1樓:湊成一個一
步驟鹹菜炒豆瓣
的做法步驟11.起油鍋,放入豆瓣翻炒
鹹菜炒豆瓣的做法步驟22.放入專切好的鹹屬菜翻炒鹹菜炒豆瓣的做法步驟33.一勺鹽
鹹菜炒豆瓣的做法步驟44.一勺雞精
鹹菜炒豆瓣的做法步驟55.放入清水,煮開即可
豆瓣炒鹹菜的家常做法大全怎麼做好
2樓:寒微羽
用料主料
蠶豆瓣300克
水鹹菜200克
輔料菜籽油
30克白糖8克鹽
1克味精
1克豆瓣炒鹹菜的做法
1.豆瓣洗淨備用
2.鹹菜衝淨並浸泡在清水中10分鐘
3.擠幹水份,切成粒
4.油鍋倒入豆瓣翻炒2-3分鐘
5.將鹹菜倒入一同翻炒,加入糖後中小火繼續翻炒至鹹菜的香味出來,鍋邊淋3匙左右的水【讓豆瓣吸收鹹菜的香味】
6.待水收幹,加鹽、味精調味,當鍋中油花泛出即可出鍋烹飪技巧
鹹菜的水分一定要擠幹,不然他吃不進油水,不好吃。
醃鹹菜怎麼做好吃又簡單,做法**分享,夜
酸菜豆瓣魚的做法步驟圖,酸菜豆瓣魚怎麼做
主料 鯉魚1條 酸菜適量 豆瓣適量 姜適量蔥適量 蒜適量芡粉適量 味精適量 料酒適量 食用油適量 1.先將魚洗淨切塊,放入芡粉,芡粉量要魚能掛糊才行,加料酒碼味2.酸菜,泡椒,姜蔥蒜切塊備用 3.鍋內下油,八成熟下魚塊,一塊一塊的放,不然容易粘在一起 炸至金黃色,撈出備用 4.炸魚剩下的油,加熱,倒...
鹹菜菜心的做法步驟圖,鹹菜菜心怎麼做好吃
用料菜心bai 一把鹹菜du 一小包 鹹菜菜心的做法 選一種喜歡的 zhi鹹菜,鹽 dao菜,梅乾菜,芽版菜之類的都可以權一小包就行了,我家裡之前買了包冬菜,就用鹹冬菜炒的 菜心一把切成小碎,先把鹹菜下鍋炒一下,然後再加入菜心翻炒,不要炒太久損失營養又不好看了,不需要另外加油鹽,因為市售的鹹菜裡面已...
白菜豆腐燉羊肉的做法,白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做好吃
用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出,我愛吃過油炒一下的白菜,沒有生味,更香 2.羊肉倒入鍋裡後,因為羊肉已經燉軟了,所以看著白菜和豆腐...