1樓:歐雪冷櫃
1、提高放果的環境溫bai
度。方法原理du:催熟桃果實zhi採後需要經過後熟才能食用dao。
後熟期的長短專受成熟度屬和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進果實後熟。
方法原理:把桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
黃桃該怎樣催熟?
2樓:匿名使用者
和完整的幾個蘋果bai擺在du一起,只要是水果都可以,紮緊袋口
zhi,過幾天看dao一下,如果不能吃,專放一下水分再扎袋屬口。如此就可以達到催熟的目的。
如何挑選黃桃:
1、看大小:觀察桃子時,不能只往大的挑,大的不一定好,大的桃子多半核有裂縫,所以大小適宜的桃子才是最好的。
2、看顏色:色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
3、看表面:觀察桃子的表面,如果看到桃子表面有明顯的毛,說明桃子沒有溼過或澆過別的東西,可以購買。
4、聞氣味:新鮮黃桃會散發出香甜的氣味,而散發出臭味的則是已經變質的。
5、摸桃子:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。
獼猴桃怎麼催熟?
3樓:等等文化
獼猴桃被稱之為水果當中的維c之王,因為其中富含豐富的維生素c、膳食纖維、氨基酸等等。這些營養物質能夠起到美容養顏,幫助身體排出毒素,調節血壓等作用。因此,對於人體這是一種非常好的水果,能夠起到養生和保健的功效,無論是老人還是小孩兒都非常適合使用。
而且果肉飽滿細膩,口感酸甜,也深受人們的喜愛,但是為了方便運輸和儲存,所以大多數市面上所銷售的獼猴桃都是不成熟的。
因此在購買之後,都需要在家裡放置幾天才能夠食用。為了讓漫長的等待時間縮短,可以利用蘋果這種水果與獼猴桃放在一起,這樣就能夠起到催熟的效果。這種方法能夠讓獼猴桃的成熟速度變得更快,是因為在蘋果當中會釋放出一種物質名叫乙烯,獼猴桃對這種物質有著較高的敏感度,所以它讓獼猴桃迅速變軟。
操作的方法也比較簡單,只需要在獼猴桃的袋子當中,放置一到兩個蘋果然後將袋子密封好,靜靜地等待一兩天即可。
除了與蘋果,香蕉這些水果放置在一起以外,還可以放置在高溫環境中,也能夠有效地達到催熟的目的。其實獼猴桃成熟的速度與它所處的環境也有著密切的關係,溫度越高,成熟的速度也會越快。是否需要催熟,也要根據獼猴桃的軟硬程度來進行判斷一般。
硬度較高的獼猴桃,它的存放時間也比較久,因此也不容易腐爛。在不著急吃的情況之下,可以當獼猴桃處於硬果狀態的時候,就將它們放進冷藏室,這樣儲存的時間會得到延長。
在選購獼猴桃的時候,其實也有一定的方法。軟硬搭配購買才能夠更好地享用,剛成熟的獼猴桃吃完之後,硬果也剛好成熟了。
4樓:米格戰鬥機
1、提高放果的環境溫度
催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進果實後熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。
對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤
如此放上兩天,就會軟不少。據專家介紹,之所以會如此,主要是因為牙籤戳出的「傷口」會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。
5樓:妙招姐
教你如何快速催熟獼猴桃
6樓:速寫俠俠
獼猴桃採摘後並不是成熟的,而是要放在高溫環境下,過段時間才會變成熟,溫度的高低決定了獼猴桃成熟的快慢,在溫度越高的情況下,成熟得越快,溫度越低則成熟得越慢,根據每個人食用的時間不一樣,可以自己控制該溫度。
7樓:匿名使用者
1、香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟獼猴桃。只要將買回來的香蕉和獼猴桃一起用塑料袋裝好之後紮好口袋防治幾天即可。要注意中間可以解開口袋放出二氧化碳,以免捂壞香蕉。
或者是將香蕉皮直接與獼猴桃一起裝入口袋,也能夠幫助有效催熟。
2、蘋果催熟
用蘋果催熟獼猴桃只需要將蘋果和獼猴桃一起放在一天,一般一個禮拜即可催熟獼猴桃。這是因為蘋果成熟之後能夠釋放出大量的乙烯,從而加速獼猴桃進行呼吸,獼猴桃中含有的有機酸和澱粉加速轉化成可溶性糖,最終成熟。
3、果箱催熟
買回來的獼猴桃如果要催熟的話,可以將獼猴桃放入密封性較高的果箱,要注意的是放入果箱中的獼猴桃為了避免腐爛,要隔2天左右開啟箱子釋放二氧化碳。讓氧氣進入果箱,也是能夠幫助獼猴桃呼吸,加速成熟的。
4、米袋催熟
將生的獼猴桃放入米袋中,能夠幫助催熟。我們都知道米袋的密封性是很好的,再加上米袋是不通風的地方,其環境溫度較高,適宜縮短獼猴桃的後熟期,加速成熟;另外米袋不通風能夠幫助乙烯更好的發揮作用,加速催熟獼猴桃。
5、牙籤催熟
用牙籤催熟獼猴桃是要用牙籤在獼猴桃的表面扎幾個小洞,然後再將獼猴桃裝入塑料袋中紮緊口袋之後放置幾天就可以了。這是因為用牙籤扎的小洞能夠幫助獼猴桃自身釋放乙烯來加速成熟。但是要注意,這種方法可能存在微生物導致獼猴桃變質的情況,不建議使用。
8樓:匿名使用者
方法:1、提高放果的環境溫度。
