1樓：黃昏的夕陽
自制楊梅酒
材料楊梅6兩，白酒1斤（38度），冰糖5兩做法楊梅，去除果梗、枝葉，不用清洗
取一個玻璃瓶，清洗乾淨備用
楊梅放入玻璃瓶裡，加冰糖，倒入白酒，沒過冰糖為宜蓋緊蓋子，放於陰涼處貯藏10天后即可。
2樓：go左耳乖乖
楊梅泡酒一般是用50度左右的酒，像我用的是糖媽三品官53度泡酒專用酒，它是正宗的純糧食酒，把楊梅洗一洗放進去瓶子裡就能泡，比較方便。
泡楊梅酒要多少度的酒啊？
3樓：匿名使用者
最好選用45°左右清香型純糧釀造的白酒。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有「生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣」實為老少皆宜的佳品。
4樓：憨牛網
自制楊梅酒
材料楊梅6兩，白酒1斤（38度），冰糖5兩做法楊梅，去除果梗、枝葉，不用清洗
取一個玻璃瓶，清洗乾淨備用
楊梅放入玻璃瓶裡，加冰糖，倒入白酒，沒過冰糖為宜蓋緊蓋子，放於陰涼處貯藏10天后即可。度數不限制
5樓：毛哥
泡東西的酒，不論什麼東西都是要50～60度的白酒?
6樓：小佳匯生活
楊梅酒怎麼泡？酒廠員工教我方法，清香味醇，好方法抓緊學！很棒的生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，學學！
泡楊梅酒應該用多少酒精度的白酒合適呢？泡的時間為多久為好酒？
7樓：賈秀榮矯鶯
呵呵,向我老爸請教復過才過來回答問制題的哦,先放入楊梅,然後放冰糖,
再倒酒.四川醇,一種白酒的名字,或許在45度以上吧,然後把蓋子蓋緊,密封好,
酒放的時間越長越久越好.
我們的還不到一個月就開始喝了,
因為我老爸的楊梅酒像飲料一樣,
很甜,不會多喝點會醉人的哦!
說實在的,我老爸說泡葡萄酒給我喝,
現在都沒做,或許他不怎麼會吧,呵呵.
但楊梅酒卻泡得很好喝,
這個法子不訪試試哦@
8樓：go左耳乖乖
用50度左右的酒合適。一般泡一個星期就好了，時間長點更能入味。朋友上次推薦的糖媽三品官糧食酒，感覺不錯，出自清香型白酒原產地山西杏花村的酒。
有一款53度的原漿酒，泡楊梅比較合適。
楊梅酒用多少度酒泡
9樓：匿名使用者
一般來說楊梅泡酒選用40度到50度的白酒是比較適合的，如果說喝不了度數高的酒，也可以選用度數較低的白酒來浸泡，但最好還是要低於35度。
楊梅泡酒的方法：
1、先將楊梅用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。
2、浸泡20分鐘左右，取出楊梅，再用涼開水沖洗一下。
3、將楊梅表面的水擦乾，放在通風處晾乾。
4、準備一個乾淨無油無水的可密封的玻璃容器，將楊梅倒入瓶中，再放入冰糖。
5、最後倒入白酒，密封好，放到陰涼通風的地方，20天以上就可飲用了。
在喝楊梅酒的時候，需要注意的是不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
10樓：萌萌萌妹子啊
楊梅酒做法：
新鮮楊梅清洗後等水漬自然晾乾（如果用酒洗存放時間能更長），1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開封后不宜再行兌酒。
11樓：蓋可欣曠念
自制楊梅酒
材料楊梅6兩，白酒1斤（38度），冰糖5兩做法楊梅，去除果梗、枝葉，不用清洗
取一個玻璃瓶，清洗乾淨備用
楊梅放入玻璃瓶裡，加冰糖，倒入白酒，沒過冰糖為宜蓋緊蓋子，放於陰涼處貯藏10天后即可。度數不限制
12樓：小佳匯生活
楊梅酒怎麼泡？酒廠員工教我方法，清香味醇，好方法抓緊學！很棒的生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，學學！
楊梅酒要泡多久可以喝
13樓：匿名使用者
楊梅酒一般都是選擇透明的、玻璃材質的容器浸泡，這樣可以很明顯的觀察到楊梅酒在浸泡過程中出現的一些現象。
如果用塑料材質的容器浸泡楊梅，那楊梅酒就會有塑料味，影響楊梅酒的口感，所以楊梅泡酒最好使用密封性好、無毒的玻璃容器。
喝楊梅酒要注意以下幾點：
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
2、糖尿病患者不宜喝。楊梅和蜂蜜中都含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。
3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
14樓：金華天一李經理
至少泡3個月以上完全密封才會口感比較好。
楊梅酒功效：
1、用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
2、楊梅含有多種有機酸,維生素 c 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。
