1樓:匿名使用者
宰殺時要仰臥保定。先把止血鉗放到甲魚口旁,讓其緊緊咬住不放,將頭頸拉出,讓助手保定。操作者用一隻手迅速壓住甲魚殼,不讓它翻起;另一隻手用探針,從頸腹側刺入頭部枕骨孔內,將大腦徹底破壞。
再用探針從胸口處刺入,破壞心臟,使甲魚致死。
用手術刀在胸前口背腹甲之間,沿著骨板間隙韌帶縱行切開3~40cm長的切口,用剪刀和止血鉗掏出肌肉、脂肪、軟骨及內容物。從切口處用剪刀將頸椎骨剪斷,再把頸部和頭部**慢慢剝離,只保留甲魚皮和頭骨,其餘部分清除。
用止血鉗夾上棉花,把甲魚腦漿及胸腹腔內殘液清除乾淨。用剪刀把四肢肌肉和尾肌剔除乾淨。
用醃皮混合粉將頭骨和魚皮從切口內側進行醃製,並把背、腹甲內和頭骨內空隙用油灰泥填滿,小心安放鐵絲支架替代頸椎骨起到支撐作用。
放支架時,要把支架末端鐵絲插入尾部固定,支架中端固定其背腹甲,將皮內翻恢復原狀後,用止血鉗將頭部拉出,將頭、頸部塞滿油灰泥,把支架前端鐵絲插入頭部枕骨孔內進行固定。
甲魚標本製成後,在兩眼窩內嵌入適當的義眼,然後進行適當整形,刷上清漆,帖好標籤,讓其自然風乾,這樣甲魚標本就可以陳列儲存。
2樓:匿名使用者
建議把甲魚的頭骨切下來,然後埋進沙裡,甲魚的其他部位就可以拿來食用了。 一個月去除,就有頭骨了。
如果用燉的話,擔心頭骨會受損.如果你實在不想放棄美味的話。只是不要燉的太爛就好了
如何製作甲魚頭骨
3樓:子輿心
1、宰殺時要仰臥保定。先把止血鉗放到甲魚口旁,讓其緊緊咬住不放,將頭頸拉出,讓助手保定。
操作者用一隻手迅速壓住甲魚殼,不讓它翻起;另一隻手用探針,從頸腹側刺入頭部枕骨孔內,將大腦徹底破壞。再用探針從胸口處刺入,破壞心臟,使甲魚致死。
2、用手術刀在胸前口背腹甲之間,沿著骨板間隙韌帶縱行切開3~40cm長的切口,用剪刀和止血鉗掏出肌肉、脂肪、軟骨及內容物。從切口處用剪刀將頸椎骨。
3、建議把甲魚的頭骨切下來,然後埋進沙裡,甲魚的其他部位就可以拿來食用了。 一個月去除,就有頭骨了。
擴充套件資料
甲魚的挑選
一看主要看甲魚的各個部位。凡外形完整,無傷無病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動作敏捷的為優等甲魚;反之,為劣等甲魚。
二抓用手抓住甲魚的反腿掖窩處,如活動迅速、四腳亂蹬、凶猛有力的為優等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。
三查主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。有鉤、針的甲魚,不能久養和長途運輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚頭部,讓它咬住,再一手拉筷子,以拉長它的頸部,另一手在頸部細摸。
四試把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速、行動靈活的為優等甲魚;如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。
五背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好;甲魚尾部超出背殼的為雄性,反之為雌性,雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。被蚊子叮咬過的甲魚質量最不好。
4樓:凰伯爵鴉
如果是隻死的就好辦的多了。直接埋在沙裡,過一個月去除,就之有頭骨了。
如果用燉的話,我擔心頭骨會受損,建議把甲魚的頭骨切下來,然後埋進沙裡,甲魚的其他部位就可以拿來食用了。
如果你實在不想放棄美味的話,直接燉就好了。只是不要燉的太爛就好了
5樓:匿名使用者
要我怎麼說,如果是隻死的就好辦的多了。直接埋在沙裡,過一個月去除,就之有頭骨了。
如果用燉的話,我擔心頭骨會受損,建議把甲魚的頭骨切下來,然後埋進沙裡,甲魚的其他部位就可以拿來食用了。
如果你實在不想放棄美味的話,直接燉就好了。只是不要燉的太爛就好了。
甲魚頭骨掛件製作
6樓:匿名使用者
可以在家有清水煮一下把裡面的油煮出來!!如果煮完之後不夠白的話就用84泡一下!!!然後再用自然風晾乾!!再噴上氫氣!!!下顎一般不帶!!
甲魚頭骨用什麼上色
7樓:fly開心8生活
果是隻死的就好bai辦的多了。直接埋du在沙裡,過一個月zhi去除,就之有頭骨了dao。如果用燉的版話,我擔心頭骨權會受損,建議把甲魚的頭骨切下來,然後埋進沙裡,甲魚...
文開始前,我先說兩句,佩戴甲魚頭骨掛件或者是鑰匙掛件呢,有辟邪、獨佔鰲頭的寓意...度娘出來的**都弱爆了,全過程不才首次呈現,在此向反感之人跪了...
甲魚的頭骨
8樓:龔志鵬
一般做成工藝品哪怕是首飾之類的,都要衝洗乾淨,用酒精擦拭。風乾,上一層膠。這樣就不容易被微生物分解以及發臭。
但說句實話,各地文化差異不同。甲魚頭骨我這邊幾乎是沒見過有人帶身上,或者當擺設的。用什麼犬牙之類的倒是有驅邪一說,帶什麼神佛之類的就是保護主人平常以及事事順利。
甲魚骨就只聽說用來佔撲算命
9樓:飄風上海
不好看,感覺還有點嚇人
如何做剁椒魚頭,在家怎樣製作剁椒魚頭?
剁椒魚頭的製作材料 主料 胖頭魚魚頭一個,超市購買的剁辣椒,鮮紅椒,小蔥,大蒜和生薑,還有就是蠔油。剁椒魚頭的特色 剁椒魚頭可說是近年湘菜的代名詞,但要做出粵菜的風味,師傅以湖南小尖椒 辣椒油 糖 醋等自調成剁椒醬,一改湖南剁椒醬過鹹 無鮮味的缺點,且不下任何色素,只取辣椒自然色,故辛辣中帶鮮香的醬...
阿瓦山寨的剁椒魚頭如何製作
剁椒魚頭的做法 1.將魚頭洗淨,去鰓,去鱗。準備好自制剁椒和姜 蔥 蒜2.把姜切絲加入魚頭 3.加入適量鹽 4.加入料酒,抓勻醃製20分鐘 5.醃好後在魚頭上蓋上自制剁椒 6.熱水上鍋中火蒸10分鐘 7.蒸魚時把蔥蒜切碎 8.把蔥蒜均勻的撒在魚頭上 9.另起鍋放一大勺油燒至冒煙 10.把燒熱的油均勻...
如何飼養甲魚,怎麼在家裡養小甲魚
1 首先就是要注意水了,有河水是最好的,如果沒有的話就眼用自來水困上兩天三天,再把甲魚放進去飼養。2 甲魚對水質的要求有點高,不能太髒了,每次餵食的時候吃不完的食物最好是馬上清走不然容易汙染水質,最好是吃東西的時候在另外一個地方吃比較好。3 換水的時候不能全部更換這樣會讓甲魚對新水不適宜的,換水的時...