方法原理:催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。
成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進果實後熟。
方法原理:把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤。
方法原理:如此放上兩天,就會軟不少。據專家介紹,之所以會如此,主要是因為牙籤戳出的「傷口」會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。
9樓:晴天娃娃愛流淚
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟
10樓:酆又綠
獼猴桃喜歡吃的人很多,我也不例外
大家想必都有這樣的經歷:買太熟的呢,好吃是好吃放不了多久,要馬上吃;
買太生的呢,有要等好久才會熟,有時等到要爛了都還沒熟;
也許大家都知道把獼猴桃和蘋果放一起可以催熟;
現在教大家一個更好更方便的辦法吧:
用牙籤在獼猴桃的頭上(從枝上摘下來的那個硬硬的突突算頭,),戳幾下,然後放幾天,就這麼簡單,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的獼猴桃啦~~
這個方法是我的同事教的,好幾個同事都試過了,很好用哦~~
可以把成熟的蘋果或香蕉和獼猴桃放在一起,用密封的袋子裝好捂緊。過幾天獼猴桃就軟了。
這是因為水果在自然成熟過程中,會釋放出少量乙稀,而乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一,對水果具有催熟作用。
類似的還有民間催熟香蕉的方法就是將成熟的香蕉或蘋果和生香蕉放在一起,然後用薄膜包起來,其原理也是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動香蕉果實內部的乙烯合成酶、達到催熟香蕉的目的。
11樓:匿名使用者
想要讓獼猴桃快速的變熟,可以將它和其他水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。可以把它們放在紙箱裡,或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
12樓:匿名使用者
如果是當季的獼猴桃,是很好熟的,溫度20度以上,自然環境下很快就能熟,如果氣溫低,可以和蘋果或香蕉放一起放在塑料袋中,不要敞開放,容易脫水。如果不是當季獼猴桃,從冷庫出來的,則要挑選有品質保證的獼猴桃,因為有的桃你就是催熟半個月還是硬的,好的獼猴桃當時或者放兩天就能吃了,推薦「兵墾果園」的獼猴桃,不使用化學肥料、生物防治、有機種植,健康放心!
13樓:廣深一路順風
獼猴桃跟香蕉,蘋果放一起可以催熟
14樓:匿名使用者
聽說當根香蕉或者蘋果進去密封些就很快可以催熟。你可以其實效果
15樓:匿名使用者
可以用蘋果催熟,把它們放一起就好了!
16樓:小魚兒與豆包
蘋果能釋放乙烯氣體 ,此氣體具有催熟的作用,因此把不熟的水果放進蘋果的箱子裡或者袋子裡,可以催熟其他水果。
17樓:微風的輕柔
把不成熟的獼猴桃放在有蘋果的箱子中,是可以起到催熟效果的。因為蘋果可以散發出一種乙烯的氣味,這種氣味是可以催熟水果的,而獼猴桃對乙烯非常的敏感,所以獼猴桃就會成熟得非常的快。
18樓:授之有術
能夠。因為蘋果會釋放乙烯,乙烯具有催熟的作用,就可以把獼猴桃催熟了。
19樓:開車不費油
可以,蘋果會釋放乙烯氣體,可以加速獼猴桃成熟。
20樓:祝勝刀梓露
把蘋果、香蕉和獼猴桃放一個塑料袋裡紮緊,過了兩天獼猴桃就軟了,效果特好。
因為香蕉蘋果會釋放一種乙烯的物質,它會催熟,所以獼猴桃很快就熟了
21樓:源教鞏雨石
【獼猴桃催熟方法說明】
1、在超市裡買回來來了獼猴桃,挑的時候挑的比價硬的,回家一看這時候的獼猴桃一點也不好吃,發澀,很硬。可以去超市再買兩根香蕉看,香蕉可以使老一點的。都沒關係。
2、把香蕉和生的獼猴桃放在一個袋子裡。把袋子的口簡單的合上,注意這裡不要把袋子紮緊了,這樣容易把水果捂壞了,可以把香蕉吃了,就把香蕉皮和獼猴桃放在一起,獼猴桃熟的更快。
3、一般的一個晚就能熟,當然了具體時間害的看獼猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了,就可以吃到成熟好吃的獼猴桃了。
怎樣看出有些桃子是催熟的?
22樓:匿名使用者
選桃子首要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個小尖尖。
23樓:匿名使用者
自然熟的桃子香味濃郁 色澤紅潤,.催熟的桃子色白過飽滿.香味淡.
24樓:侯招銀
怎樣才能看出桃子打沒打催熟劑
獼猴桃怎麼樣的算熟了啊,什麼樣的獼猴桃是熟了的呢,硬的獼猴桃屬於熟的嗎?
獼猴桃的選購竅門 在挑選獼猴桃時,以選擇那些元蟲蛀 無破裂 無黴爛 無皺縮 無擠壓痕跡的獼猴桃為好。通常果實越大,質量越好。此外還要注意果實的硬度。如果實有過硬感,則說明果實尚未成熟 如用指按壓有彈性,並稍有柔軟感,即為成熟 過軟的果實容易爛掉。獼猴桃成熟時沒有明顯的外觀顏色變化,消費者應根據果實的...
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