絲。
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藕的烹飪指導
1． 藕可生食，烹食，搗汁飲，或晒乾磨粉煮粥。
2． 食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。
3． 藕生熟食適用於炒、燉、炸及做菜餚的配料，如「八寶釀藕」、「炸藕盒」等。
4． 煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑。
5． 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。
5樓：匿名使用者
荷花下面都有藕，但有的藕上面不一定有荷花（如速生淺水藕，沒開花就結藕了）
6樓：匿名使用者
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同，均可供藥用，蓮的柄名荷梗，葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮鬚，果殼名蓮蓬；果實為蓮肉或蓮子，其中的胚芽名蓮心，蓮的地下莖名藕（藕節藥力極強）。
藕，蓮的根莖。肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。
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