豬肉進入市場要經過那些檢測

2021-04-17 20:53:02 字數 1274 閱讀 9104

1樓:哇嘎嘎趙

市廠裡的豬肉,身上有個藍色的章,是檢驗病豬肉的機構給蓋的,只有蓋了藍章和紅章,這個豬肉才是真正合格能上市的,如果沒有這些章,有可能是病豬肉在市場上賣,為了防止有人把病死豬肉賣了所以,要經過檢驗部門檢驗,才能在菜市場賣,

2樓:勝在永遠

因為能夠進入菜市場的豬肉都是經過食品安全檢測的,通過檢測的檢測人員會在豬皮上蓋一個章證明這塊豬肉是合格的。

3樓:匿名使用者

這個是通過檢驗部門檢驗合格的之後,蓋的藍色的章。可以拿到市場上**的豬肉。所以有這個,有這個藍色的章就可以放心大膽的買豬肉啦。

4樓:life大長腿黑

豬肉,我們常常吃常常買,很多人買菜都會隨手,帶上一塊豬肉回家做來吃。但可能很多人吃了幾十年的豬肉,是否很好奇,為什麼豬肉上會有印章?這些印章各式各樣,有紅章、長方形章、橢圓章、圓章...

如果蓋的是長方形的章,帶有「食用油」字樣,說明該肉不能直接**和食用,必須煉成油後才能食用。蓋有三角形狀的章,帶有「高溫」字樣,說明該肉必須在規定時間,肉進行高溫處理才能**,也是不能直接**,這個時候你一定要注意了

或許許多人會擔心豬肉上那些洗不掉、煮不掉的檢疫印章會危害身體健康。事實上,這種擔心是多餘的,這種食品藍檢驗標記專用液採用的是符合食品衛生要求的可食用原料,不會對人體造成任何危害。

5樓:匿名使用者

那是質檢部門加蓋的合格標誌。

6樓:匿名使用者

那是質檢部門加蓋的合格標誌。生豬屠宰完畢,再交付市場**之前,必須到有關部門檢驗一下是否有啥疫病,在檢驗合格之後,加蓋一個藍色的合格印章,豬肉才允許**。

7樓:匿名使用者

豬肉都是要經過檢疫的,合格的就要蓋章。

8樓:匿名使用者

有髒的表示是安全的,經過檢驗的,這不是豬瘟的豬肉。

9樓:果凍

說明是質檢合格的放心肉

10樓:匿名使用者

有章表示安全的,經過檢疫的豬肉~~

11樓:匿名使用者

應該是檢驗合格沒有毛病的豬,所以蓋的章

12樓:飛天情緣

工商局檢驗章啊,這個章意思是交了稅的,合法的,是放心肉

13樓:匿名使用者

防疫標誌,通過了健康檢查,可以在市場上銷售,如果沒有那個標誌最好不要輕易去購買,肯定是不合格的。

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