1樓：曉熊
甘氨酸：h2n—ch2—cooh
丙氨酸：ch3ch(nh2)cooh
穀氨酸：**
這些都是結構簡式，只不過寫法不一樣而已。
2樓：禪_寶寶
glycine: nh2ch2cooh
glutamic acid: nh2ch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh
alanine: ch3ch(nh2)cooh
谷胱甘肽是一種由穀氨酸,半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽,幾乎存在於身體的每一個細胞
3樓：***
這道題bai怪怪的。如果是du單選
，就選d；多選bcd。
a正確。zhi氨基酸dao都有c，h，o，n，cys含硫。
b：應版該算錯。權谷胱甘肽是酶促合成的，並不是由一個基因轉錄、翻譯出來的。
但如果把合成谷胱甘肽所用的酶的基因稱作「控制谷胱甘肽合成的基因」也可以，任何基因都會大於18個鹼基。我猜，這個數是「3個氨基酸*三聯體密碼*雙鏈」而來的。
c也不正確。小肽不會變性，因為其空間結構過於簡單。但加熱會促進cys氧化，失去還原功能。
d錯誤。谷胱甘肽是酶促合成的，不需要核糖體。
如果答案選c，就是出題者以為谷胱甘肽是由一個基因翻譯出來的。
L 穀氨酸的理化性質，L 穀氨酸的物性資料
1.性狀 左旋體即l 穀氨酸為白色或無色鱗片狀晶體，呈微酸性。外消旋體即dl 穀氨酸為無色晶體。2.密度 g ml,25 4 外消旋 1.4601 右旋 左旋 1.538.3.相對蒸汽密度 g ml,空氣 1 未確定 4.熔點 c 160 5.沸點 c,常壓 未確定 6.沸點 c,5.2kpa 未確...
味精中的穀氨酸鈉是否越多越好，味精 穀氨酸鈉
穀氨酸鈉影響人體對鋅的吸收，故兒童不宜多食，最好不吃，因為缺鋅影響兒童智力發育 不太清楚，總之味精上都有 穀氨酸鈉含量不小於99 穀氨酸鈉越多味道越鮮 對人體的危害越大 當然不是 穀氨酸鈉是癌症的化學引發物 所以.在過去相當長的一段時間裡，味精對健康有益還是有害，一直是人們爭論的焦點。食用味精在正常...
聚穀氨酸鈉在護膚品裡有什麼作用,聚穀氨酸鈉是什麼
有痘痘的朋友搜尋 林雪嬌心酸清痘史 我以前也老長個不停,後來用了她的方法就不怎麼長了,我堂弟也是滿臉痘痘我推薦他使用這個也不怎麼長了,你可以試一下。up焉阿海j 保溼劑而已,很常用的 我只知道穀氨酸鈉是味精.聚穀氨酸鈉是什麼 聚穀氨酸 pga 又稱納豆菌膠 多聚穀氨酸,它是一種水溶性,生物降解專,不...