1樓：蛋蛋只屬於妳
海蔘不宜生吃，因為生的海蔘會有很多細菌，可能會有寄生蟲。生吃海蔘對人體有害，最好煮熟以後食用。
海蔘：其性溫補，足敵人蔘，故此得名。海蔘是生長在20米~8000米深的海洋底層岩石上或海藻間的一種棘皮動物。共有800多種，其中40種可食用。
據現代科學研究證明，海蔘富含酸性粘多糖等50多種，對人體有益的營養成分。對人體具有免疫調節、抗凝血的作用，有控制血糖和降血脂的功效。
雖然，鮮活海蔘不經熱加工，不僅營養豐富，而且鮮味特濃，原汁原味。但是衛生防疫專家認為，生吃海蔘不衛生，因為鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病菌，常吃未經處理的鮮活海蔘，有可能受到細菌和病毒入侵而患病。
民間最普及的海蔘加工方法是高溫掛鹽，也就是常在市場、商場見到的鹽漬海蔘。傳統的食用法是先用清水浸泡鹽漬海蔘去除鹽分，軟化後摘除雜質清潔乾淨，再經沸水煮透，冷卻後放在冷水中長時間浸泡，水發成軟綿狀態，最後烹調成各式菜餚。由於水發海蔘在製作時經過兩次高溫煮沸及浸泡後乾燥，食用前再煮再浸泡，故此，大部分營養成分已流失。
現在，有善於滋補的廣東人將海蔘加工成高度濃縮的無菌超細海蔘粉，再製成海蔘營養片，它能完整地保留海蔘的生物活性和營養成分，是100%純天然食品，易被人體直接吸收。它既避免了「生食」不衛生，又防止了水發營養成分流失，是人們健康科學吃海蔘的新嘗試。
2樓：匿名使用者
海蔘的吃法有很多種，最常見的是涼拌，還可與糯米或大米一起煮粥，或與其他食物、藥物一起煲湯。未經徹底加工清洗的海蔘，吃起來常有澀口的感覺，為了除去澀味，許多人喜歡在烹調時加點醋。但是，酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
因此，加了醋的海蔘不但吃起來口感、味道均有所下降，而且由於膠原蛋白受到了破壞，營養價值自然也就大打折扣。
吃海蔘時還要注意的是，關節炎及痛風患者不宜多食。因為海蔘蛋白質含量極高，在代謝過程中可產生較多的尿酸，這些尿酸得不到及時的排洩，被人體吸收後可在關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。此外，為了避免過多的蛋白質加重腎臟負擔，老年人也不宜多食海蔘。
3樓：參老帽海蔘
生吃海蔘只要把海蔘洗淨了是不會有什麼危害的，相反，海蔘發好之後直接蘸醬油或者蜂蜜對海蔘營養價值的吸收更有幫助。
海蔘有以下功效：
功效一：滋陰養血 陰陽雙補的功效
海蔘中的精氨酸成分對於男性的性功能，以及女性的陰柔互補具有非常好的功效，具有良好的滋陰補腎的效果，無論是男女，食用野生海蔘都可以起到這方面的作用。
功效二：提高人體免疫力
海蔘中含有大量的蛋白質成分，通過長期的食用海蔘，可以明顯的提高人體的免疫力，人體的抵抗力會得到明顯的提高。
雞蛋生吃有哪些危害？
4樓：米朝盧從筠
患有膽結石
胰腺炎的病人絕對不能吃雞蛋
正常人一天也只能吸收2個雞蛋的營養
5樓：原漫信淼
最嚴重的是布氏桿菌，雖然感染的機率相當低，可是一旦感染，就像艾滋病一樣沒得救了
6樓：司馬千柳周映
太多了，會膽固醇高，脂肪蛋白質攝取過多，你可以吃其他東西補，比如說牛奶
吃多少是看個人需求量的,不是盲目的說幾個就是幾個
7樓：棟然冒舞
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤，因此，長久下來，易造成毛髮變白。
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根據你的提問解答這個問題。長時間的熬夜會導致患者免疫力和抵抗力下降，容易引起其他的疾病。長期熬夜導致睡眠不足，晨起的時候患者會有頻繁的發睏 精神不振 記憶力減退 注意力不集中等症狀。一些高風險的工作是不能從事的，例如駕駛員 高空作業等。長期熬夜睡眠不足，可能會導致患者精神不振，嚴重影響患者的日常生活...