所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排洩。
楊梅中含有的維生素c和維生素b12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質,對於防治癌症有一定的積極作用。
飲食注意事項：
1、楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高。
2、**本病的藥酒,以預防中暑和解除輕度暑熱為主,不適於暑犯心營、肝風內動等症。
擴充套件資料
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。
早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有「生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣」實為老少皆宜的佳品。
楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等症。
營養價值
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等症狀的一種疾患。
臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動等證，常用清熱、益氣、養陰、除溼、開竅等法**。普通以及病毒性腹瀉。
15樓：18883342698袁
三個月左右。
製作方法：
1.挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，並用高度白酒清洗楊梅。
2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。
3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4.啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
功效：1.用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。
拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
2.楊梅含有多種有機酸,維生素 c 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排洩。楊梅中含有的維生素c和維生素b12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質,對於防治癌症有一定的積極作用。
飲食注意事項：
1.楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高。
2.**本病的藥酒,以預防中暑和解除輕度暑熱為主,不適於暑犯心營、肝風內動等症。
泡楊梅酒用多少度的酒泡合適？
16樓：
大概半年就可以啦，我家的楊梅酒現在泡，準備過年的時候喝，酸酸甜甜的很好喝！應該放一兩年是不會壞的，酒越放越醇。。。。。
17樓：go左耳乖乖
泡製楊梅酒度數建議不要太低，一般在50度左右。我用的是糖媽三品官糧食酒這個牌子，他們家53度的正好可以泡楊梅，而且它是真正的純糧酒，喝了不像酒精酒那樣上頭，它喝了沒有明顯辣感，入口綿柔，還有一股淡淡的香味，泡楊梅酒是比較合適的。
18樓：小佳匯生活
楊梅酒怎麼泡？酒廠員工教我方法，清香味醇，好方法抓緊學！很棒的生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，學學！
19樓：零1零1零
用50度左右的清香型白酒就可以
紅糖楊梅白酒蜂蜜能一起泡酒喝嗎，泡的楊梅酒喝蜂蜜能一起喝嗎
紅糖和白酒一起浸泡楊梅沒有毒的，只是紅糖味道不太好，一般不用紅糖，只用白糖。浸泡楊梅，酒度在30 45度即可，時間一般15天以上即可飲用。可以在飲用時再新增白糖或冰糖調味。紅糖 楊梅 白酒 蜂蜜能一起泡酒喝。楊梅本有生津止渴 健脾開胃之功 加入糖和蜂蜜則營養更為豐富，補中益氣之功更好 再與枸杞滋腎潤...
泡藥酒用多少度酒好泡藥酒用什麼酒好多少度詳細
泡酒度數55 60度的優質純糧酒最佳，更易於殺死原料的細菌和病菌，我購買的是清香型的谷養康無新增泡酒專用酒，這個酒是真正的無新增純糧食酒，是泡酒的最好選擇，可以直接新增藥材，在京東就可以購買 泡藥酒用多少度的白酒好，泡藥酒，怎麼選擇酒的種類 泡酒當然是濃度高的酒好，原酒比較好，泡好以後兌者喝，一斤酒...
楊梅和枇杷一起泡的酒能喝嗎？
1.楊梅性溫，味甘 酸，有止渴 止瀉 止嘔 消食 利尿的功效 枇杷性涼，味甘酸，有潤肺下氣 止渴 開胃的功效。楊梅和枇杷在食物性味 功效上都不衝突，都有止渴 開胃的功效，是可以一起吃的。2.楊梅中含有中含有豐富的葡萄糖 果糖 有機酸 維生素 纖維素以及多種礦物質等多種營養成分 枇杷中含有蛋白質 醣類...