1樓：蟹公館大閘蟹
第一招，看「防偽抄戒指」。所有陽澄湖大閘蟹進入市場銷售環節，都必須佩帶「防偽戒指」。這個防偽專用標識是由蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護管理委員會辦公室統一製作的。
2樓：啊拉上海小吃
陽澄湖大閘bai蟹的外形du
特徵是：青背、白肚、黃zhi毛、金爪dao、體壯。
青背：陽澄湖大閘蟹背版
青得發亮，權清爽，半透明，燒熟後，顯純紅，紅得鮮豔，它不同於其它湖區螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟後呈淡紅，紅中帶灰。
白肚：陽澄湖大閘蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質般美感（隨著養殖業的發展與大閘蟹的生態養殖，在湖區 投放了菱等水生植物，故而有的蟹背，蟹肚發黑也是正常現象）
黃毛：陽澄湖大閘蟹螯上的絨毛、蟹爪上的鬚毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它湖區蟹毛帶泥土色，不清潔。
金爪：陽澄湖大閘蟹爪尖上呈菸絲般金黃色。其它湖區的蟹，爪尖上沒有明顯的金黃色。
體壯：陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結實，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它湖區蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹體重重得多。
3樓：曼冬
目前抄,市場上確實有很多假陽澄湖大閘蟹,消費者要特別提防。防偽最好的辦法就是到蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會理事單位開設的直營店...其一就是看直營店牌,綠色背景,上面標有「全國專營統一編號」、「驗證**」及「防偽標識」等;二是看拴在大閘蟹腳上陽澄湖防偽...
4樓：
看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實；呈黃色的，大多較瘦弱
版；能權
挑選到「金毛金爪」的更好。 看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿：凹進去的，大多是膘體不足。
當用手拿蟹時還要覺得夠「重」，這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹。 看蟹足足爪結實，蟹足上的「腳毛」叢生，一般都膘足老健；**的，大多是體軟無膘。
5樓：知行而致遠
有兩種方法的：
第一種是你到防偽官網上查詢
還有一種是看協會會員
6樓：科影紀
近年來，陽澄湖大閘蟹聲名鵲起，它們以體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩被人們所喜愛，然而怎麼辨別陽澄湖大閘蟹是真是假，成為很多人心中的一大疑問。
陽澄湖大閘蟹和普通大閘蟹的區別
所有大閘蟹都是同一種螃蟹，學名eriocheir sinensis，中文叫 中華絨螯蟹 除了大閘蟹，河蟹 毛蟹也是常見的俗名。陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓，碧波盪漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以...
怎樣驗證手機真偽，怎樣辨別手機真偽
現在科技這麼發達，imei碼及msn碼都是能偽造出來的。如果鑑別行貨手機的話 1 購機時必須有正規的發票和全國聯保質保卡。2 登陸 電信裝置管理 查詢imei是否再該中心註冊，進而繼續查詢手機的進網許可等相關資訊，如果都能查詢到的話就證明是行貨。怎樣辨別手機真偽 手機識別碼是手機在生產出來後被賦予的...
怎樣辨別紅玉的真偽
鑑別紅玉真偽主要從以下幾個方面出發 1 假玉一般有塑膠 玻璃 雲石 大理石 電色等。2 塑膠和雲石 大理石 質地較玉石輕，硬度差。3 著色玻璃在陽光下會發現有氣泡。4 電色假玉仔細辯認會發現一些帶藍色條紋的裂紋，行家稱 蜘蛛爪 5 選購玉器切忌在過強的燈光下進行，強光會使玉器失去原色，掩飾掉一些瑕庇...