1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
1、南瓜：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
3、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
4、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
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蝦的營養價值：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。
辨別蝦的新鮮度：
1、新鮮蝦體表乾燥。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。
2、新鮮蝦顏色鮮亮。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉紅色，竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。
如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦，整隻蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經變質。
3、新鮮蝦肉殼緊連。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，假如出現鬆離現象，則表明蝦不新鮮。
2樓：匿名使用者
蝦不能與維生素c含量較高的食物同吃，象西紅柿，聖女果，苦瓜，菠菜，蘋果，都應該與吃蝦間隔兩小時時間再吃。
3樓：匿名使用者
蝦屬於海產，不建議同高維生素c含量的食物同食。比如橙子、橘子、檸檬等。
4樓：匿名使用者
橙子、橘子、檸檬!!
> 蝦和雞蛋可以同吃嗎？
5樓：那個閃電
可以，以下是蝦仁雞蛋羹的做法：
主料：雞蛋3個、鮮蝦8個
輔料：水適量、鹽適量、香蔥1根、醬油1小勺、香油適量、胡椒碎適量步驟：1、準備食材，香蔥切好，蝦去皮、頭、挑出蝦線，放碗中加胡椒碎、鹽醃製10分鐘
2、雞蛋放大碗中，加適量水、少許鹽，攪拌均勻3、過濾下更細膩
4、倒入小碗中
5、蓋上保鮮膜，放入涼水鍋中
6、待蛋液凝固，放入醃好的蝦仁，蒸熟即可
7、出鍋倒入醬油、香油、香蔥即可
6樓：上官文濱禚男
當然可以，蝦仁炒蛋是名菜，炸蝦，通常也都是外裹蛋液，再下鍋炸，這樣鎖住蝦的營養和水分。]
7樓：鍾香彤尹若
雞蛋與蝦不相剋，是可以同食的，請看：【哪些食物與雞蛋相剋？】
一、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
二、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
三、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
四、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
五、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
六、糖精與蛋清相剋：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
七、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
八、味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
九、茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
十、豆漿與雞蛋相剋：阻礙蛋白質的分解。十
一、雞蛋與鯉魚相剋：懷孕婦女對此更應特別注意。早在《本草綱目》中就有記載：
「妊婦以雞子鯉魚同食，令兒生瘡」。雞蛋與鯉魚配食，生活中不太多見，因為魚類有腥氣，與雞蛋同燒易生異味。十
二、雞蛋與牛奶不宜同食：降低食物營養價值。十
三、甲魚和雞蛋不宜同食：甲魚肉中含有大量的生物活性物質，而雞蛋是優質的完全蛋白質．同時食用會導致蛋白質變性．降低營養價值，孕產婦要特別注意不要食用。十
四、雞蛋和柿子不宜同食：雞蛋含有豐富的蛋白質，柿子含有大量鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結沉澱，大大影響腸胃的消化功能，嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。十
五、雞蛋忌與白糖同食：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。正確的煮蛋法：雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘。
停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。]
8樓：甫凝思戲景
雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。值得注意的是小孩採食過多的蛋白食品會引起消化不良，這是因為人體對蛋白在一定時間裡的有一定的需要量，超出的過多的蛋白可能會不被吸收而致消化不良，這不是食物的問題，而是吃得太多的問題。另外，不新鮮的蝦極容易導致小孩腹瀉等問題。
9樓：鏅舵櫠猸愶笍
我經常一塊兒吃呀，我覺得沒有什麼不可以一塊兒吃的呀，你是不是在什麼我叫上看的，說是怕吃的豬肚什麼的，我經常吃。
基圍蝦不能和什麼食物一起吃
蝦好吃，但不是每個人都可食用它。禁忌人群 患有 溼疹 癬症 皮炎 瘡毒等 瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食 體質過敏，如患過敏性鼻炎 支氣管炎 反 作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦 大量服用維生素c期間應避免吃蝦。適宜人群 一般人群均可食用。尤適宜中老年人 孕婦 宜城大蝦不要吃 心血管病患者 腎虛陽痿 男性...
哪些食物不能與蜂蜜一起吃，蜂蜜和哪些食物相剋 蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂蜜有很多好處，但是韭菜屬於生髮性食物，適合春季食用，蜂蜜食性與韭菜相反，屬性涼清熱類食物。韭菜中含有豐富的維生素c，與蜂蜜同食，所含的維生素c容易被蜂蜜所含的礦物質銅 鐵離子元素起氧化反應從而失去蜂蜜的作用。韭菜含有豐富的纖維素，能導瀉，蜂蜜也有潤腸通便的作用，二者同食會導致瀉洩，儘量不要同時食用...
哪些食物不能一起吃，二十種不能一起吃的食物
1豬肉 菱角肚子疼 2豬肚 蓮子 用白茄枝燒 中毒必死 3牛肉 栗子 引起嘔吐 4牛肉 紅糖 脹死人5 牛肉 鹽菜 會中毒6 牛肉 鯰魚 會中毒7 牛肉 田螺 會中毒8 羊肉 西瓜 傷元氣9 羊肉 田螺 腹脹10 狗肉 綠豆 會中毒11 狗肉 黃鱔 會中毒12 狗肉 蔥 會中毒13 兔肉 芹菜 脫髮...