1樓：周
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六年級作文650字.家鄉的東坡肉
寫自己家鄉風味小吃的作文
2樓：匿名使用者
美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡，它就開始反 抗。
我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裡，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比 媽媽說：
「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。
於是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：「美！
真是美味之極。」一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。 怎麼樣，心動了？
西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！
3樓：美麗綠精靈
談起自己家鄉的風味小吃大家都會說不盡道不絕像北京的脆皮烤鴨陝西的羊肉泡饃內蒙古的小肥羊雲南的過橋米線山西的刀削麵。。。聞名全國數不勝數。我想起了關於這種美食的一則謎語「河裡一群鵝漂的漂落的落。
」這是什麼呢？
其實這種美食也並不特別只不過平常時間我們都很少能夠品嚐可是一到春節尤其是大年初一每家每戶可都是少不了的呢 它就是湯圓。
我愛吃湯圓也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次媽媽給我做湯圓只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡用開水調和後把它揉成一個麵糰然後每一次從麵糰上抓起一小團面在手裡圓成一個窩窩頭的樣子然後往中間放糖再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀待鍋裡的水開了之後就全部放下去。媽媽蓋上蓋子便只剩下焦急而漫長的等待了。
貪吃的我常常偷偷揭開蓋子看著只見那一個個白色的小球擺放在水底不一會兒卻有幾個先漂了上來接著又是幾個漸漸的便漂的漂落的落了煞是可愛。 不知不覺媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來看著鍋裡的湯圓我早已經「垂涎三尺」了。
於是媽媽找來碗筷從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓湯圓上冒著熱氣可我顧不了那麼多了趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞燙是燙可那軟綿綿香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。 媽媽告訴我湯圓還可以包許多種餡 有的把蔬菜包在湯圓芯裡說是可以防止上火有的喜歡吃甜的就往湯圓芯裡放些紅糖末。
至於大家喜歡在新年裡吃湯圓媽媽說湯圓象徵著幸福團圓它的名字更代表著人們對生活的美好祝願。
家鄉的風味小吃作文
4樓：百度使用者
我的家鄉風味小吃 吃眾多，最為突出的就數香糕與豆腐
5樓：百度使用者
餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名「嬌耳」，是我國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。
他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫**在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。
吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳**，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
張仲景距今已近2023年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
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