1樓：浪花因你而美
有可能這隻鴨子飛跑的時候摔傷內臟造成的，但也不排除肝臟病變引起的可能，所以肝臟必須扔了，鴨肉是可以食用的，有時候我們家也有碰到這種情況，但都吃了沒發現有問題！
廣東人的飲食生活習慣
2樓：匿名使用者
廣東人的飲食不是清淡為主，而是肉類為主，生猛海鮮，雞鴨鵝肉，而且各種菜都喜歡「生」，能生吃就生吃、不能生吃也不喜歡燒爛，半生不熟吃。還有就是喜歡早上吃的很豐富，吃早茶是廣東人的特色，幾十種自助餐型的食物
廣東人的飲食的飲食有粵菜又稱地方粵菜，是中國四大菜系之一，由廣州菜(又稱廣府菜)、潮州菜(又稱潮汕菜)和東江菜(又稱客家菜)三種地方風味組成。粵菜歷史悠久。在古代，嶺南越族的祖先有著獨特的飲食風格，如昆蟲、蛇、魚、蛤蜊和生鮮食品。
擴充套件資料
廣東早茶習俗
在廣州，人們把喝茶稱為意為享受，而意為享受一杯香茶和兩份點心的口頭禪至今仍很流行。廣州人講究「吃不厭精」，但點心的**高低、貧富皆宜。
老年人可以訂購一個負擔得起的，不動的兩個杯子，自然和富有的商人可以用魚翅漱口「富貴」廣州茶樓是重，他們叫茶樓茶館，一般高3層6，7米高,2，3每個5米左右高,舒適和優雅。
有單人房，有典雅的大廳，有輝煌的大廳，有典雅的大廳，我們有中國、西方、日本和東南亞的款式。茶館的點心精緻、美觀、新穎、巧妙、品種繁多。
3樓：寇香邢白凝
喜歡吃海鮮,喜歡喝湯,喜歡喝粥,喜歡喝糖水,喜歡喝涼茶,喜歡吃清淡的食物,不喜歡吃辣,還有喜歡吃野生的動物特別是貓和蛇.
4樓：鞏峻甄霽
很多習慣，挺難說，首先是喜歡煲湯，一般晚飯前都喜歡喝湯，過年過節就更不可少。其次是很愛乾淨，一般會每天洗澡，不然會渾身不舒服。
5樓：匿名使用者
廣東人的口味雖然以清淡為主，但是會嘗試的口味卻很廣，適應性極強.
飲食健康小常識
6樓：百度文庫精選
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原發布者:xswxswxswxsw1
營養健康小常識瘦肉中含有維生素b1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素b1的析出量提高，延長維生素b1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及消除身體疲勞、增強體質。氟元素是保持牙齒健康不可缺少的物質，它以氟化鈣和氟磷灰石的形式存在於牙釉質中，具有抗酸防齲作用。含氟的食物有萵苣、海帶、海蝦等，茶葉中含氟量也比較多。
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，達到清胃的作用。玉米中含有豐富的不飽和酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素e協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂症及高血壓等都有一定的預防和**作用。
蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留最多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下去的部分，農藥都比其他部分多，吃的時候最好去掉。西紅柿、紅辣椒、紅蘿蔔等屬於紅色蔬菜類，這些蔬菜給人醒目、熱烈的感覺，能夠說刺激神經系統的興奮。
紅色蔬菜中除了各種維生素外，還含有一種特殊的抗感冒因子，能夠增強人體對感冒的抵抗力，同時對心臟和小腸有很大的好處。獼猴桃中發現的各種天然物質可有效殺死口腔癌細胞。此外，獼猴桃是葉黃素和玉米黃質的一個很好**，多吃可以預防白內障和其他形式黃斑變性的發生。
山藥含有大量的粘液蛋白維生素，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降低血糖
7樓：
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
8樓：淵大教育
（1）常吃宵夜，會得胃病，因為胃得不到休息（2）一個星期只能吃4顆蛋，吃太多對身體不好（3）雞屁股和脖子淋巴較多，含有致癌物，不吃較好（4）飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果
