1樓:匿名使用者
設巧克力x ,那麼棉花糖有x-6 則x+(x-6)=26 2x=26+6 x=16(塊) 答:珍奇有16塊巧克力
2樓:人生2010啊
(26-6)÷2+6
=20÷2+6
=16塊
珍奇有16塊巧克力。
3樓:李富榮
巧克力是16塊,棉花糖是10塊
4樓:hwmw王躍
26÷2=13(塊)13+6=19(塊)
答:珍奇19塊巧克力。
吃巧克力的好處與壞處?
5樓:匿名使用者
一、吃巧克力的壞處:巧克力含有非常多的糖分,因此多吃巧克力會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來,這很容易導致肥胖。
二、吃巧克力的好處:巧克力能夠起到降血壓的功效,高血壓患者連續食用兩週後,血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外,適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降,但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力,這樣才能起到降血壓等功效。
擴充套件資料在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目,而「代可可脂」字型小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。
配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精製、圖案完整;掰開後,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分佈不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。
6樓:匿名使用者
1、緩解腹瀉帶來的脫水。因為它能抑制腸道內蛋白質和氯離子和水份的吸收,所以可以減少因腹瀉引起的脫水。
2、巧克力可以補鐵。黑巧克力含有鉀、鋅、硒、鐵這些元素,所以常吃巧克力可以補鐵。
3、提神精神,心情快樂的作用。因為巧克力當中含有豐富的苯乙胺,這種物質對人的情緒有調節的作用。
4、能幫助身體增快新陳代謝,促進鈣的吸收。可以在喝牛奶時加一塊巧克力。
二、吃巧克力的壞處
1、有胃病的人少吃巧克力。因為它當中含有一種能刺激胃酸的物質,吃了它會有心口灼燒的感覺。
2、多吃會導致發胖、加重糖尿病。因為巧克力當中含有的糖分比較高,所以糖尿病人最好別吃。
3、多吃巧克力會傷害腎臟和肝臟。因為巧克力含有大量的人工香料、飽和脂肪、有害的色素。
7樓:匿名使用者
巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用,能保護人體心血管。另外,食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血,甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。
吃適量的巧克力對人體來說,好處多多。
巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸,反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c,增加患心血管系統疾病的風險。
8樓:好木木偶
一、好處:
1、預防感冒。英國研究顯示,巧
克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
二、壞處:
1、巧克力裡面含有大量的糖類以及脂肪,蛋白質是非常低的,如果吃飯前吃大量巧克力的話,會給予孩子一定的飽腹感,從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感,久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律,從而影響正常的生長和發育。
2、會影響到孩子的消化
巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物,本身孩子的胃腸道發育不是很完善,而且處於薄弱狀態,如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良,同時也會導致小兒肥胖,最終影響了孩子的身心健康。
9樓:生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用;
10樓:匿名使用者
好處:巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑;吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管迴圈疾病的作用;巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效。
壞處:巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多(30%以上)的食品一樣,巧克力吃多了也會造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉等)。
尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有較多的多元醇(食用過多會引起胃痙攣或腹瀉)。巧克力是高熱量食物,不宜多吃,一般來說,每次吃三十克左右就可以了。
11樓:貝殼王爺
好處是可以提神補充能量吃黑巧克力對咳嗽沒有痰的病人也有好處,壞處就是增胖蛀牙
12樓:顧雲沐咩
好處是能提供熱量,讓自己有更多的能量,或者是吃多了熱量過多會發胖。
巧克力有幾種味道?
巧克力怎麼做
13樓:魯飆營霞姝
如何自制復巧克力(原制創)
其實這個自制巧克力呢,
bai也不完全是自己du製作zhi
拉~~但是也能表達自己dao
14樓:令妙思井瑾
買一塊大巧克力,隔水加熱至融化,然後放進已準備好的模具裡,放進冰箱,凍一個晚上,第二天起來就可已吃啦!
15樓:回如凡五瑞
1.買大塊巧克力
2.隔水加熱至融化(鍋裡放水,水中放碗,裡面放巧克力)3.巧克力漿倒入模具(要敲實,防止產生小氣泡)4.冷卻
5.從模具中倒出
6.包裝
情人節的時候我就自己做的,上面還用白巧克力寫字做點綴。
16樓:匿名使用者
