1樓：動漫t臺
學廚師不僅需要創意手藝，更需要體力，男人先天的體力就比女人好。廚師是站立型工作，而且勞動強度大。飯店的炒鍋可不像家裡的鍋，又大又重，有的甚至有十幾斤重，需要很強的腕力和臂力。
女人沒那麼大手勁兒，顛不動鍋勺。而且，餐廳是一年到頭都開門迎客，用餐高峰時，一個人要燒十幾桌甚至幾十桌，你必須手腳夠快，而且還得保證做出來的飯菜都是非常美味的，這是一件很困難的事情。
定位不同。男人做廚師是為了工作，而女人在家裡做飯是為了家庭。廚師是職業，是職業就必然需要用心鑽研，就會越做越好。
女人在家做飯沒那麼大壓力，而且天生在家庭瑣事上分心更多，業餘的和專業的比，肯定要遜色點了。男人和女人的定位不同，肩負的責任不同，就會導致這種現象。這也是人們自古以來的觀念造成的。
深層次的原因，是男女不同的天性所決定的。
受傳統觀念影響，女人一般不在外面拋頭露面。特別是飲食行業，各式各樣的人都有，家裡也不放心女生從事這項工作。在小廚學藝的時候，後廚清一色是男性的天下。
後來隨著大家觀念的轉變，後廚慚慚多了些女性的面孔，只是大多從事刀工，水臺，打荷等工作，極少做廚師。唯一一次例外就是見過一個女廚師，在廣州一家五星級酒店，巧的是還和小廚同鄉，距離一下子拉近，從此無話不談。
現在從事白案的女生多一些，白案就是麵點，粉粥之類，小廚愛人珠鄉小女就是白案師傅，教出了一批又一批的學生，大多能自食其力，獨當一面。不管紅案白案，做飲食行業就一個字，辛苦。以製作老面饅頭為例就需要男性的勞力。
2樓：浪子一個寶寶
主要原因就是廚師是非常...多都是男性,自古以來女人彷彿就是主內,在家裡做飯
3樓：匿名使用者
廚師是個累活，掂勺什麼的，女人都做不了，需要很大的腕力，家裡就不一樣了，人口少，做的菜少，女人就能搞定了，好像聽人說，雖然男人不經常下廚，但做的菜比女人好吃
4樓：
因為飯店的炒菜量大，男士力氣比較好，所以飯店廚師都是男性居多
5樓：他咯兔卡
家裡做飯人口少，媽媽一個人都能忙過來，而飯店裡用餐的人比較多，比較辛苦，不適合女性幹。
6樓：
因為做家常菜和在飯店工作不一樣，廚師一般都是很辛苦的，所以男性較多。
7樓：淘淘淘奇
因為飯店的火大，菜多，男生比較有力氣些。
8樓：不羨仙
那是因為男性對於味道比較敏感，所以很多都是男人。
9樓：轉身回眸之間
因為當飯店的大廚看起來簡單，但是卻是一項非常勞累的工作。
10樓：
因為這些工作都是比較辛苦的，工作量太大了，還是男性比較合適。
11樓：四十隻獅
這可能是因為男性的做飯的態度比較好吧，所以會這樣。
為什麼女人天天在家做飯，但廚師卻是男的多？
12樓：匿名使用者
這個問題我們也可以延展一下。
在古代觀念裡，廚房大凡女人的全國。人們經常會用「上得廳堂，下得廚房」來讚揚女性。按說女的更心理細敏少許，做的菜更精緻些，並且往往還有著大批的家庭實際不是。
但是，女性廚師在全部行業中的比例僅為3.6%，遠遠低於男性。並且，著名的廚師都是男的。
1、臂力差別。
學廚師不僅需求創意技術，更需求膂力，男人先天的膂力就比女人好。廚師是站立型事情，並且勞動強度大。你想呀，飯店的炒鍋可不像家裡的鍋，又大又重，有的乃至有十幾斤重，需求很強的腕力和臂力。
女人沒辣麼大手勁兒，顛不動鍋勺。並且，餐廳是一年到頭都開門迎客，用餐岑嶺時，一個人要燒十幾桌乃至幾十桌，你必須行動夠快，並且還得包管做出來的飯菜都短長常甘旨的，這是一件很困難的事情。以是，你會發現那些廚師們往往都很強壯。
