1樓：云云最可愛
沙拉醬和酸奶都可以。
所用材料：沙拉醬、蘋果、獼猴桃、聖女果。
步驟：1、準備所需材料（這裡的沙拉醬，也可根據自己口味換成酸奶加蜂蜜。）
2、將蘋果洗淨去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁。（這裡的水果可根據自己的口味隨機搭配，蘋果用淡鹽水泡一下，可預防蘋果氧化變黑。)
3、將泡好的蘋果撈起瀝乾水份。
4、將所有水果倒入大碗內拌勻。
5、取一個盤子，將水果裝盤。
6、沙拉醬裝入裱花袋裡。
7、最後把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
2樓：匿名使用者
1 水果沙拉有多種製作方法
在家宴客,常常是在撤席之後,給客人泡上一杯清茶時,奉上水果。過去是將蘋果和梨等一些水果拿出來,給客人每人一個,然而在飯後吃一個大蘋果或梨似乎嫌太多,也過於單調,如果將蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁,鮮紅的、雪白的、橙黃的、翠綠的水果放在潔白的瓷盤裡,澆上相應的沙拉醬,猶如花團錦簇,格外鮮豔美麗,必然能登大雅之堂,上餐桌宴客。
●水果沙拉(a)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
●水果沙拉(b)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉(c)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
●水果沙拉(d)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
●水果沙拉(e)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
●水果沙拉(f)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
自制沙拉醬
配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不鏽鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。
沙拉醬介紹
丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。
丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
3樓：匿名使用者
都可以啊看你喜歡吃哪個了這個沒硬性規定的
怎麼做沙拉醬，怎麼做沙拉醬，怎麼在超市買的和飯店裡吃的不一樣？
基本沙拉醬 將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油，加醋，直到把全部材料加完，即成 基本沙拉醬 材料 蛋黃1個，芥末粉 或醬 1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3 4杯。芝麻沙拉醬 將芝麻醬 或花生醬 醬油各1湯匙，基本沙拉醬 6湯匙，黑或白...
怎麼做沙拉啊，沙拉怎麼做？急！
揭祕生長沙拉的做法，特別簡單，在家也可以做！一般超市都有賣，千萬別去麵包店買，太貴了。我們家用的是 家樂 牌的沙拉醬，推薦青檸口味的味道很好。水果，蔬菜都可以做沙拉，新鮮玉米粒和花耶菜用水燙過後拌沙拉特好吃 也可以試試南瓜 蘋果梨子香蕉橘子都可以去皮切塊來拌，我個人最愛香蕉了！其實有很多都可以用來做...
蔬菜沙拉要放些什麼，蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊？
玉米粒甘藍小西紅柿生菜沙拉醬 蔬菜沙拉都有什麼蔬菜啊？蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊？沙拉是二人世界必不可少的一道大菜，而且 有白菜蘿蔔還有西紅柿 可以吃的很多主要是依你的口味了,愛吃什麼就可以放什麼.紫甘藍，生菜，土豆丁，火腿丁，是我最喜歡的沙拉 蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？蔬菜沙拉里面都有 1 西紅柿...