原料:1、3/4個茶杯的白脫(double cream)就是很稠的一種奶油;
2、300g左右的黑巧克力(普通巧克力都可以),敲碎;
3、30g左右(大約兩茶勺)無鹽的黃油(買的時候注意看一下,必須是unsalted butter)
,切成薄片;
4、可選材料:2-3茶勺的白蘭的或者朗姆酒(普通白酒也可以)
做外面裹衣的材料:
可選:a、可可粉(巧克力粉也行)
b、花生或者榛子,用茶杯壁滾碎了。
c、白巧克力或者黑巧克力融化掉。
步驟1:
在鍋裡面放入水燒開,找一個大碗放入鍋裡面,把原料1,2,3,4放進去融化掉,把大碗
拿出鍋裡面,如果有過濾網的話,過濾一下,不過濾也行。
步驟2:
一邊攪拌一邊讓混和物冷卻,注意,一定要攪拌,不然會出現分層現象。
步驟3:
把冷卻以後的混和物放入冰箱冷藏至少6-8個小時。
步驟4:
用冰激凌勺子或者普通勺子把混和物做成圓球(書上說是說用勺子,kiki是勺子和手並用
地。^_^)。如果球開始變軟,立刻放入冰箱冷藏。
步驟5:
做可可外衣巧克力truffles,把可可粉(或者巧克力粉)放入一個小碗,然後把圓球在裡
面滾。如果做花生(榛子)碎外衣的巧克力,把圓球在小碎塊裡面滾勻。最後包好了,放
在冰箱裡面冷藏10天左右
步驟6:
如果做巧克力外衣, 先把圓球放在冰箱的冷凍櫃裡面凍一個小時左右。把巧克力融化了以
後稍微冷卻一會兒(記得一定要稍微冷卻一會兒,kik所以導致圓球化了,和白巧克力混在
一起,特別難看:(),再用叉子把圓球放在化了的巧克力醬中,然後放在冰箱冷凍一會
兒,再裹一次,如果巧克力醬硬了,就再加熱。弄好以後,包好放在冰箱冷藏10天左右。
這樣就做好了。可以加點兒裝飾。^_^
17樓:蘇寄蕾桓舒
製作方法
1.制模:按10:3的比例配好麵粉和滑石粉,混合後經烘焙除去水分(用下其中一部分,其餘放於木盤內壓緊壓平),用印模印製出呈半圓球形或酒瓶狀的模型,使其間距均勻,深淺一致。
2.熬糖:按硬糖烊糖、熬糖的程式進行,待糖漿的濃度適當時,鍋離頭後隨即加入酒精和酒,並立刻灌模成型。
3.灌模保溫:當酒精和酒加入糖漿時,因糖漿溫度較高趁熱用擠壓在噴嘴灌模,其糖漿流量須緩慢而均勻,灌模後上面覆蓋一層烘焙的麵粉,滑石粉混合粉,約為1釐米厚,再將灌模後的粉盤放入恆溫為35℃的保溫室內,靜置12小時,使之結晶。
4.撣粉塗衣:乾燥後,在模盤中輕輕地將糖坯逐個挖出,並用毛刷撣去糖坯表面所粘附的粉末,然後塗巧克力漿,即將配料中的可可粉、可可脂、糖粉加微熱,熔融成漿,稍冷卻呈漿糊狀時(接近冷卻但尚未凝結)取糖坯數粒放入,浸沒後隨即撈出,置於蠟紙上乾燥。
5.冷卻包裝。
操作要領
1.烘焙的粉制模型與製糖相隔的時間不宜過長,防止粉盤再吸收空氣中的水分,但也不能因此而採用熱粉制模,溫度高難以使糖結晶,反而會促使反砂。
2.熬糖是製作酒心巧克力糖的關鍵,應掌握好熬糖時的加水量,熬糖的最終熬製溫度即糖漿的最佳濃度,如果最終熬製溼度過高,製得的糖坯完全變成硬糖,沒有酒漿析出;如果最終熬製溫度偏低,則因糖漿過嫩,不能結成糖塊。熬製溫度的確定,應視季節、氣候、工藝裝置各方面的具體情況而定。
3.灌模時糖漿流量要緩慢而均勻,切不可沖壞模型的形狀。灌模應趁熱一次灌完,防止糖漿的溫度降低而造成返砂。保溫時,其溼度不能忽高忽低,否則難以結晶,保溫過程中應讓糖漿自然冷卻,不然產生粗粒狀結晶,容易破碎。
4.塗衣的巧克力漿配方要準確,其中含可可脂應略高一點,而溫度應控制在30~33℃範圍內,漿料溫度過高或浸沒時間過長,往往會導致糖坯的軟化,糖坯與漿料溫度應接近,以糖坯溫度略低於漿料溼度為好。
5.塗衣乾燥後的糖塊必須迅速冷卻,其溫度控制在7~15℃內,夏季最好送入冷庫或冷藏箱內冷卻,冷卻定型後即可包裝裝盒。
18樓:完顏康康
自己製作巧克力
一、製作巧克力的原料
在超市裡,我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢?
製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多,其中
較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等,它們一般都是2千克一包的。巧克力
原料的顏色一般有三種,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低,味道比較苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受
人們歡迎;白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的,並不是嚴格意義上的巧克力
19樓:安徽新東方烹飪學校
建議找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。
將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。
加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5...
再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然...
真正好的巧克力,感官上的評價必定不差。但問題在於,當我們去超市買巧克力的時候,看到的只有.
多吃了棉花糖會對身體有什麼壞處嗎
棉花糖對人體無害,但是糖過量攝入會引起肥胖 動脈硬化 高血壓 糖尿病以及齲齒等疾病。蔗糖是一種粒狀的立方體晶體。蔗糖晶體中的分子排列是非常整齊的,每個分子都有固定的位置,就像停車場裡停放整齊的汽車一樣。但是,一旦蔗糖進入了棉花糖製作機,分子結構就會發生改變,蔗糖會變成長長的絲狀物質,繞在一起就像棉花...
女孩送我巧克力和棒棒糖意思是什麼
這說明她對你有好感,出自於朋友的關係,如果想進一步,那你就要有所行動,若不想,就和她保持關係 你想太多了,也許什麼意思也沒 暗示你該主動了,笨啊,快點吧,暗示喜歡你,希望你有所行動!咱說的通俗點 人家已經由暗戀轉為明戀了 你怎麼能不懂人家的意思呢 其實也許是她吃不完 給你了.棒棒糖 甜甜蜜蜜 巧克力...
棉花糖SR的速度怎麼樣,和HF的差距怎麼樣
由於正義sr 出現後,有很多玩家買了都很後悔,因為在韓服 小弟我玩過hf高手莫怪我哦!sr 在l3加速的速度高達287左右,所有sr車輛平均速度是285l3。而正義sr 在l1的加速上 也只不過是 290左右 因為我開的pxt和 正義sr加速 我感覺速度沒什麼大的差異 而hf l2sr加速的速度可高...