在家裡做飯的時候，不需求做辣麼多的菜，女人完全能夠輕輕鬆鬆做好一頓飯。
再說，餐廳廚房的油煙辣麼重，火勢辣麼猛，溫度辣麼高，還是更適合男性。西餐，可能女廚師多點。為什麼幾何職業都是男性居多，細想都是這個事理，因為這些職業都要長光陰高負荷開工，確實女性在生理上會有勢必限制。
2、定位差別。
男人做廚師是為了事情，而女人在家裡做飯是為了家庭。廚師是職業，是職業就勢必需求埋頭研討，就會越做越好。女人在家做飯沒辣麼大壓力，並且生成在家庭瑣事上分心更多，業餘的和專業的比，肯定要減色點了。
男人和女人的定位差別，負擔的義務差別，就會導致這種現象。這也是人們自古以來的觀念變成。
13樓：z他小怪獸
因為家裡的做飯是比較簡單的，飯店的廚師的工作是非常耗費體力的。
14樓：怎麼還沒下課啊
因為女人在家做飯是做家務，男人當廚師是工作。
15樓：開心的我
因為男廚師才能驗證出飯做的好不好，女人做的飯一般口味都一樣。
16樓：你的說法
我認為可能廚師這種活是比較累的，不適合女人長期去做。
17樓：木南解穎
因為廚房的各種廚具都很重，女的手沒什麼力氣，顛鍋顛不了
18樓：浮生晨風
因為女性一般在家裡做飯都是一些家常菜，沒有多大的創新。
19樓：匿名使用者
可能是因為廚師這個職業太辛苦了，所以一般來說女生都不願意幹
20樓：否羑澤丶亦良
可能是因為男人以此作為職業謀生吧，所以才會比較多。
21樓：木青
因為這個東西在出飯店幹廚子是有很多的體力，要求的。
22樓：雪
我覺得主要是因為廚師需要做很多菜啊，各方面女性是有差距的，會太累的啊。
做飯的女性比男性多，那為什麼好廚師一般都是男性？
23樓：刺客侃社會
正所謂術有專攻其實說的就是這個道理，以上我們所說的這麼多，其實並不是看不起女性朋友，而是想要告訴大家，本身在現在的社會當中，女性朋友和男性朋友的分工就不一樣。女性朋友們從事的很多工作，我們男性朋友同樣也是做不了的，比如說很多女性朋友可能會去電子廠上班，或者是去服裝廠上班，而大部分的男性朋友們則沒有這個耐心。
24樓：天才人物我無敵
因為飯店廚師這一行業並不輕鬆，每天都要做很多的菜，而且菜量比較大，鍋也比較重，所以女性很難勝任這份職業。
25樓：又紅又專
從古至今做廚師的都是男性比較多，所以大家已經形成了這種慣性思維，所以現在也是男性廚師比較多。
26樓：e時光再燃
因為男性學廚師的比較多一些。而女性做飯多只不過是因為生活所需。
27樓：北山一師
其實男人做飯要比女人好吃的很多，因為男人比較有信心有耐心，不像女性做飯就是比較粗糙的，好廚師一般都是男性，最主要的原因就是男性把做飯當成一種職業。
28樓：谷裡嘻哈
因為廚師有的需要體力活，而且比較髒亂，一些女孩不能堅持。
為什麼廚師基本是男性，而在家做飯的基本是女性？
29樓：毛線專屬系列
這個問題我們幾個做廚師的朋友在一起也有聊到過,還有朋友常說,全天下會做飯的女人多,但是做得好的還是男人多,先拋開廚房油煙重會讓人老的快的因素,主要是女人的體力是很大的問題,一般廚師在工作的時候有很多時候是一站就幾個小時還得拿著好幾斤的鍋在手上,面對著一堆火,體力消耗很大.所以一般的女性都不在太適應做廚師的工作,但是還是有女性朋友做廚師的,真正做的好的都是做冷盤,跟點心的,因為做這些不會那累,更重要的是不會那麼熱,都說女人是水做的,如果面對火爐把水烤乾了就不漂亮了.還有很多原因就不一一說明了.