9樓：鄭州牙博仕中心
你好，食療要根據自己的實際情況，另外要了解食物間的相容與相剋，切不可隨意選擇，產生危害。
10樓：匿名使用者
（複製貼上，求贊）1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
飲食美食的概念
11樓：匿名使用者
首先說明一下，你的前提似乎限定的有些死，說說我的個人概念
首先，中餐中飲食文化和西餐相去甚大，西餐講究的紅酒牛肉是有來由的，紅酒中的酒精分子和多糖註定了他的口感，在牛排製作過程中，許多都要用到紅酒，這有助於牛肉的軟化，同時，還需要一些檸檬汁。
白酒不是都用來配龍蝦的，中餐的文化就是白酒配牛肉，看看古代豪傑們，哪個不是大塊吃肉大口喝酒，而其中以喝下三碗不過崗的烈酒十八大碗的豪傑武松為勝，牛肉和酒互配一下，讓人心曠神怡。
龍蝦作為一種上等海鮮，個人覺得，最美味的吃法莫過於龍蝦刺身，也就是說沒有用熱來加工過，這樣的鮮美，是天然的純美。
當然了，就你提出的問題，還是要說一些搭配，我對中餐更為了解，就舉簡單的例子吧
老鴨蘿蔔，川中名菜，老鴨和酸蘿蔔降火的同時，還鮮美無比，老鴨只有在酸蘿蔔汁下才能如此美味。
油條豆漿，這個有敷衍嫌疑，不過事實就是這樣，上等的有條黃而香脆，加上豆漿的香濃……
羊肉和胡蘿蔔： 羊肉味腥，而胡蘿蔔的胡蘿蔔素必須要在油脂中才能散發出來，這道菜是營養和美味的大00結合···
12樓：我愛圖書事業
土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物——草酸鈣，同樣造**體對鈣的吸收困難。
春季應多吃五種食物：櫻桃味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中養顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
最原始的美食，改變人類飲食生活的美食什麼
13樓：紫雪孤凌
西紅柿可以生吃，可以糖拌，可以炒蛋，可以打湯，可以燉牛腩，可以做番茄醬搭配薯條……原始又無處不在。
唐朝飲食
14樓：格子裡兮
唐朝飲食有餛飩，粽子，櫻桃畢羅，當時還有冷胡突鱠（帶有魚肉的片湯）、醴魚臆（甜味魚胸）、連蒸苲草獐皮索餅（一種獐肉餅）等多種美味的出現。
唐朝美食種類較以往已經非常豐富。蕭家餛飩，味道鮮美，湯汁豐盈；去掉湯汁，甚至還可以煮茶，這在今天看來是不可思議的一種吃法。
餛飩的歷史意義也非常重要，很多資深的美食研究者們認為，今天逢年過節必備的餃子乃至南方的湯圓最早很有可能是從古代的餛飩演變而來的。而在今天的陝菜主食中，還依然保留著大餛飩的一席之地。
粽子，在當時已不是稀罕之物，這種原產於中國南方的美食在唐朝已大大改進製作工藝。白瑩如玉，香糯可口，或許在唐朝人眼中，這就是彼時的「甜點」吧。
諸多美食中，最讓人好奇的莫過於「櫻桃畢羅」這一美食了。畢羅是從當時從西域傳入的一種食物，簡單地說有些類似於今天的燒餅。櫻桃畢羅就是將櫻桃製成醬汁，包裹在燒餅中形成的餡餅。
這很類似於今天歐洲人的口味，可見當時的長安已經融合了世界各地的美食精髓。
除了甜美的櫻桃畢羅，當時還有冷胡突鱠（帶有魚肉的片湯）、醴魚臆（甜味魚胸）、連蒸苲草獐皮索餅（一種獐肉餅）等多種美味的出現。這些隨著絲路駝鈴千里而來的美食一路風塵來到長安，並伴隨著這座城市的興盛和沉寂，不斷演化，最終成為這座城市自己的味道。
而在今天，西安城裡的人們在品味著平凡美食的同時或許不會想到，這些熟悉的美味曾經也是來自遙遠的千里之外。
15樓：哈哈欠為你違逆
北朝時，嗜好奶類製品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶習俗。唐中期，北方城市中，「多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。其茶自江、淮而來，舟車相繼。
所在山積」。據此可知，唐中期南方經濟文化影響力上升。
16樓：鳳嘯梧
唐朝...貌似還沒有什麼太好吃的，但是在武則天的時候才開始有胡蘿蔔西紅柿洋蔥的...
