1樓:匿名使用者
能,最好是和一來些含維生素d的食物自一起吃,如動物的肝臟bai。維生素
dud能促進鈣的吸收。含
zhi鈣的東西就是有殼的軟體dao動物,螃蟹,蝦,大型動物的骨髓。
注意一點,人體吸收的鈣有限,不能一下子補太多,會因為吸收不了排出體外的。
2樓:雨路雲子
可以但是效果比較差
牛奶的效果就很好
3樓:匿名使用者
可以的。但是不是最好的方法。人體只能吸收離子狀態的金屬元素(鈣也是金屬元素)。
所以,如果是治病需要就得服用鈣片或者口服溶液了。如果是平時保健目的,可以考慮在豬骨湯中加適量食醋,效果比較明顯。
4樓:手機使用者
想補鈣啊 吃豬腳不是更好嗎 因為它的蛋白質海量很高
5樓:匿名使用者
當然可以了,不過孕婦吃會不好消化
吃脆骨有什麼好處嗎?
6樓:嶽無法超越
吃脆骨的好處是非常bai適合需要du補鈣的老人和兒童。zhi脆骨特指食物中可dao以食用的動物軟回骨部分。軟答骨由軟骨細胞、纖維和基質構成;基質含有70%的水分,有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。
做法用料:薑片30克 蔥段50克 精鹽15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
醃製方法:雞脆骨解凍後,沖洗乾淨,待瀝乾水分後納盆,依次加入薑片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等醃約15分鐘,揀去薑片、蔥段,再加入生粉拌和均勻,即可。
7樓:超級江湖小生
脆骨特指食物中可以食用的動物
軟骨部分。軟骨由軟骨細胞、纖維和基質構成;基質含有回70%的水分,答有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。食用脆骨(軟骨)或許有一些補鈣作用,但應該十分有限。
8樓:匿名使用者
脆骨富含膠原和鈣,吃脆骨能使**細膩有彈性,骨骼強壯。多吃了會不消化。所以平時是可以吃的,但是不能過量。
9樓:鬼迷心竅
脆骨富含膠原和鈣,能使**細膩有彈性,骨骼強壯。
10樓:匿名使用者
最起碼是練牙的,是吧,我也愛吃~~~
11樓:匿名使用者
脆骨富含膠原和鈣,能使**細膩有彈性,骨骼強壯。 多吃當然好了。
12樓:市娜符桃
脆骨含有大量的磷和鈣,經常吃可以補鈣,但要注意吃多了會消化不良,最好是細嚼慢嚥,已免影響消化。
吃骨頭湯能補鈣嗎?
13樓:龍源期刊網
提a者 醫生說我需要來補鈣,我自是不是應該多喝一些骨頭湯
呢?祝您健康 其實,對於補鈣來說骨頭湯並不是一個很好的選擇。骨頭確實含有大量的鈣質,但是這些鈣質並不溶於水,光靠煲煮也無法將骨頭中的鈣釋放進湯中,畢竟誰也沒見過煮湯能把骨頭煮融化的情況。
祝您健康 即便真的能將骨頭煮融化,這樣一碗骨頭湯也讓人無法下嚥,而更令人遺憾的是這碗湯中的鈣質仍很難被人體吸收,所以骨頭湯並不是補鈣的好選擇。
提問者 那我應該如何在飲食中補鈣呢?如此鮮美的骨頭湯真的一點都不能起到補鈣的作用嗎?
祝您健康 補鈣的飲食首選還是牛奶。牛奶中含有豐富、優質且易被人體吸收的鈣質,一杯200毫升的牛奶中所含鈣質可達到200毫克,可以說是天然鈣片。如果喝牛奶會不舒服,那麼酸奶、乳酪等牛奶製品也有同樣的補鈣效果。
祝您健康 至於骨頭湯,從營養的角度看並不能有效補充人體所需的鈣。但也不是一點作用也沒有。首先,骨頭湯味道鮮美,食用可以讓人感到愉悅。
其次,骨頭湯以及其中的肉食可以提供營養與能量。若是喝了骨頭湯後,有力氣也有意願、心情出去活動晒晒太陽,幫助人體吸收鈣質,這也算是對補鈣有益了。
14樓:睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎?#星知計劃#
15樓:周學輝營養師
缺鈣了很多人喝骨頭湯,它真的能補鈣嗎?真相是這樣的!
16樓:亦舒堂
骨頭湯不管熬多久,我們補進去的都只是脂肪,因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡,即便溶解了,也很難被吸收。
17樓:
其實這是一
bai個飲食的誤區du,補鈣應多選擇喝牛奶,吃綠色蔬zhi菜、dao豆腐和魚蝦等食品,同時要內注意飲食平衡
容,多鍛鍊,多晒太陽,才能達到較好的補鈣效果。不是說喝骨頭湯就能補鈣了。為什麼大多數人認為喝骨頭湯能夠補鈣?
大多數人都知道,鈣在體內的存的形式主要以骨骼,牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中,支援人體的運動和咀嚼能力。因此很多人都認為,如果用骨頭熬湯,就能將骨頭中含有的鈣熬進湯中,通過喝湯就能夠達到補鈣的效果。
陳教授指出,一般煲湯都是用水煲而不加任何的酸性調料,湯中不會形成鈣沉澱,故湯中的鈣含量實際上與水中鈣含量接近,其數值並不高。除非將骨頭一直熬成骨頭渣,連渣一起攝入,但實際上,不會有誰熬湯一直將骨頭熬成骨頭渣,因此,普遍意義上的骨頭湯中的鈣含量,只有牛奶的幾十分之一。因此,喝骨頭湯能補鈣是一個認識誤區。
要想增加骨頭湯的鈣,可在骨頭煲軟之後,加適量的醋,以溶解骨頭中的鈣
18樓:青城山下
可以補,但裡面的鈣成份不多
19樓:匿名使用者
喝骨頭湯能補鈣嗎?骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果,骨頭湯營養價值沒有那麼高,骨頭他不是越白越有營養。
20樓:鹹湛賽清昶
喝骨頭湯可以補鈣,但並不一定能完全吸收。經常喝骨頭湯、吃排骨也未必就能很好地補鈣。因為骨頭中除了鈣,它的脂肪含量也很高,會帶來很高熱量。
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