如果女人做廚師了我想回到家肯定就不做飯了,以後在家裡就都是男的做飯了,男的就要變成家庭主男了,呵呵
30樓：小小vv酆咗
哈哈,因為男的那樣叫"養家" 而女的則叫"持家" 扮演的角色不一樣嘛. 何況,會做飯不一定就能當廚師啊 女的一般都比較愛乾淨,討厭油煙,力氣也不夠大 所以一般人家都要男的
31樓：求丹山
我是廚師，原因很多啊。女廚也有 啊。男的力氣大。油煙社會那個愛漂亮的女的願意蹋進來。廚房也最危險。男的也吃的苦吧。
32樓：梨花未央
因為廚師也是種職業，而在家的女性多半是家庭主婦，扮演的角色不一樣罷了
33樓：向思瑩冀爰
男人當然應該在家也做飯，可是在家做飯沒工資啊！還有就是因為中國幾千年的封建傳統，家務活都是女的幹！
飯館飯店做飯，中餐的話要巔勺，女人沒那麼大力氣，所以用男廚師。
西餐有不少女廚師的
為什麼廚師都是男性，而在家做飯的都是女性？
34樓：
1、大酒店裡的炒菜鍋很重的，女士拿在手裡都甩不動怎麼炒得好吃呢？
2、廚師如果是屬於炒菜的那種的話，工作是挺累的，女人受不了。如果是其它雕花，拼盤的話也有很多女的的。
35樓：匿名使用者
男人在家煮飯的也多,我也是,可能是我們水平要高一點.
36樓：徐寶良
誰說的？？？？？
家裡飯菜都是我做的，，，，， ：（
37樓：匿名使用者
酒店也有女的呀！麵點就有很多女的！
像他們說的一樣！酒店裡炒鍋和佳麗的不一樣！很重，女人一般操作有難度~~~
家裡是女人做飯這可能是中國傳統的緣故~~~不過現在男人在家做飯的也很多了~~~呵呵
看來你一定是女性吧！
38樓：戴半斯爍
廚師的總是男人,因為那是工作，面對的是廣大的食客，人數多，
工作量大。是要體力和技術的。而在家做飯的總是女人。是因為那是家務，面對的人少。女人可以承受了。
39樓：
差不多吧，大酒店裡的炒菜鍋很重的，女士吃不消的，有十幾斤重，每天拿在手裡玩來玩去的，很累的，女士就只好拿煤氣灶上的那小鍋了，呵呵
40樓：
因為女人的頭髮長掉進菜裡容易被看到.
在家做菜為什麼做不出飯店餐館的那種味道
兩個原因。第一個也是最主要的就是溫度，一般家裡的爐灶火比較小，及時熱鍋，熗鍋溫度高甚至糊了，但是菜下鍋以後溫度驟降，火的強度很難維持鍋溫，導致家裡的菜實際上是燉出來的，不像飯店的是真正炒出來的。第二個就是技術了，香料的選擇和新增量和時機都很重要，加入順序不同菜香也不同的。在家也是可以的，注意調味料的...
在家炒盤蔬菜都炒黃了，為什麼做不出飯店裡翠綠的蔬菜
認為把蔬菜炒黃了，一般都是由於擔心蔬菜過生而過火時間太長了，象是煮菜一樣，所以炒出來的蔬菜都象回鍋的剩菜一樣，黃黃的影響食慾。方法是用紅鍋大火。在把蔬菜放入鍋中翻炒時，一定要讓鍋燒熱，然後放油。就象有些廚師在倒入油時會起燃一樣，在那樣的情形之下，再迅速放入蔬菜翻炒。整個過程需要速度，就象吃火鍋時的燙...
為什麼媽媽和哥哥都是52歲去世的
是不是有家族遺傳病史，人是怎麼去世的，不要迷信，要相信科學，現在醫學發達沒有解決不了的難題，不要無端猜測，徒增煩惱。一種巧合吧，別相信迷信，開心點，過好自己的生活。可能有什麼遺傳病之類的，如果是這樣的話建議到醫院好好檢查一下，心知肚明好應對 沒有什麼為什麼，只是巧合罷了，人有生老病死，誰也不知道什麼...