貌似那時候剛開始還沒人敢吃西紅柿，因為是鮮紅的...
唐朝人基本吃餅，連麵條都叫溼餅，湯餅...
茶基本都是煮了兌各種調料，薑汁神馬的...
法門寺出土過一套完整的，電視也演過，是這麼說的...
如果我沒記錯...
17樓：賈詡
武則天時期曾有一段時間全國上下吃素，但時間不久。即便是素菜在尋常人家也是很講究色香味俱全的。
中國的飲食傳統有哪些?
18樓：春天梨的熊
1，講究美感
中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
2，注重情趣
中國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。
中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如「全家福」、「將軍過橋」、「獅子頭」、「叫化雞」、「龍鳳呈祥」、「鴻門宴」、「東坡肉」。
3，過年吃餃子
每逢新春佳節，尤其在北方，餃子是年夜飯餐桌上不可缺少的美味佳餚。餃子一般要在大年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，因為這時正是農曆正月初一的伊始，「子」為「子時」，「餃」與「交」諧音，吃餃子取「更歲交子」之意，即新年與舊年相交的時刻「喜慶團圓」之意。
餃子外形如元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。人們還會將硬幣或者花生米和果仁包在餃子裡，誰吃到餃子就預示新的一年將交好運。
4，元宵節吃湯圓
元宵節吃湯圓的習俗，最早記載見於宋代。當時的明州（即今天的浙江寧波）興起一種新奇食物，用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫「浮圓子」，後來有的地區把「浮圓子」改稱「元宵」。
5，新春吃年糕
新春期間很多地區都講究吃年糕，因為年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年好，所以，年糕不僅是一種節日美食，而且代表著美好的寓意和希望。正如詩所云：「人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。」
為什麼在菜市場裡買的雞爪煮後，有的雞爪變成黑色的了，還能吃嗎
可能是壞的，最好不要吃啊 可以食用，而且對身體沒有影響,其實是動物本身的一些顏色,象黑雞一樣你煮熟也是黑色,並不是它血形成 超市買的雞爪有些地方紅紅的，煮熟後有點黑，是怎麼回事啊？可以吃嗎？你好，這位朋友 你的問題我來給你回答，據你的描述，情況比較清楚，問題不大，主要是你以前患有 炎症引發的感染，只...
本來想省事不和麵包餃子了，就在菜市場買的餃子皮，現在煮出來的餃子竟是這樣，唉，省則不省，真坑爹
買餃子皮要買中厚的，太薄和太厚的都不太好，還有煮的方法要掌握好。所以吃頓餃子當回爹你還想怎樣？生活小竅門 如何取出打碎的燈泡？直接上手擰，肯定是不行，半塊土豆蓋住碎燈泡，就能實現燈泡燈座兩分離。同理，最後那點玻璃渣，怎麼掃都不乾淨，一片吐司全搞定。平時在家包餃子都是買現成的餃子皮，現在我想自己做，但...
外面買的清涼粉怎麼做,從菜市場買來的涼粉需要煮過再吃嗎
1.綠豆澱粉或bai豌豆澱粉和水在大碗du中混合攪拌均zhi勻倒入dao鍋中 2.開中火,一直版不停順時針攪拌權 3.白色的液體會慢慢變透明變稠 4.變透明後剛開始會有小氣泡開始出現,慢慢會出現大氣泡,出現大氣泡就表示涼粉已經熟了 5.涼粉倒到一個平底規則的容器中,晾涼後即可脫模切成片或長條,也可以...