1樓:
暖胃湯-番茄牛肉湯
1:將牛肉切成合適的小塊,放入開水裡汆燙2-3分鐘,撈起洗淨血水備用;
2:鍋洗淨,塗抹適量黃油,放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆,少許幹迷迭香葉,炒出香味;
3:倒入切成塊的番茄、蔥段、薑片繼續翻炒至到番茄變軟,溢位紅色湯汁;
4:加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香,加入適量的清水,大火燒開;
5:將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲,煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠,加少許鹽調味即可。
2樓:
老人家喝湯,最重要的是,不要油膩,不要太補,花生煲雞腳啊這些都不錯。
老年人應該喝些什麼樣的湯好!
3樓:ad楊柳依依
大骨頭湯可以補鈣,多喝點好。
玉米火腿羹也不錯,因為玉米的營養價值和保健作用是最高的。 可預防心臟病和癌症,特別適合老年人食用。
做法:1、把煮好的玉米切成段,再將午餐肉切成丁,生菜洗淨、掰開。
2、燒開水,並放入玉米、鹽、雞湯、花椒粉、(辣椒粉根據口味新增,一般不用)胡椒粉,還有一點點的醋,煮一小會兒。
3、最後,放入午餐肉和生菜,待水燒開後稍微煮一下就好了。起鍋的時候淋一點香油,很清爽的湯,也很好喝。
注意 :玉米的選擇一定要選嫩的,不然老玉米不好嚼,而且不易消化,會增加老人胃腸的負擔。
4樓:小木扎
你好1、不管做什麼湯,裡面一定有或者搭配著以下物品
芹菜、生薑、大蒜(每天要生吃,或者自己做糖醋的)西紅柿、醋、枸杞子、紅顏色的水果及蔬菜、玉米、等。
2、看一下健康網。
5樓:果丹1磁
桑椹果粥
【原料】
桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。
【製法】
老人家胃不好,煲什麼湯好。用什麼鍋
6樓:常州
最好是用砂鍋,可以燉些銀耳蓮子湯,紅棗枸杞湯,這些都是養胃補氣血的好湯啊!
7樓:在重慶的可兒
煲湯的話一般都是砂鍋吧。湯的話不要太油膩的,清淡一點的湯,
什麼養生湯適合老人家喝?
冰糖燉木瓜。選熟木瓜 小者一個,大者半個 去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。木瓜花生排骨湯。食材 鮮熟木瓜一個 約500克 花生仁100克,鮮豬排骨250克,鹽適量。方法 將鮮木瓜洗淨去皮除核,並切成粗塊件備用。乾花生仁用清水洗淨雜質,鮮豬排骨洗淨焯開水。然後將上述湯料同放進湯煲...
老人家都送什麼東西呢,老年人適合送什麼禮物
老人的歲數大了,你可以給他們買保暖的衣服或者是糕點。要送給老人家東西,一般送點兒奶營養品,買點蛋糕這一類的軟話好友之類的食品的老年人吃了也好吸收。送一套保暖內衣就很好,我就經常這麼做的,老人嘛容易感冒的。送就送貴的,你若說劈水果,呃,之類的那些東西太多人送了,直接送個 酒啊什麼的,高大上的,人家看著...
什麼茶葉適合老年人喝,老年人喝什麼茶可以養身?
老年人喝什麼茶,根據身體健康情況而定,身體健康者可以喝綠茶,紅茶 花茶等都無仿,綠茶具有防止人體老化,據科學家研究,控制人體中產生過酸化脂質,可防止老化。維生素e能防止細胞內脂質的過氧化作用,而茶的防衰老效果是維生素e的20倍。這主要是綠茶中所含的多酚類 茶單寧 所起的效果。用實驗證明,用維生素e來...